这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA,《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。 90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴,因为它具有厚实的麦芽酒体,同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。 建议与以下食物搭配,会让你有意想不到的惊艳:猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。
很喜欢这一款IPA,有着比较浓厚的味道,比普通的酒花味更多上一层麦芽香。
目前喝到最棒的ipa,凑够15字。。。。。。。
算是正经喝的第一瓶精酿吧,负担感略重,苦味偏重。其他完美。
本周重头戏之一,角头鲨90min IPA,世界上第一款帝国ipa,ratebeer满分,酒花网99分~~连续投放90分钟啤酒花带来的丰富而浓郁的口感,酒精度9,原麦汁浓度21,清凉的金色酒体,泡沫大量细腻且挂杯~~入口毫无意外的特别苦,但同时非常甜,带浓郁的酒花香味和橘子香味,苦和甜最终达到平衡,酒体粘稠,杀口感一般,酒体厚重浓郁,非常喜欢,到目前为止最喜欢的ipa,好评~~~
都不知道喝了多少90了才发现自己没有写过酒评。 这是第一次在精酿酒馆喝的酒。 入门时非常喜欢的口粮酒。热带水果,柑橘,松针的味道。 现在喝起来有点甜腻了。
香气比60分钟好一些吧,口感苦味和甜味都比较浓,酒精感还是比较重,可能是我不适合帝国ipa的原因
大名鼎鼎的帝国IPA,当初接触时,还不知道什么是帝国IPA,但上来就被它变化无穷的味道所吸引,就像学了72般绝艺一样,味道非常丰富,柑橘,松针,蜂蜜,花香,百果味混合着淡淡的酒精味,如洪水决堤般涌来,入喉略微有点刺激,之后百般滋味变成了甘苦和回香,千变万化,无穷无尽。加上本身红铜色的酒体,奶白色的泡沫,扑鼻而来的香气,不愧为美国最好喝的IPA的称号。
接触精酿也有些时候了,最喜欢的便是ipa,90赫赫有名但是这款酒迟迟未尝试,今天就一探究竟。 开瓶酒花很香,但是焦糖味也很足,这让我有些意外。入杯泡沫丰富,很明显有些粘稠,90分钟不是白盖的。入口第一感觉便是粘稠!随后酒花香味充斥舌尖,接着是焦糖……一刹那便有这是ipa么?香味也有层次,饱满,收口挺不错,苦味恰好,但有些酸涩感。 整体来说还是不错,帝国该有的都有,只是焦糖味有些抢风头了,柑橘味隐藏的太深,喝惯ipa的感觉这个还有点意思,不一样的感觉。
还没喝过新包装,听说新包装更好。不过作为带很多人上路的酒之一,90分钟的老包装仍然在大多数酒友心中有着很重要的地位吧。开瓶的一瞬间就感觉上了天堂,浓郁的花香和水果充分包裹你的鼻子,一般情况下,闻一下酒就要开始喝,然而90分钟你需要闻至少3下,然后才依依不舍地开始喝。入口没有任何刺激感,却让你感觉到厚重,苦味作为灵魂带领着各种芬芳的香甜萦绕在嘴里,舍不得吞下去。好吧,还是吞吧,没有酒精不好的感觉,只有苦中带甜的优雅味道,让你继续忍不住喝第二口。
琥珀色酒体。泡沫厚,较为持久。泡沫细腻,杀口感适中。闻着有蜜桃,柑橘,凤梨,荔枝,山竹,释迦果和松香味。入口有铁锈味。果香丰富,有甜枣,青枣,荔枝,蜜桃,凤梨味。甜味过于突出,盖住了酸苦涩和酒精味。收口酸苦。中度酒体。易接受。
GagoImperio 2017-12-17 14:21
很喜欢这一款IPA,有着比较浓厚的味道,比普通的酒花味更多上一层麦芽香。
小弟袁野 2017-12-16 13:09
目前喝到最棒的ipa,凑够15字。。。。。。。
失踪的番茄 2017-12-12 01:30
算是正经喝的第一瓶精酿吧,负担感略重,苦味偏重。其他完美。
天空-Makeatuta 2017-12-11 21:21
本周重头戏之一,角头鲨90min IPA,世界上第一款帝国ipa,ratebeer满分,酒花网99分~~连续投放90分钟啤酒花带来的丰富而浓郁的口感,酒精度9,原麦汁浓度21,清凉的金色酒体,泡沫大量细腻且挂杯~~入口毫无意外的特别苦,但同时非常甜,带浓郁的酒花香味和橘子香味,苦和甜最终达到平衡,酒体粘稠,杀口感一般,酒体厚重浓郁,非常喜欢,到目前为止最喜欢的ipa,好评~~~
ZeminChao 2017-12-11 02:03
都不知道喝了多少90了才发现自己没有写过酒评。
这是第一次在精酿酒馆喝的酒。
入门时非常喜欢的口粮酒。热带水果,柑橘,松针的味道。
现在喝起来有点甜腻了。
草 2017-12-10 22:23
香气比60分钟好一些吧,口感苦味和甜味都比较浓,酒精感还是比较重,可能是我不适合帝国ipa的原因
aaron晨 2017-12-10 14:56
大名鼎鼎的帝国IPA,当初接触时,还不知道什么是帝国IPA,但上来就被它变化无穷的味道所吸引,就像学了72般绝艺一样,味道非常丰富,柑橘,松针,蜂蜜,花香,百果味混合着淡淡的酒精味,如洪水决堤般涌来,入喉略微有点刺激,之后百般滋味变成了甘苦和回香,千变万化,无穷无尽。加上本身红铜色的酒体,奶白色的泡沫,扑鼻而来的香气,不愧为美国最好喝的IPA的称号。
燃烧的牛圈 2017-12-09 22:20
接触精酿也有些时候了,最喜欢的便是ipa,90赫赫有名但是这款酒迟迟未尝试,今天就一探究竟。
开瓶酒花很香,但是焦糖味也很足,这让我有些意外。入杯泡沫丰富,很明显有些粘稠,90分钟不是白盖的。入口第一感觉便是粘稠!随后酒花香味充斥舌尖,接着是焦糖……一刹那便有这是ipa么?香味也有层次,饱满,收口挺不错,苦味恰好,但有些酸涩感。
整体来说还是不错,帝国该有的都有,只是焦糖味有些抢风头了,柑橘味隐藏的太深,喝惯ipa的感觉这个还有点意思,不一样的感觉。
JZH 2017-12-05 11:59
还没喝过新包装,听说新包装更好。不过作为带很多人上路的酒之一,90分钟的老包装仍然在大多数酒友心中有着很重要的地位吧。开瓶的一瞬间就感觉上了天堂,浓郁的花香和水果充分包裹你的鼻子,一般情况下,闻一下酒就要开始喝,然而90分钟你需要闻至少3下,然后才依依不舍地开始喝。入口没有任何刺激感,却让你感觉到厚重,苦味作为灵魂带领着各种芬芳的香甜萦绕在嘴里,舍不得吞下去。好吧,还是吞吧,没有酒精不好的感觉,只有苦中带甜的优雅味道,让你继续忍不住喝第二口。
死的却是狗 2017-12-03 22:38
琥珀色酒体。泡沫厚,较为持久。泡沫细腻,杀口感适中。闻着有蜜桃,柑橘,凤梨,荔枝,山竹,释迦果和松香味。入口有铁锈味。果香丰富,有甜枣,青枣,荔枝,蜜桃,凤梨味。甜味过于突出,盖住了酸苦涩和酒精味。收口酸苦。中度酒体。易接受。