角鲨头 60分钟 IPA
Dogfish Head 60 minute IPA

角鲨头 60分钟 IPA

Dogfish Head 60 minute IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 3
  • 想喝: 399
  • 喝过: 3817
  • 总体评分 65
    3.53 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是角鯊頭酒廠的旗舰酒款,一款专为啤酒痴狂者酿造的社交型IPA,选用勇士、亚麻黄、“神秘X”这几款酒花酿造,並展現东海岸IPA的特色:着重突出酒花的柑橘味特质。

  • 苦(328)
  • 适合入门级(271)
  • 柑橘(264)
  • 金色(210)
  • 清澈(208)
  • 中度酒体(204)
  • 轻度酒体(200)
  • 泡沫丰富(168)
  • 热带水果(134)
  • 气泡感适中(125)

用户酒评 共 631 条评论

向东向西走

向东向西走 2020-02-04 21:18

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 深黄色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

非常易饮的一支酒。
很早就喝过90min,给我留下了深刻的印象。时隔两年再试60min。
开瓶瓶盖手感很松,恐怕要让人失望。其实时间还好,大概出厂5个月。
酒的颜色和90很像,使用了烘烤麦芽。泡沫不是很丰富,可能从瓶口露了气。
作为一支社交型IPA,香气并不浓郁,主要表现是柑橘和麦香。苦度不高,恰到好处。苦中泛着甜味。
喝过这么多IPA,这款适合入门吧。

罗伊

罗伊 2020-01-14 14:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 葡萄柚
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

非常标准的IPA,而且不落俗套。开瓶就喷瓶了,泡沫持久不散,入杯后都是如此。泡沫中透着一股清新的酒花苦味。非常喜欢这种清新的感觉。这款酒的苦度不算低,但并不突兀,融合了柑橘和柚子味道后,感觉是在喝柑橘和柚子调配果汁。尾韵出现麦香,恰到好处的收口,苦味留口比较久。对于IPA爱好者来说这是一款非常不错的酒,风味调配比较平衡,品饮感受舒适,苦度不低但不至于难以接受,6%的abv也根本从口感上感受不到,藏得非常好。最主要的是,它的风味和很多传统的IPA有点点差异,虽然都是柑橘柚子主韵,但不落俗套。没喝过的推荐尝一下吧!

就介意思

就介意思 2019-12-29 15:28

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 清澈
  • 烤面包
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 平衡

生产日期:2019.5.22
开瓶日期:2019.12.29
杯子选择为高脚杯

外观:泡沫多不太持久。琥珀色的酒体,清澈,不浑浊。
香味:烤面包+麦芽的香气,柑橘和松针一丝丝,不太明显。香气不是太足。
入口:杀口感一般般,比较顺滑容易入口。入口麦芽香甜,柑橘的那种水果味没唱出来。后段是类似麦芽糖的焦甜。松针那种苦味很微弱没喝出来,结尾也挺干脆的。
总结:适合刚入门的吧,苦度低,易饮。无功无过,中不溜儿

淡花慢饮

淡花慢饮 2019-12-28 21:01

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5
  • 棕色
  • 青草
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级

闻起来有皮尔森的味
口味并不够重,有松针,青柠和柚子皮的味
还是淡了
不适合进阶

风险可控

风险可控 2019-12-23 16:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 清澈
  • 荔枝
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 适合入门级

第一次喝角鲨头,比较一般,喝多了没细品,依稀记得比较苦。

WuYang

WuYang 2019-12-10 22:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 死前必喝
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

开瓶有淡淡的IPA应有的热带水果香气。入杯是浑浊金色酒体,泡沫丰富消散慢。入口酒花的味道不是很苦,苦后回甘还有淡淡的果香味。整体比较易饮,没有90分钟那款苦。对于大众来说接受度更高。同样也是一款可以让初学者和精酿大神同时当做口粮酒的一款。

肉夹馍馍夹肉

肉夹馍馍夹肉 2019-12-07 01:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

酒体顺滑,香气浓郁,加班后的修养极品。

不加糖拿铁

不加糖拿铁 2019-12-04 03:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 荔枝
  • 芒果
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒

开瓶香气不强烈,热带水果的香气。入杯金色酒体,泡沫丰富,不持久。稳定后保留一指。入口荔枝,芒果的甜,夹杂这一点酸。酒花的清苦。苦度不高,但很持久。中段花香,麦香。收口橘皮柚子皮的味道。整体来说,酒很清爽,杀口感不错。风味层次不错。适合入门,口粮酒。

孟叔叔

孟叔叔 2019-12-03 20:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2
    • 外观: 4
    • 感受: 2

熊猫_赵

熊猫_赵 2019-12-01 15:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 5

的确是易最啤酒之一深入喉咙,有劲,值得一试

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