这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA,《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。 90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴,因为它具有厚实的麦芽酒体,同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。 建议与以下食物搭配,会让你有意想不到的惊艳:猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。
17年8月出厂,19年5月饮用。 泡沫比较丰富细腻。作为出厂十个月的酒算很优秀了。之前买过角头鲨一个系列的酒喝,但是那时候没有写酒评的习惯,就记得90分钟最合胃口了。 酒体颜色为棕色。 入口有柑橘和松脂混合的香味。中后段略有苦味,但是完全尝不出IBU有90。酒精味道不明显。 这次这瓶没有初次喝的时候感觉好,不知道是因为没有别的角头鲨对比还是因为这瓶时间比较久。
这个酒好好喝,以后就是他了,我的ipa首选
把我喝醉了 嘻嘻^_^ 贼开心的
对于还刚刚接触精酿不久的我来说,90分钟还是有点苦的,不过香气十足,有浓郁的柑橘味,还有一些荔枝的味道,喝起来也还是蛮顺滑的,很好喝的一款酒
味道非常丰富,而且在甘和甜之间非常平衡,丝毫不苦,轻度与中度酒体之间,麦香和热带水果味道,入口非常顺滑,夏天可以代替可乐了
首先是气泡的浓密,然后是酒体的颜色让我震惊了,非常漂亮,感觉像是黄昏一样,非常唯美。 其次是香味,感觉跟平常的ipa不一样,先进来的不是酒花香,而是一种柑橘麦芽香,像是从热带果园中出来的感觉,这些香味综合在一起非常平衡,竟然让我闻得舍不得下口。早知道,我是属于比较不喜欢酒花香的人。 入口后,感觉有4,5种味道迎面而来,非常平衡,没有一点突兀感,过喉咙时才是酒精感和比较重的苦感。柑橘,柚,麦香,甜苦很舒服。 总而言之,强推它,让我改变了对IPA的看法。
放了一年半,望着底部的酵母,尝着浓郁的……橡木味?是不是放太久了,焦糖和水果味已经消失殆尽,下次试试新鲜的吧
请叫我LLL 2018-05-04 12:00
17年8月出厂,19年5月饮用。
泡沫比较丰富细腻。作为出厂十个月的酒算很优秀了。之前买过角头鲨一个系列的酒喝,但是那时候没有写酒评的习惯,就记得90分钟最合胃口了。
酒体颜色为棕色。
入口有柑橘和松脂混合的香味。中后段略有苦味,但是完全尝不出IBU有90。酒精味道不明显。
这次这瓶没有初次喝的时候感觉好,不知道是因为没有别的角头鲨对比还是因为这瓶时间比较久。
MrXpvCC5n 2018-05-02 18:40
这个酒好好喝,以后就是他了,我的ipa首选
妞妞酱 2018-05-02 14:24
把我喝醉了 嘻嘻^_^
贼开心的
zz7300 2018-04-24 10:19
纯april 2018-04-23 19:04
对于还刚刚接触精酿不久的我来说,90分钟还是有点苦的,不过香气十足,有浓郁的柑橘味,还有一些荔枝的味道,喝起来也还是蛮顺滑的,很好喝的一款酒
Neo_s 2018-04-22 21:31
味道非常丰富,而且在甘和甜之间非常平衡,丝毫不苦,轻度与中度酒体之间,麦香和热带水果味道,入口非常顺滑,夏天可以代替可乐了
小hh 2018-04-22 01:53
MrC 2018-04-18 22:02
首先是气泡的浓密,然后是酒体的颜色让我震惊了,非常漂亮,感觉像是黄昏一样,非常唯美。
其次是香味,感觉跟平常的ipa不一样,先进来的不是酒花香,而是一种柑橘麦芽香,像是从热带果园中出来的感觉,这些香味综合在一起非常平衡,竟然让我闻得舍不得下口。早知道,我是属于比较不喜欢酒花香的人。
入口后,感觉有4,5种味道迎面而来,非常平衡,没有一点突兀感,过喉咙时才是酒精感和比较重的苦感。柑橘,柚,麦香,甜苦很舒服。
总而言之,强推它,让我改变了对IPA的看法。
01 2018-04-18 19:25
放了一年半,望着底部的酵母,尝着浓郁的……橡木味?是不是放太久了,焦糖和水果味已经消失殆尽,下次试试新鲜的吧
断片 2018-04-17 22:51