磨栏风车 锤子与镰刀 英式波特
De Molen Hamer & Sikkel English Porter

磨栏风车 锤子与镰刀 英式波特

De Molen Hamer & Sikkel English Porter

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 英式波特
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 33
  • 色卡: 5
  • 想喝: 115
  • 喝过: 908
  • 总体评分 62
    3.46 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 英式波特
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 33
  • 色卡: 5

啤酒简介

锤子与镰刀是一款浓味波特,主要突出烘焙麦芽的风味,充满了巧克力,咖啡和木头的味道,后味柔和但苦味扎实。
风味特点:巧克力,咖啡,橡木。

  • 黑色(140)
  • 咖啡(101)
  • 中度酒体(91)
  • 苦(90)
  • 适合入门级(68)
  • 巧克力(67)
  • 焦糖(62)
  • 轻度酒体(51)
  • 泡沫丰富(50)
  • 泡沫不持久(46)

用户酒评 共 226 条评论

团子

团子 2016-10-30 18:14

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4

泡沫极其丰富,香味一般,入口有点酸。咖啡味要入喉才出的来,不持久,酒体有点薄。其他也就这样了,相对波特来说较平衡。

阮明毅

阮明毅 2016-10-20 20:09

    • 香气: 2
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

度数不高,味道不重,酒体甚至有点寡淡。但却很好地展现了波特这一风格。咖啡的清苦,丰富的泡沫,干桂圆,巧克力的香甜。适饮而又有性格。

苗有健

苗有健 2016-10-12 16:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

泡沫很少,酒质较淡的波特,入口黑巧和咖啡味很重,烘焙的香气很好,酒精口味适中,不错的波特,虽然还是淡了点。

金寶Campbell

金寶Campbell 2016-09-30 12:11

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

寡淡清水,醬油蘭能把一款波特做的這麼輕,也算難得少有。。

N_yyy

N_yyy 2016-08-16 20:32

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

风车这款波特开瓶后有很浓郁的木料的味;入口后杀口感比较轻,咽下后口腔会留下很重的咖啡味道;丰富且细腻的泡沫配上黑色的酒体很漂亮,很不错的一款酒

大保丶天天健

大保丶天天健 2016-08-15 22:07

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 木头
  • 药草
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 太妃糖
  • 焦味
  • 咖啡
  • 重度酒体

美得不像实力派,然而又处处彰显实力。
香气:中等香气的巧克力、咖啡、可可、焦糖香气,有一丝甜味和清苦。
味道:最喜欢这种完全像是发酵出来的波特,一点水味都没有,只有咖啡一样的清苦,或者说醇苦,焦香与苦味自舌尖往舌根交汇,非常棒。
外观:泡沫浓密地像丝绸一般,会有一圈圈明显的花边。
感觉:磨坊的酒感觉都有一种文化和时间沉淀的痕迹,非常喜欢这种厚重感。

怕吹克

怕吹克 2016-07-30 05:12

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

咖啡和烘焙香气很浓,刚入口略有些发酸,后味苦味持久,总体来说不错,就是有点寡淡,像喝冲的淡的咖啡。

700A7

700A7 2016-07-18 09:50

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3

荷兰风车H&S波特啤酒,5.2%酒精度,黑色酒体,有少许透光,没达到暗黑色级别。泡沫异常稀少,半指不到。香气带有烘焙麦芽和咖啡感,但不算强烈。入口轻柔,烘焙麦芽味是主调,但真的没做到波特的重口感,咽下后苦度略有带出,但更多的是类似博克的烘焙麦芽的反馈感,有点平淡。品饮到后面水感渐强,老实说,以风车个性鲜明的品牌,这款波特不敢说它失败,也算极为平庸了。

hawua

hawua 2016-07-17 21:33

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

香气突出,有巧克力、熏肉感,但是不腻。作为一款波特口味偏淡,酒花味反而突出,酒质很平衡,杀口强,可是没什么深度,有点小失望。

ted

ted 2016-06-08 13:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

少量泡沫,快速消退,浓郁的酱香,口感醇厚 味道上能尝到奶油味,咖啡味,黑巧克力苦,回味甜而且比较持久

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