磨栏风车 锤子与镰刀 英式波特
De Molen Hamer & Sikkel English Porter

磨栏风车 锤子与镰刀 英式波特

De Molen Hamer & Sikkel English Porter

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 英式波特
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 33
  • 色卡: 5
  • 想喝: 115
  • 喝过: 901
  • 总体评分 62
    3.46 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 英式波特
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 33
  • 色卡: 5

啤酒简介

锤子与镰刀是一款浓味波特,主要突出烘焙麦芽的风味,充满了巧克力,咖啡和木头的味道,后味柔和但苦味扎实。
风味特点:巧克力,咖啡,橡木。

  • 黑色(140)
  • 咖啡(100)
  • 苦(90)
  • 中度酒体(90)
  • 适合入门级(68)
  • 巧克力(66)
  • 焦糖(61)
  • 轻度酒体(51)
  • 泡沫丰富(50)
  • 泡沫不持久(46)

用户酒评 共 219 条评论

KUMA君X

KUMA君X 2016-12-16 20:11

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 药草
  • 巧克力
  • 麦香
  • 香草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级

香味:麦芽 可可 黑加仑
颜色和泡沫:乌黑 泡沫较少但持久
口感:入口酒体偏薄,较之一般波特沙口力异常充沛,口感酸甜,深色浆果风味明显,稍待片刻会有可可和太妃糖以及香草风味浮现,收口极为干净。
感受:很不帝磨栏的一款波特,不甜反而很清爽明快,更有别于一般波特的口感。值得一试。

微醺的啤酒花

微醺的啤酒花 2022-08-06 19:19

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

焦糖,可可,咖啡入口明显,收口体现有酒精感,苦味不明显!

不愿随风逐流的云

不愿随风逐流的云 2022-03-27 01:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

木塞、巧克力、烘焙麦芽……

入口麦香浓郁,微苦。回味有点干。

喝瓶好酒吧

喝瓶好酒吧 2022-02-22 22:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 清澈
  • 橡木桶
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 适合入门级
  • 小清新

帝磨栏锤子与镰刀
气泡一指,消散的很快,整个酒体还是较轻的
闻上去,巧克力,咖啡,太妃糖,淡淡的木质香气
喝上去烘焙麦芽和咖啡的香气,酒精感很弱,偏向于深色水果但是很淡,可能是因为这瓶酒存放时间比较长了,苦度还是较为低的,酱感很弱甚至没有,后段和回味主要是淡淡木质香和烘焙香
半杯过后,橡木的木质香气闻上去更重了,感觉酒质正慢慢变水,整个酒的收口太短了
这瓶帝磨栏出品的波特算是一股小清新吧,更适合作为入门的酒来去喝,相较于最近喝过的雾都孤儿,感觉稍微强那么一点,综合售价来说,两者购买差距不是很大,78分

苍蓝星

苍蓝星 2022-01-16 21:07

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 药草
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

色泽:黑色,强光下能见大量混浊漂浮。泡沫丰富度不足,起泡也不持久。
闻香:跟其他波特 世涛比是较为寡淡的味道,一些些橡木桶味,烤面包味。
口感:中度酒体,杀口感一般。入口有不错的巧克力,咖啡,焦糖,烤面包,中草药,与橡木味。

Ryan891yem

Ryan891yem 2022-01-05 14:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

有红豆的豆沙包

有红豆的豆沙包 2021-11-16 22:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 重口味

54321aa

54321aa 2021-11-13 21:37

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

2021.11.13 波特啤酒 对比其他帝磨栏世涛 清淡了好多 泡沫消散的快 烘焙麦芽味道偏淡 感觉适合新手入门

FrankDu

FrankDu 2021-11-09 23:03

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

颜色:黑色,泡沫呈棕褐色,蕾丝挂边
闻香:咖啡,榛子,松香
口感:烟熏波特,咖啡味
回味:偏短且苦味不重

罗贝托

罗贝托 2021-10-21 04:56

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4
    • 外观: 2.5
    • 感受: 4
  • 醋酸
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 适合入门级

熟悉的酱油风味,入口是巧克力咖啡豆带点醋酸,酒体不是很厚重,几乎没有酒花,喝起来感觉还是挺舒服的

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