磨栏风车 锤子与镰刀 英式波特
De Molen Hamer & Sikkel English Porter

磨栏风车 锤子与镰刀 英式波特

De Molen Hamer & Sikkel English Porter

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 英式波特
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 33
  • 色卡: 5
  • 想喝: 115
  • 喝过: 908
  • 总体评分 62
    3.46 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 英式波特
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 33
  • 色卡: 5

啤酒简介

锤子与镰刀是一款浓味波特,主要突出烘焙麦芽的风味,充满了巧克力,咖啡和木头的味道,后味柔和但苦味扎实。
风味特点:巧克力,咖啡,橡木。

  • 黑色(140)
  • 咖啡(101)
  • 中度酒体(91)
  • 苦(90)
  • 适合入门级(68)
  • 巧克力(67)
  • 焦糖(62)
  • 轻度酒体(51)
  • 泡沫丰富(50)
  • 泡沫不持久(46)

用户酒评 共 226 条评论

七点

七点 2018-02-07 00:20

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 坚果
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

酒液:黑色不透明酒体,米黄色泡沫较持久
香气:巧克力、麦芽糖、木头和干草、药香
口感:入口第一感觉就是淡,酒体比较单薄,比较符合5.2的酒精度数。杀口感比一般波特强一点。整体呈现烘烤麦芽的麦香巧克力咖啡等香气,其间有麦芽糖的甜和些许深色浆果的酸。不太像风车的风车,总体易饮性较高,特点平平没啥印象。

渣渣丶

渣渣丶 2018-01-30 21:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 黑色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 不推荐

一般吧,没留下什么印象,锤子和镰刀就厉害了啊哈哈

口袋里没糖

口袋里没糖 2018-01-22 15:02

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 轻度酒体
  • 小清新

本人不喝石涛,5点多酒精,13麦芽含量我买错了无法评价,不喝石涛波特。

无昵称

无昵称 2018-01-09 01:11

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡

一款中规中矩的波特,并没有太深的印象

老胡说两句

老胡说两句 2017-12-29 22:19

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 泡沫少
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 轻度酒体
  • 平衡
  • 适合进阶级

英式波特,入口就是巧克力和咖啡的味道,不过味道比较寡淡,在口中残留的时间也不是特别长,比起一堆做成了浓缩咖啡的波特,这一款是波特中的标准品

QueeN930

QueeN930 2017-12-21 08:15

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 顺滑
  • 重度酒体
  • 重口味

风车的一瓶波特
度数不是特别高适合放在最前边引用
对于重口味选手来说相对显得有一点点淡
泡沫很细腻挂杯情况不严重
喜欢黑色酒体和这种感觉
但是确实不如世涛能带来的感觉

Hldcola

Hldcola 2017-12-20 21:33

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

突出波特本身的味道,没有什么多余的味道。还不错

失意的尼采

失意的尼采 2017-12-12 21:30

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦味
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 口粮酒

开瓶后香气四溢,浓郁的烘烤味、咖啡味,酒体不重,泡沫不多,也不持久,入口明显的咖啡味、黑巧克力味、焦味,苦味停留略久,平衡感一般。总体上,在香气上的表现不错,口感一般,不过入门也能尝试一下,不像那种重口味的,可能难以接受。

死的却是狗

死的却是狗 2017-12-10 23:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 顺滑
  • 轻度酒体
  • 平衡

黑色酒体。泡沫不多,消散快。闻起来有烤麦芽,荔枝,山竹味。气味消散非常快。然后是淡淡的酒精味和铁锈味。再放久一点后,有很淡的烟熏味和烤麦芽味。入口甜,淡淡铁锈味。清苦和微酸在中段出现。回味微苦。有麦芽,焦糖,咖啡,深色浆果,苦荞茶味。中度偏轻酒体,比较易饮。杀口感适中。整体偏甜。

Solomon

Solomon 2017-12-03 11:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 清澈
  • 麦香
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级

呃……闻着有焦香味,喝起来苦中带酸,只有麦香味,感觉这款酒没什么特色,不是很喜欢

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