角鲨头 60分钟 IPA
Dogfish Head 60 minute IPA

角鲨头 60分钟 IPA

Dogfish Head 60 minute IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 3
  • 想喝: 399
  • 喝过: 3817
  • 总体评分 65
    3.53 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是角鯊頭酒廠的旗舰酒款,一款专为啤酒痴狂者酿造的社交型IPA,选用勇士、亚麻黄、“神秘X”这几款酒花酿造,並展現东海岸IPA的特色:着重突出酒花的柑橘味特质。

  • 苦(328)
  • 适合入门级(271)
  • 柑橘(264)
  • 金色(210)
  • 清澈(208)
  • 中度酒体(204)
  • 轻度酒体(200)
  • 泡沫丰富(168)
  • 热带水果(134)
  • 气泡感适中(125)

用户酒评 共 631 条评论

亦丶心

亦丶心 2018-08-08 23:07

    • 香气: 2.5
    • 味道: 1
    • 外观: 3.5
    • 感受: 0.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 清澈
  • 轻度酒体
  • 寡淡
  • 不推荐

看到也有人说这像拉格我就放心了。久闻大名角鲨头大名,都说90分钟可以,60分钟不咋滴,亲自喝过以后才觉得失望。开瓶,有IPA那种气味感,品尝,也有IPA的味道,入口瞬间爆炸,这不就是“拉格IPA”?真的寡淡如水,除了那点显著的啤酒花的味道,这就和拉格没两样

Glen

Glen 2018-08-06 00:04

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合入门级

外观:暗金色酒体浑浊,雪白泡沫细腻丰厚持久,挂杯中等。
气味:松木葡萄香气
口味:入口清甜,酒体中等,杀口感中等,柚子柑橘葡萄的清甜口味,一丝焦糖甜香,麦芽味明显且持久,后段橘皮和松木味的苦度泛起,收口干爽,有回苦。
总之,喝惯了西海岸IPA和新英格兰,对这款老牌的东海岸IPA兴致一般,麦芽味多了些,酒花味少了些,口味整体也有些沉闷,胜在易饮性好,性价比高。

mikeRFDOIn

mikeRFDOIn 2018-08-05 22:21

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2

香味很淡,苦度也低,一般的ipa,有点想拉格

Andyszns

Andyszns 2018-08-04 20:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

看电影时顺便喝的,非常易饮的一款IPA。

Janis

Janis 2018-08-02 22:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5

Dogfish Head 60 Minute IPA
这款酒在IPA中十分具有代表性
6% AVB 60 IBU
色泽清澈,泡沫丰富持久
目前可以查到的两款酒花是Warrior和Amariilo
还有一款叫mystery hop
我估计这几款酒花是YCH的
这款IPA真是苦回味都是苦
嚼透了橘子皮的那种苦涩
整体口感特征即为hopiness
等到植物的腥味从舌面浮上天花板后
会发现还有一层浑厚的麦芽基底留在齿颊

陈啊炳

陈啊炳 2018-07-31 22:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 荔枝
  • 青草
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

dogfish head 60 minute

闻香:柑橘,酒花,荔枝,热带水果,比较清爽

观色:酒体金黄,泡沫中等

察味:入口柑橘荔枝的热带水果香气,但是比较清淡不腻,中度回暖居然没有特别苦,可以说社交属性一级棒,收口留香比较一般但是很自然舒服

总体:当打产品还是可以的

IKARI_SHINJI

IKARI_SHINJI 2018-07-28 13:03

    • 香气: 4.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合入门级

入口口感还不错,但后味略苦
适合一个人在家慢慢喝

盲侠千里眼

盲侠千里眼 2018-07-28 12:37

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 清澈
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 柑橘
  • 消毒水
  • 松脂
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合入门级

观:入杯泡沫非常丰富、细腻,持久。挂杯明显。棕黄色的酒体,清澈。
闻:热带水果香气(柑橘)、松脂香
尝:入口苦、柑橘味为主,日期不够新鲜了,味道层次比较单一,沙口感适中,酒体偏单薄,回味微酸。
总体感受:自然清新的一款IPA啤酒。入门的一款IPA啤。非常易饮。可惜放置时间过长,香气衰减的厉害
4°入杯,大肚杯

坏胡子丶

坏胡子丶 2018-07-25 23:30

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒

明天才准备喝90分,但是今晚刚喝完60分的我就已经感觉超赞了。套用一下那些被罗十开光的人一句话,这瓶不一样!!!
色:整体呈棕色,沿着杯壁倒入泡沫并不多,消散也较快。
香:凑近杯口能清晰的闻见热带水果与酒花的香气。
味:极易入口,非常清爽的一口酒,入喉后微甜,随后就是整个鼻腔内充满了酒花与水果香。emmm,对,我沉浸在了幸福之中。期待90分!!!

曾繁祺

曾繁祺 2018-07-24 22:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 青草
  • 柑橘
  • 花香
  • 辛辣
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合爷们

一直听说,也很普遍,但一直都没喝上。终于喝到第一款角鲨头的啤酒,3月罐装,出厂4个月,但竟然已经没什么香气,淡淡的柑橘香味。入口略苦,水果味稍微能尝到点,但更为明显的是辛辣的口感,不懂。收口干,苦味也不持续

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