这是角鯊頭酒廠的旗舰酒款,一款专为啤酒痴狂者酿造的社交型IPA,选用勇士、亚麻黄、“神秘X”这几款酒花酿造,並展現东海岸IPA的特色:着重突出酒花的柑橘味特质。
个人觉得很一般吧可能我嘴巴有点瞎
角头鲨60分钟 (真的放了好多酒花 开瓶后连我附近的空气都是香的) 较经典的一款ipa 颜色:稍微浑浊的琥珀色,泡沫丰富,绵密,较持久且挂杯. 闻香:浓郁的柑橘和松针味,还有些淡焦糖的味道,无异味. 味觉:酒体中等,略淡焦糖味先体现出来,过了几秒钟酒花略苦的味觉和沙口感同时出现在了舌面上,还有一点点温热的感觉也能感觉到,咽下酒液,焦糖香和略淡的松针柑橘香在鼻腔有体现,酒花的苦随着酒液入喉在舌面上略有较淡的体现.尾香也是很淡的甘苦的感觉. 个人感觉:当口粮不错,有一定的性价比,此酒喝着较为柔顺,各方面不猛烈但是还是能喝出ipa的感觉的.
角鲨头 60分钟 观:泡沫丰富偏持久,消散后挂壁中少,暗金色酒体,清澈透光,无明显沉淀 闻:酒花、橘皮、松针、青草、少量麦芽味与些许柑橘属果味 饮:轻度酒体,气泡感弱中,入口苦感明显不是很强烈,酒花、橘皮苦香突出,柚子海绵层风味与细微的麦芽味伴随,至后段喉咙处会感觉到少许酸感与麦甜风味,末端涩感上扬且带一定的柑橘属果味香甜,收口偏干。回味适中且持久,酒花苦、青草、橘皮、松针、微量果甜留口 感:有点清新,如果能接受酒花苦的话能作为一款平价口粮IPA。(图一)
其实对于我来说,这款酒我真的很喜欢,因为它的回味真的很久,入口的苦比国产的要高上很多,经典的IPA风格,入口之后我会明显的感觉到一种热带水果的味道,最明显的就是一种青柠的味道,很清新的感觉,这款酒对比很强烈,推荐新手用心去品尝一下,最后就是在喝完之后过一段时间去打开空瓶闻一下会有意想不到的收获哦~
今日终于如愿品尝了美国另一家精酿酒厂--角头鲨,这家酒厂可是世界闻名,坐落于美国的特拉华州,1995年创立至今,整个酒厂都喜欢探索各种新奇的啤酒配方,而这款60分钟的Ipa,酒精度数6°,就是精酿爱好者痴狂的社交型Ipa,由三种酒花酿造而出,非常展现东海岸Ipa的特色,入口就是酒花的柑橘味,持续留香而苦度也是苦的直率,苦的淋漓尽致,可以算是喝懂角头鲨酒厂的第1款入门啤酒了。
角头鲨不愧是角头鲨 唠嗑型IPA做到极致 美国酒花特有的香气被提出来 但是酒花的苦压的真的棒 一口下去让人一直想喝
角鲨头是我接触精酿的导师,倒不是因为喝的第一款酒是角鲨头的,而是看了角鲨头的一些酒的制作纪录片,觉得这个酒厂和老板太有意思了,一直想试试这一款60minutes。 颜色:琥珀色 香气:浓郁的酒花和柑橘的香气 味道:入口就有荔枝的清甜,但是苦味来的也很快,苦味之中仍然能够体会得到丝丝回甘,收口比较甜,杀口感不是很强 泡沫:不算丰富,不持久 60分钟不停的投放酒花,香气这一块捏的死死的,苦味当然也成正比了,好喝!
好好喝酒,酒无贵贱!!! 好好喝酒,酒无贵贱!!!
