这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA,《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。 90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴,因为它具有厚实的麦芽酒体,同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。 建议与以下食物搭配,会让你有意想不到的惊艳:猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。
风格基本符合,另外有一些焦糊味,甜味,下咽略有温热感
酒液浅棕色,泡沫较少,酒体适中,苦度中等,口感醇厚饱满。
酒体厚,香气过于内敛,有点甜腻,泡沫持久度一般,但挂杯不错。
不亏是帝国IPA中的佼佼者,话不多说就是好喝
此酒是我入坑IPA之一吧,第一次喝觉得非常不错,喝了一些顶级IPA后却感觉出此酒的一些不足。首先是开瓶香气不是很浓郁。入杯浅棕色酒体,泡沫丰富但不够细,持久力不足。入口感觉麦芽压倒酒花的味道了,白色水果的味道体现得不是很丰富切持续时间不长,主要以橘味为主。接着苦感来袭,收口有一丝蜂蜜的甜味,还算干净。酒精感控制在这个酒精度下勉强可接受吧。酒温上升后酒精感也同时上升。总之相较顶级IPA,口感不是很丰富,酒精感控制也一般。在当下IPA越来越创新,口感越来越丰富的大背景下,此酒的坚持不知是好还是坏,不妄下断语。但性价比还是可以的,可以口粮化。
大名鼎鼎的角头鲨90分钟,颜色漂亮,琥珀色酒体,泡沫丰富比较细腻,不算持久,入口柑橘香比较内敛,有蜂蜜的甜香,焦糖味凸显,有点盖住了柑橘香,整体酒体在IPA中算比较重的,酒精味儿和酒花香挺明显,苦味明显不让人难受,比较好入口,一款不太清新的IPA。
中规中矩的一款入门口粮,个人觉得是角头鲨最好喝的一款
大柠乐 2019-04-08 03:41
BIGMAN精酿 2019-04-05 01:43
风格基本符合,另外有一些焦糊味,甜味,下咽略有温热感
爱吃蕃薯 2019-04-04 22:41
酒液浅棕色,泡沫较少,酒体适中,苦度中等,口感醇厚饱满。
ACMilanZY 2019-04-03 23:29
海狸 2019-03-31 09:10
酒体厚,香气过于内敛,有点甜腻,泡沫持久度一般,但挂杯不错。
来自西伯利亚的狼 2019-03-27 21:53
不亏是帝国IPA中的佼佼者,话不多说就是好喝
钟爱精酿 2019-03-27 08:52
此酒是我入坑IPA之一吧,第一次喝觉得非常不错,喝了一些顶级IPA后却感觉出此酒的一些不足。首先是开瓶香气不是很浓郁。入杯浅棕色酒体,泡沫丰富但不够细,持久力不足。入口感觉麦芽压倒酒花的味道了,白色水果的味道体现得不是很丰富切持续时间不长,主要以橘味为主。接着苦感来袭,收口有一丝蜂蜜的甜味,还算干净。酒精感控制在这个酒精度下勉强可接受吧。酒温上升后酒精感也同时上升。总之相较顶级IPA,口感不是很丰富,酒精感控制也一般。在当下IPA越来越创新,口感越来越丰富的大背景下,此酒的坚持不知是好还是坏,不妄下断语。但性价比还是可以的,可以口粮化。
发烧的小白 2019-03-26 18:52
ORCHID 2019-03-25 16:24
大名鼎鼎的角头鲨90分钟,颜色漂亮,琥珀色酒体,泡沫丰富比较细腻,不算持久,入口柑橘香比较内敛,有蜂蜜的甜香,焦糖味凸显,有点盖住了柑橘香,整体酒体在IPA中算比较重的,酒精味儿和酒花香挺明显,苦味明显不让人难受,比较好入口,一款不太清新的IPA。
我是小白 2019-03-23 06:17
中规中矩的一款入门口粮,个人觉得是角头鲨最好喝的一款