这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA，《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。 90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴，因为它具有厚实的麦芽酒体，同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。 建议与以下食物搭配，会让你有意想不到的惊艳：猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。
外观：金褐色 闻香：微微的苦味，些许酒精味 口感：入口巧克力、中段焦香明显，略酸，余味悠长。很特别的一款ipa。
赞赞赞，稳定好喝又适合。口粮必备
不愧是曾经被评为美国最好的ipa 味道非常浓郁的柑橘味 有点苦 气泡一般 色泽是深黄色
emm没什么感受 不倒在杯子里非常酸涩
倒出来的时候有点偏透，完全淡色艾尔，泡沫细腻，酒花味闻起来较淡。入口感觉真是惊艳！为什么看起来这么通透的酒，喝起来会有一丝粘稠，并包裹了浓郁的各类味道。口味和闻起来淡淡的香气比起来天壤之别！此酒应是天上来！
香气:寡淡的香气，跟之前我喝过的IPA区别很大。淡淡的麦香和蜂蜜糖浆的味道。 味道:入口有蜂蜜的甜腻感，稍微有点酒精的味道，收口酒花的苦味儿就出来了。 外观:金色透明的酒体，看上去很清爽，乍一看还以为是某水啤。 感受:喝一口就立马让你知道什么叫一头栽进深海的感觉，甜腻的口感，高度的酒精，那种刺激的感觉，让你久久不能忘怀，沉醉在海底。进阶推荐，小白误碰。
dogfish head 90 minute ipa 角头鲨 90分钟 ipa 闻香:柑橘，荔枝，松脂，酒精感，焦苦感 观色:总体还算清澈，深黄色偏金色液体，泡沫一般有挂杯，观感不错 察味:入口是酒花冲击，先是热带水果香气，但是消散很快，之后就是松脂苦，但是冰冻后苦味居然有点层次，中度就是帝国ipa的常规酒精感和苦味，有一点麦香，收口还算干爽 总体:个人觉得挺有意思的尤其中度的苦感和一般都有一点点区别，但是还是60分钟好喝一点
作为成名已久的帝国IPA，出差回家正好快递到手，直接拆掉开瓶，罐装3个月，香气很足，柑橘，淡松针，气味内敛，色泽深黄淡棕色，很诱人，刚从冰箱拿出来时候6℃左右，入口果香占主导，随后苦味上涌，酒体残糖较高，很好的中和苦度带来不错的适饮度，代价是口感略显拖沓，不够清爽，咽下后麦香可以察觉到，苦自然会持续一段时间，然后会有回甘，24°麦芽汁，9ABV在低温下平衡的很好，而在温度升高后，酒精感会慢慢体现出来，没有很好的压制住 总之，一款略有别于其他帝国IPA的酒，适饮性，口感也基本符合它的定位，9ABV也是让这款酒足够“劲”，值得尝试
观: 泡沫丰富且持久，稳定后半指左右，棕橙色酒体混浊不透光，光照酒体变色 闻: 麦芽味，柑橘味，酵母味，陈皮味，丝丝酒花味和浆糖味，香味颇为浓郁带点甜蜜感 饮: 轻度偏中酒体，入口甜苦，麦芽味明显但不甜腻，酒花苦味、柑橘味弱弱地跟随着但都不会很明显，若隐若现的酒花苦味伴随而来，收口微干。回甘弱中且持久，麦浆甜，酒花香，丝丝柑橘留口 感: 一款易饮性超高的IIPA，酒精感不明显，适合大部分人群。但是整体风味偏甜了些许，不太像帝国IPA的感觉，但这也许是它的特别之处吧。
闻起来有一股树莓味，再闻下去才闻出了IPA的味道；入口苦味较重，确实适合慢慢品，不适合速战速决，喝这款的时候没有立马咽下去，在嘴里含了一会儿，待味蕾被打开，慢慢的能尝出一丝酸味，会有回甘的感觉，味道方面总的来讲比较重，适合搭配洋葱圈或者卤菜之类的；啤酒成色为淡琥珀色，很透明；泡沫感弱且不持久
