这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA,《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。 90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴,因为它具有厚实的麦芽酒体,同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。 建议与以下食物搭配,会让你有意想不到的惊艳:猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。
明显比60分钟的那款厚重很多。酒体颜色和泡沫都很漂亮,倒出来香气也还ok。入口第一感觉是苦,然后是酒花和麦香,最后回味有点点蜂蜜甜味。总体来说是非常不错的一款酒,但不推荐给新手,毕竟苦度酒精度都不算太友好。。。
和我印象中的ipa不一样啊,不过也挺有特色的,苦味比较重,没喝到柑橘的味道,总体来说还是挺不错的
不错,香气够,入口平衡,好东西
入口太甜,但苦味随之压过来,甜退的太快,苦尾太长,回味有黑巧的感觉。平衡不好,但确实是入门酒款。
edit:终于找到了一张几乎是两年前的老照片(๑◕︵◕๑)之前很早入精酿坑的时候就喝过角鲨头60分钟,十分惊艳。90分钟也是我喝过最好喝的IPA之一了。酒液深黄甚至棕色,泡沫丰富,香气爆炸。标准的柑橘,热带水果香气,入口更加精彩,标杆一般的帝国IPA口感,无敌的平衡。希望以后有机会品尝120分钟吧。
emmm可能是喝过最多的酒之一了..今天想起来点评一下 哈哈 真的很喜欢哒 香气:哈密瓜 发酵 柑橘 热带水果 丰腴的发酵感让你觉得它是一个小胖子。 外观:金色酒液 白色泡沫丰富 消散慢 细腻,我最喜欢的外观 口味:甜度饱满,丰富的甜瓜,与发酵感,尾段涌现麦芽与蔗糖 一些热带水果与柑橘科水果不停出现并贯穿始末,末端有些松针与酒花带来的苦味 收口十分干脆 口感:圆润饱满,酒精感压制极好,沙口感适宜,发酵程度十分棒,酒体厚实 总评:有些像一款大麦,但真的非常喜欢,也十分符合Dipa的feel 漂亮的口粮啊真的是
我感觉可以。入口杀口感不重。开瓶香气还算可以不算浓郁。酒花味道浓郁,后味留甘。IPA患者感觉挺满足的。
香气:麦香味浓,由于已经放了接近两年所以酒花风味已经不明显。中后段有些微的烟熏酱油味。 味道:沙口感弱但平衡,厚实的麦芽支撑起整个酒的骨架,所以刚倒出来混着泡沫大口duang的时候有种特别的饱满感充盈整个口腔。较粘稠且有苦杏和药草的味道。 外观:较清澈的深橙色,气泡少,泡沫少。 感受:一款开创性的帝国IPA,水准稳定,即使久放也保留了基本的特点。和brewdog的punk同属启蒙酒,点赞
我怎么这么不喜欢这款酒,哪哪哪都不喜欢
AHow 2018-06-23 11:50
明显比60分钟的那款厚重很多。酒体颜色和泡沫都很漂亮,倒出来香气也还ok。入口第一感觉是苦,然后是酒花和麦香,最后回味有点点蜂蜜甜味。总体来说是非常不错的一款酒,但不推荐给新手,毕竟苦度酒精度都不算太友好。。。
上瘾Q7dnoE 2018-06-20 12:00
和我印象中的ipa不一样啊,不过也挺有特色的,苦味比较重,没喝到柑橘的味道,总体来说还是挺不错的
一个好人Ipa 2018-06-16 19:34
不错,香气够,入口平衡,好东西
徐汇一饮客 2018-06-15 20:51
大云 2018-06-14 19:24
入口太甜,但苦味随之压过来,甜退的太快,苦尾太长,回味有黑巧的感觉。平衡不好,但确实是入门酒款。
依然无所谓的 2018-06-08 13:26
edit:终于找到了一张几乎是两年前的老照片(๑◕︵◕๑)之前很早入精酿坑的时候就喝过角鲨头60分钟,十分惊艳。90分钟也是我喝过最好喝的IPA之一了。酒液深黄甚至棕色,泡沫丰富,香气爆炸。标准的柑橘,热带水果香气,入口更加精彩,标杆一般的帝国IPA口感,无敌的平衡。希望以后有机会品尝120分钟吧。
C与大自然 2018-06-03 08:50
emmm可能是喝过最多的酒之一了..今天想起来点评一下 哈哈 真的很喜欢哒
香气:哈密瓜 发酵 柑橘 热带水果 丰腴的发酵感让你觉得它是一个小胖子。
外观:金色酒液 白色泡沫丰富 消散慢 细腻,我最喜欢的外观
口味:甜度饱满,丰富的甜瓜,与发酵感,尾段涌现麦芽与蔗糖 一些热带水果与柑橘科水果不停出现并贯穿始末,末端有些松针与酒花带来的苦味 收口十分干脆
口感:圆润饱满,酒精感压制极好,沙口感适宜,发酵程度十分棒,酒体厚实
总评:有些像一款大麦,但真的非常喜欢,也十分符合Dipa的feel 漂亮的口粮啊真的是
Garon_Thikii 2018-05-31 12:16
我感觉可以。入口杀口感不重。开瓶香气还算可以不算浓郁。酒花味道浓郁,后味留甘。IPA患者感觉挺满足的。
枕木上的老虎 2018-05-28 23:47
香气:麦香味浓,由于已经放了接近两年所以酒花风味已经不明显。中后段有些微的烟熏酱油味。
味道:沙口感弱但平衡,厚实的麦芽支撑起整个酒的骨架,所以刚倒出来混着泡沫大口duang的时候有种特别的饱满感充盈整个口腔。较粘稠且有苦杏和药草的味道。
外观:较清澈的深橙色,气泡少,泡沫少。
感受:一款开创性的帝国IPA,水准稳定,即使久放也保留了基本的特点。和brewdog的punk同属启蒙酒,点赞
侯三三 2018-05-27 19:21
我怎么这么不喜欢这款酒,哪哪哪都不喜欢