这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA,《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。 90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴,因为它具有厚实的麦芽酒体,同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。 建议与以下食物搭配,会让你有意想不到的惊艳:猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。
产:23.1.6 喝:23.4.24 气味并不出众 酒体琥珀色 IPA的芳香 饱满的口感 尚可
【354】角鲨头 90分钟 双倍印度淡色艾尔 【罐装日期】2023年1月6日 【品饮日期】2023年4月21日 【主观感受】香气变的浓郁;酒体的颜色也更深;口感饱满而粘稠;苦度攀升,酒精感也更明显,不如60分钟那般爽脆,只能说,就还行。
柑橘香气突出,泡沫不算多,入口很好喝啊,苦很干净,平衡。稍有一点酸,整体确实很经典的帝国ipa,比60分钟扎实给劲。
喝多了浑浊ipa,还是这个得劲!
入杯酒液呈现深琥珀色般清澈明朗,酒沫细腻但不是特别丰富持久,一会儿就消散殆尽… 入口柑橘的味道突出,接着有柚子皮的清苦,丝丝焦糖伴随着麦芽的醇香娓娓道来,松针气息与湿润的松木味道在后面慢慢收尾。 酒体中等偏重,沙口感适中,层次感分明且丰富, 收口微苦,但能马上回甘,干爽利落的酒体显得比较清爽宜饮,不过9度的酒精感压制得一般,最后还是有些许刺激与灼烧之感。 一款极具代表性的美式帝国IPA,酒花的香味与麦芽的醇香结合得几乎完美。性价比也让它成为这个时代的口粮酒……
角头鲨90分钟是我喝过的第一款IPA,这么多年过去了,这款酒也迭代了好几个酒标,这款感觉帝国感更强了,总感觉第一次喝的那支要比现在轻盈很多,这个版本酒标上画了个愤怒的闹钟,感觉是越来越花哨了,我都有点忘记最初的版本是什么样子了,回头找找老照片,很有纪念意义的一款酒。
陵川 2023-04-24 10:49
产:23.1.6
喝:23.4.24
气味并不出众
酒体琥珀色
IPA的芳香 饱满的口感
尚可
吮指原味小酒花 2023-04-23 10:54
【354】角鲨头 90分钟 双倍印度淡色艾尔
【罐装日期】2023年1月6日
【品饮日期】2023年4月21日
【主观感受】香气变的浓郁;酒体的颜色也更深;口感饱满而粘稠;苦度攀升,酒精感也更明显,不如60分钟那般爽脆,只能说,就还行。
小酒花aBDYrs 2023-04-22 09:45
柑橘香气突出,泡沫不算多,入口很好喝啊,苦很干净,平衡。稍有一点酸,整体确实很经典的帝国ipa,比60分钟扎实给劲。
疯狂小艾尔 2023-04-21 11:15
喝多了浑浊ipa,还是这个得劲!
X-Unit 2023-04-21 00:35
入杯酒液呈现深琥珀色般清澈明朗,酒沫细腻但不是特别丰富持久,一会儿就消散殆尽…
入口柑橘的味道突出,接着有柚子皮的清苦,丝丝焦糖伴随着麦芽的醇香娓娓道来,松针气息与湿润的松木味道在后面慢慢收尾。
酒体中等偏重,沙口感适中,层次感分明且丰富,
收口微苦,但能马上回甘,干爽利落的酒体显得比较清爽宜饮,不过9度的酒精感压制得一般,最后还是有些许刺激与灼烧之感。
一款极具代表性的美式帝国IPA,酒花的香味与麦芽的醇香结合得几乎完美。性价比也让它成为这个时代的口粮酒……
Crusha 2023-04-20 11:50
来一发 2023-04-20 11:05
BeerK 2023-04-19 10:34
带师 2023-04-18 14:13
JasonXTang 2023-04-16 22:48
角头鲨90分钟是我喝过的第一款IPA,这么多年过去了,这款酒也迭代了好几个酒标,这款感觉帝国感更强了,总感觉第一次喝的那支要比现在轻盈很多,这个版本酒标上画了个愤怒的闹钟,感觉是越来越花哨了,我都有点忘记最初的版本是什么样子了,回头找找老照片,很有纪念意义的一款酒。