磨栏风车 女沙皇艾萨拉
De Molen Tsarina Esra

磨栏风车 女沙皇艾萨拉

De Molen Tsarina Esra

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 10.1%
  • 苦度(IBU): 93
  • 色卡: 5
  • 想喝: 393
  • 喝过: 1354
  • 总体评分 93
    3.98 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 10.1%
  • 苦度(IBU): 93
  • 色卡: 5

啤酒简介

女沙皇艾萨拉是一款帝国波特黑啤,该啤酒风格源于几个世纪前的英格兰。这款啤酒具有饱满的酒体,富裕的风味,带给口腔温暖的感受,非常适合在寒冷的夜晚饮用。
风味特点:巧克力味,甘草味。

  • 黑色(214)
  • 咖啡(135)
  • 甜(127)
  • 巧克力(126)
  • 重度酒体(125)
  • 苦(115)
  • 泡沫少(110)
  • 适合进阶级(105)
  • 焦糖(100)
  • 重口味(88)

用户酒评 共 345 条评论

Ssg_Snderson

Ssg_Snderson 2017-01-21 21:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 黑色
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 烤面包
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

很久没有喝帝磨栏的酒了,今天正好新到了一瓶女沙皇艾萨拉所以特意来试试。开瓶会有一丝丝金属味、铁锈味让人觉得有一丝不爽,但是在入杯后金属味就会消失了,这样又提起了我对这瓶酒的兴趣。多说无益,酒体入杯虽然糖浆感比较弱但是也十分粘稠,水液感觉很弱。酒体黝黑黝黑中带着一丝丝棕红的颜色,泡沫看上去和焦糖奶茶和泡沫一样,也是淡淡的棕红色,泡沫比较少而且持久度比较一般,泡沫整体比较细腻,并且会挂杯。喝一大口泡沫意外的很甜很甜,真的就像喝奶茶时候喝感觉一模一样。首先酒体闻着和闻特鲜酱油别无区别,简直就是在闻家里酱油瓶里的酱油。让人惊讶的居然是入口一点都不油腻而且十分顺滑,入口很甜、有些焦糖甜味、咖啡味,在口腔里会有特别强烈的甜味感,随后会有一股烘烤面包的味道。在酒体入喉后,在喉咙里又会有一股酸酸的味道,毕竟酒体里面浅烘的咖啡,有一点酸酸的味道也是很正常的,最后当我还在等待回味最后的苦味时,它居然久久不会出现,只有酸味在喉咙里回荡和甜味在口腔里徘徊。总体来说酒体十分顺滑,沙口感很弱,酒精感也很弱虽然它有着10°的酒精,酒体毫无苦味,但是别的味道比较丰富、立体。虽然真的如同大家说的,喝了以后口腔里会有些炙热感,很适合冬天喝的一款酒。

星不星

星不星 2017-01-20 20:37

  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

白相人爷叔

白相人爷叔 2017-01-15 11:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 焦味
  • 咖啡
  • 麦香
  • 坚果
  • 重度酒体
  • 适合女生
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

虽然这款酒标的是波特,但酒精度却高达10!泡沫不多,入口柔和,甜味较明显而不至于发腻,看这名字——女沙皇,就知道是比较适合强势妹纸的烈性酒

我的奋斗X

我的奋斗X 2017-01-14 02:44

  • 泡沫少
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 重口味

霹雳包子

霹雳包子 2017-01-13 00:28

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 重度酒体
  • 重口味

个人非常喜欢这个厂家的酒,这款是最爱。焦苦适中,甜味适中,饱腹感很强,酒劲较大,强力推荐。

恩施老猫

恩施老猫 2017-01-07 20:22

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 烤面包
  • 顺滑
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

入口香甜顺滑,回味悠长,泡沫细腻持久,烤面包,太妃糖及巧克力的味道。

Phil

Phil 2017-01-06 22:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 烟熏
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级

口味极重,金属味酱油味各种甜,但却没有酒精杀口,高层次的一款好酒!

walterwhite

walterwhite 2017-01-05 20:13

  • 黑色
  • 焦糖
  • 酱油
  • 乳酸
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

陌生你好

陌生你好 2017-01-05 07:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 酱油
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 平衡

温度:10℃左右直喝到15℃左右,和老板聊天的过程也给了酒醒发回温的余地
香气:开瓶的气味有一丝銹腥气,或许与金属瓶盖有关,入杯则消散。主调复合了类似黑巧伴随酵母催发麦芽的酱熏,有一定的醇感但并无醇香析出,香气中带有明显的甜感,直觉上颇具密度,是否会腻未可知。嗅觉整体感触霸气,浓郁程度相对强于寻常的牛奶世涛(如鹿头百万富翁)但弱于普通帝国世涛(如北岸老拉斯普金),与同为帝国波特的飞狗怪论相比,艾萨拉不具有新式酒花呈香特质,显得更传统。
外观:液黑沫少质疏易消,于高酒精度深色酒而言,这倒显得很上道儿。
味道:类黑巧的馥郁香与适度的酱感难分难舍,始终萦绕齐驱着是为主调,甜自初啜至终了,以丰满为基底些许递进为甜美,或许真的是口重了,居然欣然接受不觉黏腻。苦感起手无踪,待酒液落尽后,于齿根舌末喉口颚梢起伏弥散继而褪去。无酸感。醇感随酒温攀升,却始终不见明显醇味。味蕾综合印象为恰好的浓而不烈,平衡。
口感:酒体中等偏重,无杀口感,顺滑,略温。
综合:抛开拳击猫那支过桶帝国波特,目前喝过的普版帝国波特中,女沙皇最重口,但并无难饮或失衡,入口至饮尽,顺畅且意犹未尽。

阿拉伯的劳伦斯

阿拉伯的劳伦斯 2016-12-30 23:41

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 轻度酒体
  • 重口味

第一口下去竟然有点腥味,几乎无法接受,然后就是一点铁锈味,再接着喝稍微顺口一些,但还有点呛鼻。所谓酱油味就是这个意思吗?放了一会儿感觉好喝了一些,这个酒不要冻太冻。

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