角鲨头 90分钟 IPA
Dogfish Head 90 minute IPA

角鲨头 90分钟 IPA

Dogfish Head 90 minute IPA

产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 90
  • 色卡: 3
  • 想喝: 1556
  • 喝过: 5627
  • 总体评分 95
    4.03 分
产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 90
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA,《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。
90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴,因为它具有厚实的麦芽酒体,同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。
建议与以下食物搭配,会让你有意想不到的惊艳:猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。

  • 苦(561)
  • 中度酒体(517)
  • 柑橘(405)
  • 适合进阶级(378)
  • 甜(351)
  • 泡沫丰富(316)
  • 清澈(251)
  • 深黄色(245)
  • 气泡感适中(217)
  • 热带水果(205)

用户酒评 共 1099 条评论

人工智障

人工智障 2018-03-18 09:06

  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 清澈
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

猫达

猫达 2018-03-17 17:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 口粮酒

新老版的60 90 120分都喝过了 120分就是辣鸡还是90分最过瘾 有机会试试75分

江大奇

江大奇 2018-03-16 21:33

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 麦香
  • 柑橘
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

开瓶香气中等,酒花香自然,深金黄色酒体,泡沫丰富但不持久,入口柚子味明显,酒精压制的不错,可能是因为吃饭时喝的缘故,几乎感觉不到酒精味,甜味,酒花香,收口轻微苦可忽略不计,总体是一款非常均衡的酒,没有特别冲的酒花香但又没有任何缺点,非常好

DukeLiu

DukeLiu 2018-03-15 01:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 蜂蜜
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

很典型的帝国IPA,果香味没有那么重,外观传承了角头鲨IPA系的传统,以90分钟分级;
开盖后果香味不太浓,很重的酒花香气,能感觉到酒厂干投酒花的心意,浓重的香气很纯正;
入口杀口感很强,苦味倒反不太明显,没有想象中帝国IPA的那种苦味,带一点麦香和酒花的回甜香味,试饮感不太像帝国IPA
适合小清新,是进阶级很好的口粮酒!

凡间

凡间 2018-03-13 13:05

  • 浅黄色
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 适合进阶级

流氓武士

流氓武士 2018-03-10 20:58

  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 酱油
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

小伦敦_John_

小伦敦_John_ 2018-03-09 01:55

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

喜欢角头鲨系列,总能使人印象深刻
外观:相比60分钟颜色上好看了,瓶盖红色很漂亮
颜色:金黄色气泡并不强,颜色很诱人
香气:普遍IPA的水果味
味道:沙口感很强,水果香气很强,回甘略苦,有些许的酸味
适合发烧友,感觉酒精度数较高,

钟海威

钟海威 2018-03-05 16:09

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 中度酒体
  • 适合入门级

怎么说呢~就很“角鲨头”~风格明显~

不如吃茶去

不如吃茶去 2018-03-05 00:52

  • 泡沫丰富
  • 红色
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

康康康康康

康康康康康 2018-03-04 22:57

  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

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