这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA，《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。 90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴，因为它具有厚实的麦芽酒体，同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。 建议与以下食物搭配，会让你有意想不到的惊艳：猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。
琥珀色清澈的酒体，苦度大概50，酒花味道多变，柑橘味多些，泡沫比较丰富，沙口感适中，没事可以小酌微醺。好酒。 上面是一个月前第一次喝的感受，现在喝的体会更新一下，应该说进阶了。 ①闻香突出的是焦糖、花香和酒精的混合香气。 ②颜色是深黄色透明酒体。 ③泡沫较少，不迟久。 ④酒体清澈透明。 ⑤口感是焦糖酒精花香的混合体，比较顺滑易饮。 我把这款角头鲨90分定位为焦糖IPA
时间：2019年10月22 地点：上海啤酒阿姨 人物：公司同事。 深黄色清澈酒体，泡沫洁白丰富持久，角鲨头这款酒非常出名，遗憾那么久才喝到他。柑橘，花香，夹杂些许药草咖啡味道，苦度适中。表现虽不差，但也一般。没有惊艳的记忆点
香气：开瓶首先是很强的酒花香气，尔后闻到阵阵麦芽香 味道：入口属于典型的ipa的苦，泡沫细腻，挂壁也不错，酒体口感相对一般淡色艾尔、ipa来说更加粘稠。与之前喝过的迷失海岸 迷雾切割机对比，麦芽的香气更加突出，整体口感更加厚实，麦芽的香气很强烈甚至会盖住酒花的味道。回味甘甜。顺带一说，这支酒让我找到之前和罗10罗8的感觉。 外观：酒瓶子有角鲨头的logo，足以证明酒厂的实力。酒标是一种表面有点粗糙的纸，类似牛皮纸吧，手感很不错，印刷质量也好，有条件的可以收藏一下。 感受：喝过的酒不多，主要还是一些价格不算太贵的酒。这只角鲨头90minute，我认为在这个价位上来说，是性价比十分高的一支酒，香气十足，酒体足够浓厚，口感也比较丰富，无论新手入门还是老手日常这只酒都是一个不错的选择。
外观不形容了 闻着ipa该有的热带水果＋麦芽甜。说白了就是ipa+修道院的味儿，但修道院风格的甜挺明显的 喝着跟闻着差不多，只是甜腻跟果香更平均一些，结尾的麦芽甜味比较持久然后就是酒花的苦味，酒精感在咽下去的时候比较明显，在食道里一条热。打嗝时的回味比较香，这时候才发现，嗯，喝的是一款ipa 总体都比较厚重，估计喜欢修道院跟ipa的人会非常喜欢这款酒。 总之，它是一款不太单纯的ipa 写完了，也喝完了，也迷糊了
平日口粮，新人入坑神酒，一口下去教你什么是帝国IPA
好喝 酒精度稍微高点 跟其他ipa感觉不太一样口感 但是更喜欢这款酒
喝起来竟然让我想起了罗斯福10号的感觉 甜度很高 苦度是柔和的那种 热带水果的味道没有那么浓郁 主要是焦糖味道很甜
北京马海涛 2019-11-01 23:13
琥珀色清澈的酒体，苦度大概50，酒花味道多变，柑橘味多些，泡沫比较丰富，沙口感适中，没事可以小酌微醺。好酒。
上面是一个月前第一次喝的感受，现在喝的体会更新一下，应该说进阶了。
①闻香突出的是焦糖、花香和酒精的混合香气。
②颜色是深黄色透明酒体。
③泡沫较少，不迟久。
④酒体清澈透明。
⑤口感是焦糖酒精花香的混合体，比较顺滑易饮。
我把这款角头鲨90分定位为焦糖IPA
年少不听李宗盛X 2019-10-31 18:37
时间：2019年10月22
地点：上海啤酒阿姨
人物：公司同事。
深黄色清澈酒体，泡沫洁白丰富持久，角鲨头这款酒非常出名，遗憾那么久才喝到他。柑橘，花香，夹杂些许药草咖啡味道，苦度适中。表现虽不差，但也一般。没有惊艳的记忆点
某叶QizhenYe 2019-10-28 02:58
香气：开瓶首先是很强的酒花香气，尔后闻到阵阵麦芽香
味道：入口属于典型的ipa的苦，泡沫细腻，挂壁也不错，酒体口感相对一般淡色艾尔、ipa来说更加粘稠。与之前喝过的迷失海岸 迷雾切割机对比，麦芽的香气更加突出，整体口感更加厚实，麦芽的香气很强烈甚至会盖住酒花的味道。回味甘甜。顺带一说，这支酒让我找到之前和罗10罗8的感觉。
外观：酒瓶子有角鲨头的logo，足以证明酒厂的实力。酒标是一种表面有点粗糙的纸，类似牛皮纸吧，手感很不错，印刷质量也好，有条件的可以收藏一下。
感受：喝过的酒不多，主要还是一些价格不算太贵的酒。这只角鲨头90minute，我认为在这个价位上来说，是性价比十分高的一支酒，香气十足，酒体足够浓厚，口感也比较丰富，无论新手入门还是老手日常这只酒都是一个不错的选择。
赵丙乐 2019-10-27 18:53
外观不形容了
闻着ipa该有的热带水果＋麦芽甜。说白了就是ipa+修道院的味儿，但修道院风格的甜挺明显的
喝着跟闻着差不多，只是甜腻跟果香更平均一些，结尾的麦芽甜味比较持久然后就是酒花的苦味，酒精感在咽下去的时候比较明显，在食道里一条热。打嗝时的回味比较香，这时候才发现，嗯，喝的是一款ipa
总体都比较厚重，估计喜欢修道院跟ipa的人会非常喜欢这款酒。
总之，它是一款不太单纯的ipa
写完了，也喝完了，也迷糊了
阿颖 2019-10-26 19:56
Bennie 2019-10-24 23:45
平日口粮，新人入坑神酒，一口下去教你什么是帝国IPA
丁二狗儿 2019-10-17 22:38
好喝 酒精度稍微高点 跟其他ipa感觉不太一样口感 但是更喜欢这款酒
小酒花anB2Qa 2019-10-17 12:33
紫阳小酒花 2019-10-13 10:40
喝起来竟然让我想起了罗斯福10号的感觉
甜度很高 苦度是柔和的那种 热带水果的味道没有那么浓郁 主要是焦糖味道很甜
Takeno 2019-10-08 21:08