锤子与镰刀是一款浓味波特,主要突出烘焙麦芽的风味,充满了巧克力,咖啡和木头的味道,后味柔和但苦味扎实。 风味特点:巧克力,咖啡,橡木。
2019年4月生产,2021年5月饮用 开瓶是帝磨栏家标志的黑黢黢的酒体,泡沫少,消散快,味道轻。 入杯没有明显的气味,入口是咖啡的味道,有淡淡的巧克力香气,余味微微酸,苦的很轻,酒体很简单,没有层次感,再无其它了。 这款应该叫它社交波特,有些些水。
总体:重点表现烘焙麦芽的焦香,浓郁的坚果和巧克力味,中低的酒花风味。风味变化简单,酒体偏薄。个人觉得换一个品饮场景,这种大口吨也没有压力的深色酒其实蛮不错。 闻:浓重的可可,黑巧克力味,有一些中度的浅烘咖啡豆酸酸的味道。尾段能闻到乳糖甜腻的气息。 观:棕褐色,对着光线能透光。酒头有限,但持泡性好。 饮:烘焙麦芽表现的炭烧味和烤面包味从一而终,轻度可可咖啡的味道。整体风味变化很有限。
闻上去是深烘咖啡与熬过头的焦糖,以及轻薄些的木头气味。有些微微的果香,例如杏干儿、梅子干儿和樱桃糖浆。 入口是黑巧克力与意式浓缩,但风味很淡,散得也快。同样清淡的香苦则一直持续到尾。中后段出现丰富的酸味水果,主要是车厘子与不甜的莓果。 整体来说酒体不显寡淡,非常扎实,但风味表现得比较收敛。清新明快,与纯黑的酒体搭配有一些反差感,挺棒的。
一款中规中矩的英式波特,微苦,略有可可的味道,香气并不是那么重,咖啡味不明显,比起美式波特来说差了点味道
smokehead 2021-08-05 21:07
卑鄙的我OvO 2021-07-17 22:17
dabaito 2021-07-01 19:58
喝酒艺术家 2021-05-30 20:17
2019年4月生产,2021年5月饮用
开瓶是帝磨栏家标志的黑黢黢的酒体,泡沫少,消散快,味道轻。
入杯没有明显的气味,入口是咖啡的味道,有淡淡的巧克力香气,余味微微酸,苦的很轻,酒体很简单,没有层次感,再无其它了。
这款应该叫它社交波特,有些些水。
小铭在不在 2021-04-14 00:27
总体:重点表现烘焙麦芽的焦香,浓郁的坚果和巧克力味,中低的酒花风味。风味变化简单,酒体偏薄。个人觉得换一个品饮场景,这种大口吨也没有压力的深色酒其实蛮不错。
闻:浓重的可可,黑巧克力味,有一些中度的浅烘咖啡豆酸酸的味道。尾段能闻到乳糖甜腻的气息。
观:棕褐色,对着光线能透光。酒头有限,但持泡性好。
饮:烘焙麦芽表现的炭烧味和烤面包味从一而终,轻度可可咖啡的味道。整体风味变化很有限。
imgole 2021-03-29 02:06
闻上去是深烘咖啡与熬过头的焦糖,以及轻薄些的木头气味。有些微微的果香,例如杏干儿、梅子干儿和樱桃糖浆。
入口是黑巧克力与意式浓缩,但风味很淡,散得也快。同样清淡的香苦则一直持续到尾。中后段出现丰富的酸味水果,主要是车厘子与不甜的莓果。
整体来说酒体不显寡淡,非常扎实,但风味表现得比较收敛。清新明快,与纯黑的酒体搭配有一些反差感,挺棒的。
不苦001 2021-03-21 23:13
叫我磊哥 2021-03-19 23:54
oqpp 2021-01-29 22:06
行走的波波 2021-01-16 07:46
一款中规中矩的英式波特,微苦,略有可可的味道,香气并不是那么重,咖啡味不明显,比起美式波特来说差了点味道