这是角鯊頭酒廠的旗舰酒款,一款专为啤酒痴狂者酿造的社交型IPA,选用勇士、亚麻黄、“神秘X”这几款酒花酿造,並展現东海岸IPA的特色:着重突出酒花的柑橘味特质。
看到也有人说这像拉格我就放心了。久闻大名角鲨头大名,都说90分钟可以,60分钟不咋滴,亲自喝过以后才觉得失望。开瓶,有IPA那种气味感,品尝,也有IPA的味道,入口瞬间爆炸,这不就是“拉格IPA”?真的寡淡如水,除了那点显著的啤酒花的味道,这就和拉格没两样
外观:暗金色酒体浑浊,雪白泡沫细腻丰厚持久,挂杯中等。 气味:松木葡萄香气 口味:入口清甜,酒体中等,杀口感中等,柚子柑橘葡萄的清甜口味,一丝焦糖甜香,麦芽味明显且持久,后段橘皮和松木味的苦度泛起,收口干爽,有回苦。 总之,喝惯了西海岸IPA和新英格兰,对这款老牌的东海岸IPA兴致一般,麦芽味多了些,酒花味少了些,口味整体也有些沉闷,胜在易饮性好,性价比高。
香味很淡,苦度也低,一般的ipa,有点想拉格
看电影时顺便喝的,非常易饮的一款IPA。
Dogfish Head 60 Minute IPA 这款酒在IPA中十分具有代表性 6% AVB 60 IBU 色泽清澈,泡沫丰富持久 目前可以查到的两款酒花是Warrior和Amariilo 还有一款叫mystery hop 我估计这几款酒花是YCH的 这款IPA真是苦回味都是苦 嚼透了橘子皮的那种苦涩 整体口感特征即为hopiness 等到植物的腥味从舌面浮上天花板后 会发现还有一层浑厚的麦芽基底留在齿颊
dogfish head 60 minute 闻香:柑橘,酒花,荔枝,热带水果,比较清爽 观色:酒体金黄,泡沫中等 察味:入口柑橘荔枝的热带水果香气,但是比较清淡不腻,中度回暖居然没有特别苦,可以说社交属性一级棒,收口留香比较一般但是很自然舒服 总体:当打产品还是可以的
入口口感还不错,但后味略苦 适合一个人在家慢慢喝
观:入杯泡沫非常丰富、细腻,持久。挂杯明显。棕黄色的酒体,清澈。 闻:热带水果香气(柑橘)、松脂香 尝:入口苦、柑橘味为主,日期不够新鲜了,味道层次比较单一,沙口感适中,酒体偏单薄,回味微酸。 总体感受:自然清新的一款IPA啤酒。入门的一款IPA啤。非常易饮。可惜放置时间过长,香气衰减的厉害 4°入杯,大肚杯
明天才准备喝90分,但是今晚刚喝完60分的我就已经感觉超赞了。套用一下那些被罗十开光的人一句话,这瓶不一样!!! 色:整体呈棕色,沿着杯壁倒入泡沫并不多,消散也较快。 香:凑近杯口能清晰的闻见热带水果与酒花的香气。 味:极易入口,非常清爽的一口酒,入喉后微甜,随后就是整个鼻腔内充满了酒花与水果香。emmm,对,我沉浸在了幸福之中。期待90分!!!
一直听说,也很普遍,但一直都没喝上。终于喝到第一款角鲨头的啤酒,3月罐装,出厂4个月,但竟然已经没什么香气,淡淡的柑橘香味。入口略苦,水果味稍微能尝到点,但更为明显的是辛辣的口感,不懂。收口干,苦味也不持续
亦丶心 2018-08-08 23:07
看到也有人说这像拉格我就放心了。久闻大名角鲨头大名,都说90分钟可以,60分钟不咋滴,亲自喝过以后才觉得失望。开瓶,有IPA那种气味感,品尝,也有IPA的味道,入口瞬间爆炸,这不就是“拉格IPA”?真的寡淡如水,除了那点显著的啤酒花的味道,这就和拉格没两样
Glen 2018-08-06 00:04
外观:暗金色酒体浑浊,雪白泡沫细腻丰厚持久,挂杯中等。
气味:松木葡萄香气
口味:入口清甜,酒体中等,杀口感中等,柚子柑橘葡萄的清甜口味,一丝焦糖甜香,麦芽味明显且持久,后段橘皮和松木味的苦度泛起,收口干爽,有回苦。
总之,喝惯了西海岸IPA和新英格兰,对这款老牌的东海岸IPA兴致一般,麦芽味多了些,酒花味少了些,口味整体也有些沉闷,胜在易饮性好,性价比高。
mikeRFDOIn 2018-08-05 22:21
香味很淡,苦度也低,一般的ipa,有点想拉格
Andyszns 2018-08-04 20:52
看电影时顺便喝的,非常易饮的一款IPA。
Janis 2018-08-02 22:50
Dogfish Head 60 Minute IPA
这款酒在IPA中十分具有代表性
6% AVB 60 IBU
色泽清澈,泡沫丰富持久
目前可以查到的两款酒花是Warrior和Amariilo
还有一款叫mystery hop
我估计这几款酒花是YCH的
这款IPA真是苦回味都是苦
嚼透了橘子皮的那种苦涩
整体口感特征即为hopiness
等到植物的腥味从舌面浮上天花板后
会发现还有一层浑厚的麦芽基底留在齿颊
陈啊炳 2018-07-31 22:58
dogfish head 60 minute
闻香:柑橘,酒花,荔枝,热带水果,比较清爽
观色:酒体金黄,泡沫中等
察味:入口柑橘荔枝的热带水果香气,但是比较清淡不腻,中度回暖居然没有特别苦,可以说社交属性一级棒,收口留香比较一般但是很自然舒服
总体:当打产品还是可以的
IKARI_SHINJI 2018-07-28 13:03
入口口感还不错,但后味略苦
适合一个人在家慢慢喝
盲侠千里眼 2018-07-28 12:37
观:入杯泡沫非常丰富、细腻,持久。挂杯明显。棕黄色的酒体,清澈。
闻:热带水果香气(柑橘)、松脂香
尝:入口苦、柑橘味为主,日期不够新鲜了,味道层次比较单一,沙口感适中,酒体偏单薄,回味微酸。
总体感受:自然清新的一款IPA啤酒。入门的一款IPA啤。非常易饮。可惜放置时间过长,香气衰减的厉害
4°入杯,大肚杯
坏胡子丶 2018-07-25 23:30
明天才准备喝90分,但是今晚刚喝完60分的我就已经感觉超赞了。套用一下那些被罗十开光的人一句话,这瓶不一样!!!
色:整体呈棕色,沿着杯壁倒入泡沫并不多,消散也较快。
香:凑近杯口能清晰的闻见热带水果与酒花的香气。
味:极易入口,非常清爽的一口酒,入喉后微甜,随后就是整个鼻腔内充满了酒花与水果香。emmm,对,我沉浸在了幸福之中。期待90分!!!
曾繁祺 2018-07-24 22:09
一直听说,也很普遍,但一直都没喝上。终于喝到第一款角鲨头的啤酒,3月罐装,出厂4个月,但竟然已经没什么香气,淡淡的柑橘香味。入口略苦,水果味稍微能尝到点,但更为明显的是辛辣的口感,不懂。收口干,苦味也不持续