这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA,《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。 90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴,因为它具有厚实的麦芽酒体,同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。 建议与以下食物搭配,会让你有意想不到的惊艳:猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。
也许是时间与运输的原因,酒花的香气已不太明显,剩下的是麦芽与太妃糖的气味。喝下去苦味很柔和,太妃糖的甜味较突出,酒精隐藏得较好。但一瓶下去已是飘飘然乎
久闻大名,确实不错,新包装比旧的好看。琥珀色,泡沫丰富,入口偏甜,酒精隐藏得比较好,不看标签完全喝不出有9度,市场上比较容易买到的价格又不夸张的ipa里,它是前几个。值得一喝
角头鲨整体偏甜,实话说不怎么样。新瓶子90分钟好一点了
作为刚入坑时被彻底惊艳到的一款酒,由于它的风格不够典型其实并不太被推荐为入门练习所用。根据以往经验,第一次惊讶的酒第二次喝,往往是抱着坐等失望打脸的心态的,角9是其中少数不失望的。 这瓶日期不美,半年了,其实是手抖买错了。开瓶柑橘青草味道明显。泡沫适中,比较持久。苦度不低,但是在极高(个人甚至感觉略过了)的甜度下,并没有什么杀伤力。酒体饱满浑厚,略有一丝三料既视感。虽然没有第一次喝那么惊艳了,但还是非常喜欢。
初入坑 开盖后水果清香味 细闻又变成更醇厚的果香 咽下去略苦 回味香味十足呼吸间经久不散 第一口就爱上了它
酒体清澈,泡沫丰富,但没有感到香气,入口全是焦糖的味道偏重,完全感受不到酒花的香味,有点失望,不推荐
如果角鲨60分钟作为ipa的标杆,那么90分钟就算是标杆之上的优秀ipa,浓郁的热带水果香气和西柚柑橘香气美好而又上瘾,比60分钟在香气上略胜一筹,口感上更加浓郁,干净的苦味比60分钟略高,麦香面包香的强调让酒体更加丰富和平衡。是一款ipa爱好者比喝的好酒。
还不错的ipa,但肯定不是美国最好的ipa,确实比60分钟好一个档次。酒体也厚重,酒精藏的也不错,回味也好,但最大的缺点就是不香!
柳州阿眼 2017-05-01 00:34
也许是时间与运输的原因,酒花的香气已不太明显,剩下的是麦芽与太妃糖的气味。喝下去苦味很柔和,太妃糖的甜味较突出,酒精隐藏得较好。但一瓶下去已是飘飘然乎
鞋子破了 2017-04-29 21:55
久闻大名,确实不错,新包装比旧的好看。琥珀色,泡沫丰富,入口偏甜,酒精隐藏得比较好,不看标签完全喝不出有9度,市场上比较容易买到的价格又不夸张的ipa里,它是前几个。值得一喝
Lotharius 2017-04-29 07:46
原浆艾尔 2017-04-27 18:59
角头鲨整体偏甜,实话说不怎么样。新瓶子90分钟好一点了
罗师傅与方大师 2017-04-26 15:04
作为刚入坑时被彻底惊艳到的一款酒,由于它的风格不够典型其实并不太被推荐为入门练习所用。根据以往经验,第一次惊讶的酒第二次喝,往往是抱着坐等失望打脸的心态的,角9是其中少数不失望的。
这瓶日期不美,半年了,其实是手抖买错了。开瓶柑橘青草味道明显。泡沫适中,比较持久。苦度不低,但是在极高(个人甚至感觉略过了)的甜度下,并没有什么杀伤力。酒体饱满浑厚,略有一丝三料既视感。虽然没有第一次喝那么惊艳了,但还是非常喜欢。
Joshua 2017-04-26 14:57
初入坑 开盖后水果清香味 细闻又变成更醇厚的果香 咽下去略苦 回味香味十足呼吸间经久不散 第一口就爱上了它
饮酒小学生 2017-04-25 23:53
酒体清澈,泡沫丰富,但没有感到香气,入口全是焦糖的味道偏重,完全感受不到酒花的香味,有点失望,不推荐
黄SIR酿酒师傅 2017-04-25 19:07
如果角鲨60分钟作为ipa的标杆,那么90分钟就算是标杆之上的优秀ipa,浓郁的热带水果香气和西柚柑橘香气美好而又上瘾,比60分钟在香气上略胜一筹,口感上更加浓郁,干净的苦味比60分钟略高,麦香面包香的强调让酒体更加丰富和平衡。是一款ipa爱好者比喝的好酒。
Junko 2017-04-23 20:32
一个俗人 2017-04-23 17:31
还不错的ipa,但肯定不是美国最好的ipa,确实比60分钟好一个档次。酒体也厚重,酒精藏的也不错,回味也好,但最大的缺点就是不香!