磨栏风车 锤子与镰刀 英式波特
De Molen Hamer & Sikkel English Porter

磨栏风车 锤子与镰刀 英式波特

De Molen Hamer & Sikkel English Porter

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 英式波特
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 33
  • 色卡: 5
  • 想喝: 115
  • 喝过: 908
  • 总体评分 62
    3.46 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 英式波特
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 33
  • 色卡: 5

啤酒简介

锤子与镰刀是一款浓味波特,主要突出烘焙麦芽的风味,充满了巧克力,咖啡和木头的味道,后味柔和但苦味扎实。
风味特点:巧克力,咖啡,橡木。

  • 黑色(140)
  • 咖啡(101)
  • 中度酒体(91)
  • 苦(90)
  • 适合入门级(68)
  • 巧克力(67)
  • 焦糖(62)
  • 轻度酒体(51)
  • 泡沫丰富(50)
  • 泡沫不持久(46)

用户酒评 共 226 条评论

莫小二

莫小二 2017-06-08 14:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 焦糖
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 杀口感适中
  • 重口味
  • 适合进阶级

比较易上口的一款小清新世涛。无法想象这酒居然是风车家的。入口焦糖味、麦香浓郁、淡淡咖啡味,中段还有点未酸,尾段苦味度不足,略显遗憾。总体平衡,适合入门。

德弈斋老傅

德弈斋老傅 2017-06-01 18:59

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 咖啡
  • 橡木桶
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 平衡

帝磨栏从来不让人失望,之前喝这款波特就很喜欢,最近一直在尝试不同国家、不同酒厂的酒,感觉一路下来,锤子与镰刀还是性价比相当高的,泡沫丰富,咖啡、巧克力混合着淡淡的橡木香气,口味淡雅,酒体顺滑,杀口感很强,不知不觉一瓶酒下去了,口中回味着麦芽的焦香,夏日首选波特,绝对口粮。酒如人生,不可能总是高歌猛进,每天赛道、KBS想来也没意思,时不时来点小清新,淡淡的感觉,微醺的舒适,起伏错落之间滋味无穷。好酒入肚,带来的是一种莫名的愉悦,可以让人浮想联翩,沉静如水。试了这么多酒,还是钟情帝磨栏。忽然想起天龙八部里面一句话:“乔峰却是大有大斗,小有小打,擒拿手和短打近攻的功夫,在不到一丈见方的船舱中使得灵动之极。”评论没写完,酒已经喝完了……

一个俗人

一个俗人 2017-05-27 20:01

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 咖啡
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 不推荐
  • 适合入门级

帝磨栏家的波特。泡沫较丰富,但空疏的气泡不少,谈不上细腻,持久度一般。淡淡的咖啡巧克力香味,酒精度不高,比较柔顺,味道也是以巧克力咖啡为主,但是不太醇厚,个人觉得稍显平淡了。

小酒花Uj7Fp9

小酒花Uj7Fp9 2017-05-20 22:02

    • 香气: 2
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 黑色
  • 烟熏
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 不推荐

真不知道,这个80分怎么来的,先开了瓶早餐,再喝这个全然无味,9真是淡的可以。不推荐

木羽_

木羽_ 2017-05-17 21:33

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 黑色
  • 乳酸
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级

总体来讲是款入门级的蒂磨栏,感觉偏淡,个人更喜欢过桶之后的各款式,各个的感官都是较淡,对于入门级喜欢蒂磨栏的值得尝试,老玩家一般都会觉得没有突出的也没有缺点,就是中庸的感觉,没有亮点确实遗憾。

杨宇lxRJgx

杨宇lxRJgx 2017-05-13 14:30

  • 泡沫少
  • 棕色
  • 黑色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合入门级

WANWUH39D

WANWUH39D 2017-05-05 21:35

  • 黑色
  • 焦味
  • 咖啡
  • 重口味

Lotharius

Lotharius 2017-04-30 00:16

  • 黑色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

u0先生

u0先生 2017-04-29 18:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 咖啡
  • 气泡感适中
  • 重度酒体
  • 适合进阶级
  • 重口味

五一和朋友小聚,冰箱里放了很久的帝磨栏,泡沫多到已经看不见酒了

小伊娘娘

小伊娘娘 2017-04-23 19:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 焦糖
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 口粮酒

酒体呈黑色,焦糖色的泡沫丰富持久,麦香味夹着一点咖啡味,再闻还能闻到一点酒精味,杀口感适中,入口麦芽香,咖啡香,回酸味,苦度适中

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