锤子与镰刀是一款浓味波特,主要突出烘焙麦芽的风味,充满了巧克力,咖啡和木头的味道,后味柔和但苦味扎实。 风味特点:巧克力,咖啡,橡木。
喝的第一款波特.喜欢到极致.随着时间推移.口味变重了.但是我依然觉得那段岁月.是最美好的
整体感觉一般,只能说还行吧,难怪评分在帝磨栏系列里面算低的了
在瓶子店里喝到的帝磨栏之锤子和镰刀,波特。 👀:乌黑不透光的酒液,泡沫虽不多但比较细腻持久。 👃:黑巧克力,咖啡,以及一些橡木的香气。 👅:入口有一点黑巧的苦,更多的还是咖啡巧克力的香味,甚至有一些黑色浆果的味道。 口感:与视觉上不同,酒体居然是中度偏轻,杀口合适,甚至喝起来有些清爽的感觉。 总体:不很典型的一款帝磨栏波特,感觉很适合推荐作为世涛波特的入门酒。
酒液浑浊黑色,泡沫持久,杀口感挺强,有咖啡的味道
近两个月的努力戒酒失败后,开了一瓶锤子与镰刀。喝之前才吃了巧克力,漱口也洗不掉嘴里的可可味,所以评价可能会失真。闻起来有木桶的香气,泡沫消失得很快,第一口还是觉得喝精酿爽快,味道有点酸。
感觉作为普通波特还是挺不错了,有些顺滑,泡沫非常持久
开瓶有咖啡豆的香气。尾调苦。帝磨栏系列都不错。
话说夏天其实不是太适合波特这样偏“热气”的酒款,不过看了酒标上5.2%的ABV,还算是比较适中的酒精度,可以一尝。 冰箱冷藏8度,正好在本款酒的适饮温度,开瓶倒杯,本想着先激起点泡沫再杯壁下流,没想到泡沫就跟逃荒的难民,瞬间爆棚,直冲云霄,结果就是三五次少量添加之后才把酒倒光,棕色的成色,透过阳光看并不算厚重,比较轻盈,符合本款酒社交波特定位。 闻香对于波特来说并非长项,不过这款波特给了我新鲜的体验,一开始是咖啡和焦麦的香气,并不浓烈,很舒适,可见烘焙的程度适中,并没有过重,稍稍带点酒精味,整个鼻腔因此而带着空灵的辽阔感。 入口是焦麦的甜香和烘焙的焦香,咖啡和巧克力味的主体,还有些许烟熏的味道,这在烘焙度不高的波特里算是少有的,而且尾调的甜苦糅合的非常圆润,完全没有干涩和苦楚,让我颠覆了波特不适合夏天喝的观念。
周掌柜 2017-08-24 13:34
喝的第一款波特.喜欢到极致.随着时间推移.口味变重了.但是我依然觉得那段岁月.是最美好的
435 2017-08-22 21:16
整体感觉一般,只能说还行吧,难怪评分在帝磨栏系列里面算低的了
墨灵 2017-07-28 16:49
在瓶子店里喝到的帝磨栏之锤子和镰刀,波特。
👀:乌黑不透光的酒液,泡沫虽不多但比较细腻持久。
👃:黑巧克力,咖啡,以及一些橡木的香气。
👅:入口有一点黑巧的苦,更多的还是咖啡巧克力的香味,甚至有一些黑色浆果的味道。
口感:与视觉上不同,酒体居然是中度偏轻,杀口合适,甚至喝起来有些清爽的感觉。
总体:不很典型的一款帝磨栏波特,感觉很适合推荐作为世涛波特的入门酒。
妄想是种追求 2017-07-21 06:06
酒液浑浊黑色,泡沫持久,杀口感挺强,有咖啡的味道
大船 2017-07-08 21:58
天上有一只鹅 2017-07-08 14:47
近两个月的努力戒酒失败后,开了一瓶锤子与镰刀。喝之前才吃了巧克力,漱口也洗不掉嘴里的可可味,所以评价可能会失真。闻起来有木桶的香气,泡沫消失得很快,第一口还是觉得喝精酿爽快,味道有点酸。
过渡 2017-06-30 17:52
原浆艾尔 2017-06-17 22:03
感觉作为普通波特还是挺不错了,有些顺滑,泡沫非常持久
L凯 2017-06-14 20:23
开瓶有咖啡豆的香气。尾调苦。帝磨栏系列都不错。
沉寂航线 2017-06-11 20:16
话说夏天其实不是太适合波特这样偏“热气”的酒款,不过看了酒标上5.2%的ABV,还算是比较适中的酒精度,可以一尝。
冰箱冷藏8度,正好在本款酒的适饮温度,开瓶倒杯,本想着先激起点泡沫再杯壁下流,没想到泡沫就跟逃荒的难民,瞬间爆棚,直冲云霄,结果就是三五次少量添加之后才把酒倒光,棕色的成色,透过阳光看并不算厚重,比较轻盈,符合本款酒社交波特定位。
闻香对于波特来说并非长项,不过这款波特给了我新鲜的体验,一开始是咖啡和焦麦的香气,并不浓烈,很舒适,可见烘焙的程度适中,并没有过重,稍稍带点酒精味,整个鼻腔因此而带着空灵的辽阔感。
入口是焦麦的甜香和烘焙的焦香,咖啡和巧克力味的主体,还有些许烟熏的味道,这在烘焙度不高的波特里算是少有的,而且尾调的甜苦糅合的非常圆润,完全没有干涩和苦楚,让我颠覆了波特不适合夏天喝的观念。