角鲨头 90分钟 IPA
Dogfish Head 90 minute IPA

角鲨头 90分钟 IPA

Dogfish Head 90 minute IPA

产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 90
  • 色卡: 3
  • 想喝: 1555
  • 喝过: 5627
  • 总体评分 95
    4.03 分
产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 90
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA,《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。
90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴,因为它具有厚实的麦芽酒体,同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。
建议与以下食物搭配,会让你有意想不到的惊艳:猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。

  • 苦(561)
  • 中度酒体(517)
  • 柑橘(405)
  • 适合进阶级(378)
  • 甜(351)
  • 泡沫丰富(316)
  • 清澈(251)
  • 深黄色(245)
  • 气泡感适中(217)
  • 热带水果(205)

用户酒评 共 1099 条评论

付高摔

付高摔 2017-05-22 11:59

  • 深黄色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合爷们

XMJ

XMJ 2017-05-20 09:08

    • 香气: 2
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

香气比想象中没那么浓,但酒味醇厚浓郁,还是一个好酒

子路

子路 2017-05-18 20:21

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 橙色
  • 浑浊
  • 松针味
  • 药草
  • 柑橘
  • 油脂
  • 气泡感适中
  • 重度酒体
  • 口粮酒
  • 适合入门级
  • 重口味

外观:落日一般的橘红
香气:酒花,草药,柑橘果酱,腌渍水果
口感:适中苦味,浓郁,强劲,很适合拉人入坑,老饕也可以享受,很棒,啤酒世界遨游里必须体验之酒款

刘善刚

刘善刚 2017-05-18 20:04

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 清澈
  • 柑橘
  • 花香
  • 麦香
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

非常非常好喝~~~ 清澈,颜色诱人,香味复杂浓郁,苦味也够劲儿……顶级好啤酒

孤影是个小丑

孤影是个小丑 2017-05-18 00:33

  • 深黄色
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 花香
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

Sheven

Sheven 2017-05-17 18:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

在苦中寻找丰富变化的口感,入口瞬甜香。之后持续5分钟的苦香,在苦中思甜。好似人生

梵蒂冈大汉堡

梵蒂冈大汉堡 2017-05-17 18:21

  • 顺滑
  • 寡淡
  • 清爽
  • 粘稠

谢鸣

谢鸣 2017-05-17 10:37

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 荔枝
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

开瓶以后闻到很浓的干荔枝的香气,泡沫丰富,但是不持久。
苦味十足,不是非常易饮,回甘持久。

金波不能成了浊荡

金波不能成了浊荡 2017-05-17 08:12

  • 清澈
  • 金色
  • 柑橘
  • 麦香
  • 百香果
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 平衡
  • 适合爷们

清策

清策 2017-05-16 23:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

90分钟比60分钟更苦,层次感更丰富。可能因为我鼻子不太灵敏,柑橘和青草味只能隐约闻到,但是打嗝的时候感受就很明显。

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