经典角头鲨 美式 ipa典范 口粮酒
抄手最好吃 2020-06-08 18:45
枸杞 2020-06-04 12:38
个人觉得很一般吧
可能我嘴巴有点瞎
啤不胖 2020-06-03 22:35
角头鲨60分钟
(真的放了好多酒花
开瓶后连我附近的空气都是香的)
较经典的一款ipa
颜色:稍微浑浊的琥珀色,泡沫丰富,绵密,较持久且挂杯.
闻香:浓郁的柑橘和松针味,还有些淡焦糖的味道,无异味.
味觉:酒体中等,略淡焦糖味先体现出来,过了几秒钟酒花略苦的味觉和沙口感同时出现在了舌面上,还有一点点温热的感觉也能感觉到,咽下酒液,焦糖香和略淡的松针柑橘香在鼻腔有体现,酒花的苦随着酒液入喉在舌面上略有较淡的体现.尾香也是很淡的甘苦的感觉.
个人感觉:当口粮不错,有一定的性价比,此酒喝着较为柔顺,各方面不猛烈但是还是能喝出ipa的感觉的.
Shirousagi 2020-05-19 01:31
角鲨头 60分钟
观:泡沫丰富偏持久,消散后挂壁中少,暗金色酒体,清澈透光,无明显沉淀
闻:酒花、橘皮、松针、青草、少量麦芽味与些许柑橘属果味
饮:轻度酒体,气泡感弱中,入口苦感明显不是很强烈,酒花、橘皮苦香突出,柚子海绵层风味与细微的麦芽味伴随,至后段喉咙处会感觉到少许酸感与麦甜风味,末端涩感上扬且带一定的柑橘属果味香甜,收口偏干。回味适中且持久,酒花苦、青草、橘皮、松针、微量果甜留口
感:有点清新,如果能接受酒花苦的话能作为一款平价口粮IPA。(图一)
爱酒的年龄 2020-05-08 09:58
其实对于我来说,这款酒我真的很喜欢,因为它的回味真的很久,入口的苦比国产的要高上很多,经典的IPA风格,入口之后我会明显的感觉到一种热带水果的味道,最明显的就是一种青柠的味道,很清新的感觉,这款酒对比很强烈,推荐新手用心去品尝一下,最后就是在喝完之后过一段时间去打开空瓶闻一下会有意想不到的收获哦~
Aimer策 2020-05-06 07:06
今日终于如愿品尝了美国另一家精酿酒厂--角头鲨,这家酒厂可是世界闻名,坐落于美国的特拉华州,1995年创立至今,整个酒厂都喜欢探索各种新奇的啤酒配方,而这款60分钟的Ipa,酒精度数6°,就是精酿爱好者痴狂的社交型Ipa,由三种酒花酿造而出,非常展现东海岸Ipa的特色,入口就是酒花的柑橘味,持续留香而苦度也是苦的直率,苦的淋漓尽致,可以算是喝懂角头鲨酒厂的第1款入门啤酒了。
Iced_America 2020-05-04 00:25
角头鲨不愧是角头鲨
唠嗑型IPA做到极致
美国酒花特有的香气被提出来
但是酒花的苦压的真的棒
一口下去让人一直想喝
Leslie_song 2020-05-01 23:46
角鲨头是我接触精酿的导师,倒不是因为喝的第一款酒是角鲨头的,而是看了角鲨头的一些酒的制作纪录片,觉得这个酒厂和老板太有意思了,一直想试试这一款60minutes。
颜色:琥珀色
香气:浓郁的酒花和柑橘的香气
味道:入口就有荔枝的清甜,但是苦味来的也很快,苦味之中仍然能够体会得到丝丝回甘,收口比较甜,杀口感不是很强
泡沫:不算丰富,不持久
60分钟不停的投放酒花,香气这一块捏的死死的,苦味当然也成正比了,好喝!
来自扬州的小酒鬼 2020-04-18 09:53
好好喝酒,酒无贵贱!!!
好好喝酒,酒无贵贱!!!
满洲 2020-04-15 22:49
经典角头鲨 美式 ipa典范 口粮酒