角鲨头 60分钟 IPA
Dogfish Head 60 minute IPA

角鲨头 60分钟 IPA

Dogfish Head 60 minute IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 3
  • 想喝: 399
  • 喝过: 3817
  • 总体评分 65
    3.53 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是角鯊頭酒廠的旗舰酒款,一款专为啤酒痴狂者酿造的社交型IPA,选用勇士、亚麻黄、“神秘X”这几款酒花酿造,並展現东海岸IPA的特色:着重突出酒花的柑橘味特质。

  • 苦(328)
  • 适合入门级(271)
  • 柑橘(264)
  • 金色(210)
  • 清澈(208)
  • 中度酒体(204)
  • 轻度酒体(200)
  • 泡沫丰富(168)
  • 热带水果(134)
  • 气泡感适中(125)

用户酒评 共 631 条评论

aaron晨

aaron晨 2018-06-15 15:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

角头鲨60分钟相对于90分钟而言太过平淡了,却更加让人易于接受,可以作为口粮酒来饮用。
香气:柑橘气息明显,伴有淡淡的松脂气和花香。
外观:深黄色的酒体,淡黄色的泡沫,泡沫颗粒感较重,不多,不持久。
酒体:轻度酒体,气泡感一般,沙口力不强,易于饮用。
口味:柑橘,松脂味明显,另外有一点点的焦糖味,收口有点柚子味,整体平衡性高,甘苦相宜。
整体印象:整个啤酒相对单薄了一点点,柑橘气息非常浓郁,是品牌的一张好名片,相对于90分钟来说,适合入门者品尝。

球根

球根 2018-06-14 20:51

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 清澈
  • 金色
  • 轻度酒体
  • 不推荐

入门级ipa,酒体和口味都略显清淡,和同量级punk相比性价比太低,比大哥90分钟也逊色太多。

墨灵

墨灵 2018-05-31 16:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 青草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级

👀:金色酒液略混浊,泡沫丰富不持久。
👃:柑橘,松针,青草香气。
👅:入口苦味明显,随后柑橘,西柚的味道出来平衡一下,但收口苦味留存。
口感:酒体中等,杀口适中,清爽,易饮度一般。
总体:闻香好与口感的一款酒,苦味持续稍显久了。

酒花顶呱呱

酒花顶呱呱 2018-05-26 21:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 热带水果
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒

让人愉悦的热带水果香,苦度酸度平衡,性价比很高

非想非非想

非想非非想 2018-05-12 00:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 金色
  • 咖啡
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

试了一下60分钟,香气不是很浓,好入口,有咖啡的香味,个人比较喜欢,适合刚开始喝ipa的同好,啤酒花的苦味不会太浓,反而有种甘香,期待90分钟

Z147k52

Z147k52 2018-05-09 01:35

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 清澈
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 死前必喝
  • 小清新
  • 适合入门级

第一次喝,很不错的味道,酒花香持久,入口就是柑橘、热带水果一股脑上来,感觉不错,苦味持续还稍欠缺,总体来说不错的一款酒

Se7eN-X

Se7eN-X 2018-05-06 01:27

  • 棕色
  • 清澈
  • 咖啡
  • 麦香
  • 花香
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合入门级

JZH

JZH 2018-04-24 20:19

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 凤梨
  • 药草
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

60分钟是很多精酿人爱上IPA的第一款酒,我也不例外,在开始喝酒的时候角鲨头的名字就如雷贯耳了。非常浓郁的酒花香味,让人闻一下就欲罢不能。泡沫持久,入口顺滑。果香在口腔中四溢,苦度和酒精都被平衡的恰到好处,而且相对于90分钟来说,60可能更加适合于口味稍轻一点的朋友,回味没有那么重。没有喝过这款酒的人,应该不是合格的精酿爱好者

纯april

纯april 2018-04-22 19:11

  • 清澈
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 小清新

QueeN930

QueeN930 2018-04-19 16:39

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 适合入门级
  • 小清新

角鲨头60分钟应该是作为近似于入门酒一般的存在
但是由于一些机缘巧合使得入坑一年多之后才第一次喝
很标准的ipa 很经典的香气与入口之后的口感
一杯下去之后不会有太多的负担感但也不至于感觉寡淡
平衡易饮层次丰富
虽然可能相对于一些更加重口味的来说会显得稍微有一点不够意思
但是在这样的价格这样的风格这样的定位而言
堪称标杆与经典之作

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