山人Joe 2018-08-16 21:00
外观：金褐色
闻香：微微的苦味，些许酒精味
口感：入口巧克力、中段焦香明显，略酸，余味悠长。很特别的一款ipa。
admin 2018-08-12 20:57
赞赞赞，稳定好喝又适合。口粮必备
怪侠一碌竹 2018-08-09 08:13
不愧是曾经被评为美国最好的ipa 味道非常浓郁的柑橘味 有点苦 气泡一般 色泽是深黄色
AKA奥妙 2018-08-09 06:39
emm没什么感受 不倒在杯子里非常酸涩
应该有个大木桶 2018-08-06 10:18
倒出来的时候有点偏透，完全淡色艾尔，泡沫细腻，酒花味闻起来较淡。入口感觉真是惊艳！为什么看起来这么通透的酒，喝起来会有一丝粘稠，并包裹了浓郁的各类味道。口味和闻起来淡淡的香气比起来天壤之别！此酒应是天上来！
酒花战神-胡群植 2018-08-05 20:18
香气:寡淡的香气，跟之前我喝过的IPA区别很大。淡淡的麦香和蜂蜜糖浆的味道。
味道:入口有蜂蜜的甜腻感，稍微有点酒精的味道，收口酒花的苦味儿就出来了。
外观:金色透明的酒体，看上去很清爽，乍一看还以为是某水啤。
感受:喝一口就立马让你知道什么叫一头栽进深海的感觉，甜腻的口感，高度的酒精，那种刺激的感觉，让你久久不能忘怀，沉醉在海底。进阶推荐，小白误碰。
陈啊炳 2018-08-02 23:20
dogfish head 90 minute ipa
角头鲨 90分钟 ipa
闻香:柑橘，荔枝，松脂，酒精感，焦苦感
观色:总体还算清澈，深黄色偏金色液体，泡沫一般有挂杯，观感不错
察味:入口是酒花冲击，先是热带水果香气，但是消散很快，之后就是松脂苦，但是冰冻后苦味居然有点层次，中度就是帝国ipa的常规酒精感和苦味，有一点麦香，收口还算干爽
总体:个人觉得挺有意思的尤其中度的苦感和一般都有一点点区别，但是还是60分钟好喝一点
Nick_1990 2018-08-01 09:26
作为成名已久的帝国IPA，出差回家正好快递到手，直接拆掉开瓶，罐装3个月，香气很足，柑橘，淡松针，气味内敛，色泽深黄淡棕色，很诱人，刚从冰箱拿出来时候6℃左右，入口果香占主导，随后苦味上涌，酒体残糖较高，很好的中和苦度带来不错的适饮度，代价是口感略显拖沓，不够清爽，咽下后麦香可以察觉到，苦自然会持续一段时间，然后会有回甘，24°麦芽汁，9ABV在低温下平衡的很好，而在温度升高后，酒精感会慢慢体现出来，没有很好的压制住
总之，一款略有别于其他帝国IPA的酒，适饮性，口感也基本符合它的定位，9ABV也是让这款酒足够“劲”，值得尝试
Shiroiusagi 2018-07-31 01:35
观: 泡沫丰富且持久，稳定后半指左右，棕橙色酒体混浊不透光，光照酒体变色
闻: 麦芽味，柑橘味，酵母味，陈皮味，丝丝酒花味和浆糖味，香味颇为浓郁带点甜蜜感
饮: 轻度偏中酒体，入口甜苦，麦芽味明显但不甜腻，酒花苦味、柑橘味弱弱地跟随着但都不会很明显，若隐若现的酒花苦味伴随而来，收口微干。回甘弱中且持久，麦浆甜，酒花香，丝丝柑橘留口
感: 一款易饮性超高的IIPA，酒精感不明显，适合大部分人群。但是整体风味偏甜了些许，不太像帝国IPA的感觉，但这也许是它的特别之处吧。
社会尼管爷 2018-07-30 21:52
闻起来有一股树莓味，再闻下去才闻出了IPA的味道；入口苦味较重，确实适合慢慢品，不适合速战速决，喝这款的时候没有立马咽下去，在嘴里含了一会儿，待味蕾被打开，慢慢的能尝出一丝酸味，会有回甘的感觉，味道方面总的来讲比较重，适合搭配洋葱圈或者卤菜之类的；啤酒成色为淡琥珀色，很透明；泡沫感弱且不持久