磨栏风车 锤子与镰刀 英式波特
De Molen Hamer & Sikkel English Porter

磨栏风车 锤子与镰刀 英式波特

De Molen Hamer & Sikkel English Porter

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 英式波特
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 33
  • 色卡: 5
  • 想喝: 115
  • 喝过: 908
  • 总体评分 62
    3.46 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 英式波特
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 33
  • 色卡: 5

啤酒简介

锤子与镰刀是一款浓味波特,主要突出烘焙麦芽的风味,充满了巧克力,咖啡和木头的味道,后味柔和但苦味扎实。
风味特点:巧克力,咖啡,橡木。

  • 黑色(141)
  • 咖啡(102)
  • 中度酒体(92)
  • 苦(90)
  • 巧克力(68)
  • 适合入门级(68)
  • 焦糖(62)
  • 轻度酒体(51)
  • 泡沫丰富(50)
  • 泡沫不持久(46)

用户酒评 共 227 条评论

某狗李

某狗李 2017-03-24 20:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 李子
  • 香草
  • 太妃糖
  • 轻度酒体
  • 口粮酒
  • 不推荐

确实是很没有帝磨栏风格的一款世涛,没有厚重的酱油风格反而出奇的有些清淡,酒体的厚度也偏薄,味道也是清甜适口,属于非常小清新的一款世涛,但仍然不是很推荐因为这是帝磨栏出品
外观:黑色浑浊酒体,酒头消散迅速。
香气:深色水果气息和淡淡的咖啡,太妃糖的感觉。
口感:入口杀口感弱,偏甜。酒体薄,以甜为主,伴有淡淡的苦感在但香气非常清新。收口干净,苦味几乎无残留。
回味:味道极淡,消散快,是太妃糖的感觉。

拚

2017-03-24 19:26

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 木头
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 顺滑
  • 中度酒体

南京下雨了,冷,开个波特暖暖身子~
开瓶的时候有一丝麦芽的香气~(木头香气?)
泡沫比较少,也不算持久,但是很细腻,有一点焦糖味儿~
入口微酸,比较好下口~
酒体中度偏轻。
不错的口粮酒~

牟宵

牟宵 2017-03-22 21:20

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 酒精
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合入门级

观:酒标不多说,帝磨栏貌似只有这一种酒标吧,倒酒入杯,酒体呈黑色,泡沫丰富持久,焦糖色。
闻:开瓶后麦香味最突出,夹着一点咖啡味,再闻还能闻到一点酒精味,其他的没闻出来。
品:入口后还是麦香味最为突出,并不甜,相较于帝磨栏其他酒款酒体比较单薄,杀口感适中,中段有一点点咖啡的酸味,收口比较平淡,在嘴里留下一点点烟熏味。
总体评价:算是比较清爽的一款酒,喝惯了帝磨栏的重口换换口味也不错。

RagingxBull

RagingxBull 2017-03-15 15:08

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 药草
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

巧克力,咖啡,药草的味道,杀口感略强,酒体较薄,甜而不腻,不失清爽。可以作为工作时间的酒品

苦工

苦工 2017-03-14 19:47

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 适合入门级

酱油厂不太酱油的一款波特,酒体较其他款更轻,巧克力,太妃糖和焦糖的味道明显,有点小清新的意思,十分适合初尝帝磨栏的酒友

鄙视

鄙视 2017-03-07 07:13

  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 太妃糖
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 重度酒体
  • 适合入门级
  • 适合爷们

Monica

Monica 2017-03-06 23:28

  • 黑色
  • 重度酒体
  • 不推荐

雁子

雁子 2017-03-06 19:57

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 乳酸
  • 焦糖
  • 咖啡
  • 中度酒体

香港brewdog喝到的生啤,易入口,苦,带有些本草的味道

流霞子

流霞子 2017-03-05 21:16

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 轻度酒体

酒体单薄,口味很不帝磨兰,不推荐

高文彬

高文彬 2017-02-22 23:58

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 木头
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合入门级

这也是波特嘛?风车的酒也能这么寡淡,略有点失望。虽然巧克力,咖啡,木头的味道都能尝到,但是够不上波特的风骨和高度,酒体和厚度完全没做出来。

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