这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA,《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。 90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴,因为它具有厚实的麦芽酒体,同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。 建议与以下食物搭配,会让你有意想不到的惊艳:猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。
角头鲨整体偏甜,实话说不怎么样。新瓶子90分钟好一点了
作为刚入坑时被彻底惊艳到的一款酒,由于它的风格不够典型其实并不太被推荐为入门练习所用。根据以往经验,第一次惊讶的酒第二次喝,往往是抱着坐等失望打脸的心态的,角9是其中少数不失望的。 这瓶日期不美,半年了,其实是手抖买错了。开瓶柑橘青草味道明显。泡沫适中,比较持久。苦度不低,但是在极高(个人甚至感觉略过了)的甜度下,并没有什么杀伤力。酒体饱满浑厚,略有一丝三料既视感。虽然没有第一次喝那么惊艳了,但还是非常喜欢。
初入坑 开盖后水果清香味 细闻又变成更醇厚的果香 咽下去略苦 回味香味十足呼吸间经久不散 第一口就爱上了它
酒体清澈,泡沫丰富,但没有感到香气,入口全是焦糖的味道偏重,完全感受不到酒花的香味,有点失望,不推荐
如果角鲨60分钟作为ipa的标杆,那么90分钟就算是标杆之上的优秀ipa,浓郁的热带水果香气和西柚柑橘香气美好而又上瘾,比60分钟在香气上略胜一筹,口感上更加浓郁,干净的苦味比60分钟略高,麦香面包香的强调让酒体更加丰富和平衡。是一款ipa爱好者比喝的好酒。
还不错的ipa,但肯定不是美国最好的ipa,确实比60分钟好一个档次。酒体也厚重,酒精藏的也不错,回味也好,但最大的缺点就是不香!
整瓶酒最喜欢的地方就是瓶盖。玫红色吧很喜欢。 喝习惯了IPA,感觉苦度90还没有那么苦吧。泡沫比较细腻。总体来说还是不错的。适合中级人士。
90分钟的角头鲨我们不如用90分钟的时间来慢慢细酌它,刚好看一部标准时长的电影,你觉得太长或者太短也没关系,因为角头鲨还有60分钟、75分钟、120分钟其它三款供选择。这款香气不重,但是入口后有一种新鲜出炉面包的灼热和焦甜,果味很重,每次喝角头鲨,都会因当日味觉的不同萌生不同水果的口感,多次都有在喝葡萄酒的错觉。它飘忽不定,没办法让你一见钟情,但又是那么有魅力,它的孤傲止不住得撩拨着你内心的不安。
原浆艾尔 2017-04-27 18:59
角头鲨整体偏甜,实话说不怎么样。新瓶子90分钟好一点了
罗师傅与方大师 2017-04-26 15:04
作为刚入坑时被彻底惊艳到的一款酒,由于它的风格不够典型其实并不太被推荐为入门练习所用。根据以往经验,第一次惊讶的酒第二次喝,往往是抱着坐等失望打脸的心态的,角9是其中少数不失望的。
这瓶日期不美,半年了,其实是手抖买错了。开瓶柑橘青草味道明显。泡沫适中,比较持久。苦度不低,但是在极高(个人甚至感觉略过了)的甜度下,并没有什么杀伤力。酒体饱满浑厚,略有一丝三料既视感。虽然没有第一次喝那么惊艳了,但还是非常喜欢。
Joshua 2017-04-26 14:57
初入坑 开盖后水果清香味 细闻又变成更醇厚的果香 咽下去略苦 回味香味十足呼吸间经久不散 第一口就爱上了它
饮酒小学生 2017-04-25 23:53
酒体清澈,泡沫丰富,但没有感到香气,入口全是焦糖的味道偏重,完全感受不到酒花的香味,有点失望,不推荐
黄SIR酿酒师傅 2017-04-25 19:07
如果角鲨60分钟作为ipa的标杆,那么90分钟就算是标杆之上的优秀ipa,浓郁的热带水果香气和西柚柑橘香气美好而又上瘾,比60分钟在香气上略胜一筹,口感上更加浓郁,干净的苦味比60分钟略高,麦香面包香的强调让酒体更加丰富和平衡。是一款ipa爱好者比喝的好酒。
Junko 2017-04-23 20:32
一个俗人 2017-04-23 17:31
还不错的ipa,但肯定不是美国最好的ipa,确实比60分钟好一个档次。酒体也厚重,酒精藏的也不错,回味也好,但最大的缺点就是不香!
_大胖 2017-04-22 01:11
整瓶酒最喜欢的地方就是瓶盖。玫红色吧很喜欢。 喝习惯了IPA,感觉苦度90还没有那么苦吧。泡沫比较细腻。总体来说还是不错的。适合中级人士。
老实和尚 2017-04-21 21:02
疏野-老巩 2017-04-21 11:33
90分钟的角头鲨我们不如用90分钟的时间来慢慢细酌它,刚好看一部标准时长的电影,你觉得太长或者太短也没关系,因为角头鲨还有60分钟、75分钟、120分钟其它三款供选择。这款香气不重,但是入口后有一种新鲜出炉面包的灼热和焦甜,果味很重,每次喝角头鲨,都会因当日味觉的不同萌生不同水果的口感,多次都有在喝葡萄酒的错觉。它飘忽不定,没办法让你一见钟情,但又是那么有魅力,它的孤傲止不住得撩拨着你内心的不安。