火与焰是一款超量添加酒花的啤酒，但苦味并不过于激进，也没有过重的酒花青草味，而是主要展现酒花中水果和鲜花的香味。这款啤酒具有非常浓烈的酒花风味和粗暴的苦味。 风味特点：柑橘果味，花香，淡青草味
泡沫异常丰富，入口有柑橘的香味和花香，微苦
泡沫超级丰富，香气没有那么足，酒体有厚度，整体感觉还好
再次喝瓶装，感觉很棒，清新舒适 又一次喝，装瓶后一年，在喝了暴龙美奇乐黑市等后喝这个仍旧感觉不错，很好的口粮
一款泡沫非常丰富的酒，刚刚打开就能闻到丰富的香味，刚喝下去的时候先会感觉到果香和花香，随后苦味会慢慢的体现出来，总体来说还是很不错
酒花，麦香平衡的很好，苦味不重，颜色红棕色，香气适中，用平衡形容这款酒比较贴切。平衡不代表平庸
再尝帝磨栏的ipa，之前喝过感觉一般，这一次喝的是火与焰，听名字感觉就是款比较带劲的。 外观:帝磨栏统一的化学药剂的瓶子，简单得过分，不过不得不承认辨识度真的非常高。 颜色:酒体深黄色有点偏红，泡沫稠密多得过分，第一杯全是泡沫，非常持久，有非常漂亮的蕾丝花边。 香气:由于酒头过多，香气全盖在里面了，只有开瓶感受到柑橘的芳香，后面都是松针为主，看来是一款比较苦的酒。 味道:果然入口就是非常浓烈的松针苦，接着是柑橘荔枝等水果的味道，还有蜂蜜的甜味来平衡，后半段苦味下去点可以感觉到丰富的果汁花香，整体气泡感非常强烈，肚子里面感觉充满了气，打了好几个气嗝，味道持续非常久打嗝都是水果松针的味道，有少量回甘，酒体中等。 总结:非常有特色的一款ipa，有非常丰富持久的酒头，充足到爆炸的气泡，难得帝磨栏酒精控制得还不错的酒，但是确实能感觉到肚中的灼烧感，这就是所谓的火与焰吧，最大的特色不是味道，而且强烈的品尝体验。
多种酒花香味很好的融合在麦芽香气中，酒体泡沫丰富持久，非常好的品尝感受。
果香夹杂麦香，酒体饱满细腻，入口香甜，先是果香然后麦香或蜂蜜香，感觉很平衡，酒精度掩盖的很好。
颜色略深，呈浑浊琥珀色，或者叫红棕色，泡沫很丰富持久，闻香不错，花果香，柑橘甜都很馥郁，荔枝，百香果味道也明显，还有一点松针味，相比传统美式IPA会突出一点甜，松针气息弱。酒体中等，杀口感弱，柑橘，花香都弱了一些，中等蜜糖甜，日期一般般，喝起来也不是很新鲜，苦度中等，总体倒算是平衡，相比之下闻起来比喝起来更好吧。
czy 2018-03-04 01:22
泡沫异常丰富，入口有柑橘的香味和花香，微苦
侯三三 2018-02-24 13:15
泡沫超级丰富，香气没有那么足，酒体有厚度，整体感觉还好
天津自酿啤酒协会老于 2018-01-25 17:08
再次喝瓶装，感觉很棒，清新舒适
又一次喝，装瓶后一年，在喝了暴龙美奇乐黑市等后喝这个仍旧感觉不错，很好的口粮
喵夫 2018-01-11 23:16
一款泡沫非常丰富的酒，刚刚打开就能闻到丰富的香味，刚喝下去的时候先会感觉到果香和花香，随后苦味会慢慢的体现出来，总体来说还是很不错
xiaomianxin 2018-01-06 18:14
口袋里没糖 2017-12-29 19:21
酒花，麦香平衡的很好，苦味不重，颜色红棕色，香气适中，用平衡形容这款酒比较贴切。平衡不代表平庸
布凡 2017-12-16 15:48
再尝帝磨栏的ipa，之前喝过感觉一般，这一次喝的是火与焰，听名字感觉就是款比较带劲的。
外观:帝磨栏统一的化学药剂的瓶子，简单得过分，不过不得不承认辨识度真的非常高。
颜色:酒体深黄色有点偏红，泡沫稠密多得过分，第一杯全是泡沫，非常持久，有非常漂亮的蕾丝花边。
香气:由于酒头过多，香气全盖在里面了，只有开瓶感受到柑橘的芳香，后面都是松针为主，看来是一款比较苦的酒。
味道:果然入口就是非常浓烈的松针苦，接着是柑橘荔枝等水果的味道，还有蜂蜜的甜味来平衡，后半段苦味下去点可以感觉到丰富的果汁花香，整体气泡感非常强烈，肚子里面感觉充满了气，打了好几个气嗝，味道持续非常久打嗝都是水果松针的味道，有少量回甘，酒体中等。
总结:非常有特色的一款ipa，有非常丰富持久的酒头，充足到爆炸的气泡，难得帝磨栏酒精控制得还不错的酒，但是确实能感觉到肚中的灼烧感，这就是所谓的火与焰吧，最大的特色不是味道，而且强烈的品尝体验。
Ericchine 2017-12-09 22:49
多种酒花香味很好的融合在麦芽香气中，酒体泡沫丰富持久，非常好的品尝感受。
littlefish 2017-11-30 19:39
果香夹杂麦香，酒体饱满细腻，入口香甜，先是果香然后麦香或蜂蜜香，感觉很平衡，酒精度掩盖的很好。
acetylcoa 2017-11-25 20:54
颜色略深，呈浑浊琥珀色，或者叫红棕色，泡沫很丰富持久，闻香不错，花果香，柑橘甜都很馥郁，荔枝，百香果味道也明显，还有一点松针味，相比传统美式IPA会突出一点甜，松针气息弱。酒体中等，杀口感弱，柑橘，花香都弱了一些，中等蜜糖甜，日期一般般，喝起来也不是很新鲜，苦度中等，总体倒算是平衡，相比之下闻起来比喝起来更好吧。