这是角鯊頭酒廠的旗舰酒款,一款专为啤酒痴狂者酿造的社交型IPA,选用勇士、亚麻黄、“神秘X”这几款酒花酿造,並展現东海岸IPA的特色:着重突出酒花的柑橘味特质。
酒体颜色好看,泡沫少不持久,香气转瞬即逝。17年11月的罐装,隐约喝起来有些金属味道,伴随着苦味比较明显。
整理照片的时候才发现很多以前喝过的酒都没有评论。 角头鲨的60min,是自己喝的第一瓶IPA。已经过去一年多了,依旧印象深刻,只因初见时太过惊艳。初尝一口,丰富热带水果的味道,还有令人愉悦的苦香,完全颠覆了自己对啤酒的认知。现在回想起来,自己入坑的原因很可能是角头鲨的60min。
新人喝的第一款IPA,略苦,水果香味复杂。
应该是我第一次喝的六瓶精酿之一,已然没印象了,翻微博看到,留个纪念
开瓶香气不明显,泡沫层不太持久,酒体呈深黄色,入口酒花风味突出,杀口感明显 较为爽口
用“单纯”来形容她。单一的花香,清澈的酒体,稀薄但持久的泡沫,入口后的甜酸苦香,一切都那么直接、简单。本以为这是一款很作的酒(60分钟不间断投啤酒花),其实不然。花香不浮躁,入口后首先感受到的甜味也不夸张,后续的苦味也并未到极致。总体而言很能让人接受。非要说缺点,那就是缺乏厚度和层次。不过这款酒也不太追求所谓的层次跟深度。
快喝光了,才想起来要拍照点评。非常棒的一款酒。
文不能测字武不能防身 2018-03-29 21:40
酒体颜色好看,泡沫少不持久,香气转瞬即逝。17年11月的罐装,隐约喝起来有些金属味道,伴随着苦味比较明显。
Hayden- 2018-03-24 10:50
整理照片的时候才发现很多以前喝过的酒都没有评论。
角头鲨的60min,是自己喝的第一瓶IPA。已经过去一年多了,依旧印象深刻,只因初见时太过惊艳。初尝一口,丰富热带水果的味道,还有令人愉悦的苦香,完全颠覆了自己对啤酒的认知。现在回想起来,自己入坑的原因很可能是角头鲨的60min。
xiangzhangsh 2018-03-20 15:23
新人喝的第一款IPA,略苦,水果香味复杂。
康康康康康 2018-03-19 00:37
啦啦哈哈呜呜嘟啦 2018-03-17 13:09
TimMarch 2018-03-16 22:18
应该是我第一次喝的六瓶精酿之一,已然没印象了,翻微博看到,留个纪念
御免 2018-03-16 21:23
大聖 2018-03-13 22:20
开瓶香气不明显,泡沫层不太持久,酒体呈深黄色,入口酒花风味突出,杀口感明显 较为爽口
mayfly 2018-03-11 21:57
用“单纯”来形容她。单一的花香,清澈的酒体,稀薄但持久的泡沫,入口后的甜酸苦香,一切都那么直接、简单。本以为这是一款很作的酒(60分钟不间断投啤酒花),其实不然。花香不浮躁,入口后首先感受到的甜味也不夸张,后续的苦味也并未到极致。总体而言很能让人接受。非要说缺点,那就是缺乏厚度和层次。不过这款酒也不太追求所谓的层次跟深度。
一酿超人 2018-03-05 21:50
快喝光了,才想起来要拍照点评。非常棒的一款酒。