这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA，《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。 90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴，因为它具有厚实的麦芽酒体，同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。 建议与以下食物搭配，会让你有意想不到的惊艳：猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。
首先是气泡的浓密，然后是酒体的颜色让我震惊了，非常漂亮，感觉像是黄昏一样，非常唯美。 其次是香味，感觉跟平常的ipa不一样，先进来的不是酒花香，而是一种柑橘麦芽香，像是从热带果园中出来的感觉，这些香味综合在一起非常平衡，竟然让我闻得舍不得下口。早知道，我是属于比较不喜欢酒花香的人。 入口后，感觉有4，5种味道迎面而来，非常平衡，没有一点突兀感，过喉咙时才是酒精感和比较重的苦感。柑橘，柚，麦香，甜苦很舒服。 总而言之，强推它，让我改变了对IPA的看法。
放了一年半，望着底部的酵母，尝着浓郁的……橡木味？是不是放太久了，焦糖和水果味已经消失殆尽，下次试试新鲜的吧
苦苦苦苦苦苦苦苦苦苦苦苦
入口真甜 不太喜欢这类的...
泡沫比较持久，闻起来偏酸，入口有很明显的苦味，酒体清澈，值得一试
Dogfish head 90分钟IPA 开瓶后闻着是浓郁的酒花香味，倒入杯中后是金色清澈的酒体，泡沫丰富细腻持久，气泡感弱，入口先甜后苦，酒花味香味，但酒精味明显，酒体算中等，杀口感有点强，入口顺滑，总体来说这款酒酒花的味道很突出，喜欢酒花香味的可以尝试，酒是好酒，如果酒精味更能收敛一点那就更好了，推荐给进阶人士尝试。
有一段时间很喜欢这个酒，就是单纯的为了苦，和杰克汉门是两种感觉，不过连续投花的香味确实也足！好喝
感受：很棒的一款美式IPA，糖分含量中度偏高，IPA特有的苦度也体现的淋漓尽致，酒体清澈，呈棕色，入口麦芽与酒花的香气浓郁，尾韵突出辛香味，沙口感较弱，中度酒体
MrC 2018-04-18 22:02
首先是气泡的浓密，然后是酒体的颜色让我震惊了，非常漂亮，感觉像是黄昏一样，非常唯美。
其次是香味，感觉跟平常的ipa不一样，先进来的不是酒花香，而是一种柑橘麦芽香，像是从热带果园中出来的感觉，这些香味综合在一起非常平衡，竟然让我闻得舍不得下口。早知道，我是属于比较不喜欢酒花香的人。
入口后，感觉有4，5种味道迎面而来，非常平衡，没有一点突兀感，过喉咙时才是酒精感和比较重的苦感。柑橘，柚，麦香，甜苦很舒服。
总而言之，强推它，让我改变了对IPA的看法。
01 2018-04-18 19:25
放了一年半，望着底部的酵母，尝着浓郁的……橡木味？是不是放太久了，焦糖和水果味已经消失殆尽，下次试试新鲜的吧
断片 2018-04-17 22:51
IVsfzD 2018-04-17 13:17
SukiUCOTCL 2018-04-17 13:16
苦苦苦苦苦苦苦苦苦苦苦苦
LIUZIQIAN 2018-04-17 08:25
入口真甜 不太喜欢这类的...
角落怪物 2018-04-16 08:55
泡沫比较持久，闻起来偏酸，入口有很明显的苦味，酒体清澈，值得一试
穿山甲 2018-04-15 22:53
Dogfish head 90分钟IPA 开瓶后闻着是浓郁的酒花香味，倒入杯中后是金色清澈的酒体，泡沫丰富细腻持久，气泡感弱，入口先甜后苦，酒花味香味，但酒精味明显，酒体算中等，杀口感有点强，入口顺滑，总体来说这款酒酒花的味道很突出，喜欢酒花香味的可以尝试，酒是好酒，如果酒精味更能收敛一点那就更好了，推荐给进阶人士尝试。
小翠 2018-04-14 21:24
有一段时间很喜欢这个酒，就是单纯的为了苦，和杰克汉门是两种感觉，不过连续投花的香味确实也足！好喝
大聖 2018-04-14 21:03
感受：很棒的一款美式IPA，糖分含量中度偏高，IPA特有的苦度也体现的淋漓尽致，酒体清澈，呈棕色，入口麦芽与酒花的香气浓郁，尾韵突出辛香味，沙口感较弱，中度酒体