这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA,《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。 90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴,因为它具有厚实的麦芽酒体,同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。 建议与以下食物搭配,会让你有意想不到的惊艳:猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。
苦,好苦,我还是太年轻了…但是好想再喝一次…
IPA的良心,闻着香,喝着香,回味哭,嘴唇香。绝对良心
香气 丰富的麦芽香甜,焦香味,饼干味,烤面包味,坚果味,明显的美式酒花带来的柑橘柚子的热带水果香气,少于沉闷,不够明亮活泼 外观 浅琥珀色,较清澈,稍有朦胧感,米白色酒头丰富细腻,大约有一指宽,持久时间较长,有挂杯表现 味道 同香气表现,入口的酒花香气和麦芽香气很明显,发酵度高,收口干爽,回口酒花苦味悠长,搭配麦芽香甜,能感受到平衡性不错 口感 酒体中等厚度,杀口感适中,在下咽时能感受到酒精带来的温暖感,在鼻腔中流动,但不算强烈,可能因为添加的酒花量多,会感受到一些涩感 整体表现 明显的酒花香气,扎实的麦芽风味,悠长的苦味,酒精的温暖感,共同所表现出来的平衡感还不错,只是最终的麦芽味停留时间稍稍有一点长,如果能加强酒花的明亮感和活泼感,稍压缩一下麦芽的回味可能会更好,饮用起来层次感会更好,更愉悦,不沉闷
香气明显,入口甜味过重,适合入门。
本来喝过60分钟后感觉角鲨头也就那样,但这款90分钟让我有点惊艳,开瓶没什么香气,泡沫也少,酒体棕红浑浊,入口特别厚重,酒花的香气很丰富,特别是酒精感和苦度隐藏的太好了,30元的帝国ipa能有这个水准,完全可以当成口粮。
#小白记录个人感受# 啤酒花味和苦味非常足,但回味完全是甘甜,非常棒。
歌十三娘 2019-12-31 18:01
苦,好苦,我还是太年轻了…但是好想再喝一次…
最佳损友啊我 2019-12-27 23:32
IPA的良心,闻着香,喝着香,回味哭,嘴唇香。绝对良心
美式男孩 2019-12-27 08:41
白鹿精酿 2019-12-26 02:31
香气 丰富的麦芽香甜,焦香味,饼干味,烤面包味,坚果味,明显的美式酒花带来的柑橘柚子的热带水果香气,少于沉闷,不够明亮活泼
外观 浅琥珀色,较清澈,稍有朦胧感,米白色酒头丰富细腻,大约有一指宽,持久时间较长,有挂杯表现
味道 同香气表现,入口的酒花香气和麦芽香气很明显,发酵度高,收口干爽,回口酒花苦味悠长,搭配麦芽香甜,能感受到平衡性不错
口感 酒体中等厚度,杀口感适中,在下咽时能感受到酒精带来的温暖感,在鼻腔中流动,但不算强烈,可能因为添加的酒花量多,会感受到一些涩感
整体表现 明显的酒花香气,扎实的麦芽风味,悠长的苦味,酒精的温暖感,共同所表现出来的平衡感还不错,只是最终的麦芽味停留时间稍稍有一点长,如果能加强酒花的明亮感和活泼感,稍压缩一下麦芽的回味可能会更好,饮用起来层次感会更好,更愉悦,不沉闷
暗夜目 2019-12-24 23:40
新手小白一枚 2019-12-22 18:34
香气明显,入口甜味过重,适合入门。
CHOW4Z 2019-12-21 18:44
不怕开水烫 2019-12-13 00:38
一笑阑珊 2019-12-10 19:21
本来喝过60分钟后感觉角鲨头也就那样,但这款90分钟让我有点惊艳,开瓶没什么香气,泡沫也少,酒体棕红浑浊,入口特别厚重,酒花的香气很丰富,特别是酒精感和苦度隐藏的太好了,30元的帝国ipa能有这个水准,完全可以当成口粮。
敏感词 2019-12-07 21:58
#小白记录个人感受#
啤酒花味和苦味非常足,但回味完全是甘甜,非常棒。