磨栏风车 火与焰 IPA
De Molen Vuur & Vlam IPA

磨栏风车 火与焰 IPA

De Molen Vuur & Vlam IPA

产地: 荷兰
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 63
  • 色卡: 3
  • 想喝: 123
  • 喝过: 637
  • 总体评分 73
    3.68 分
产地: 荷兰
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 63
  • 色卡: 3

啤酒简介

火与焰是一款超量添加酒花的啤酒,但苦味并不过于激进,也没有过重的酒花青草味,而是主要展现酒花中水果和鲜花的香味。这款啤酒具有非常浓烈的酒花风味和粗暴的苦味。
风味特点:柑橘果味,花香,淡青草味

  • 中度酒体(87)
  • 苦(76)
  • 柑橘(73)
  • 泡沫丰富(65)
  • 适合进阶级(61)
  • 深黄色(50)
  • 热带水果(47)
  • 花香(41)
  • 泡沫持久(41)
  • 浑浊(39)

用户酒评 共 155 条评论

Erasedtapes

Erasedtapes 2017-06-21 15:15

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 太妃糖
  • 热带水果
  • 松针味
  • 药草
  • 柑橘
  • 花香
  • 油脂
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 杀口感强
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

非常喜欢风车的这一款ipa,好看的琥珀色。泡沫蓬松丰盈而且持久。香气扑鼻,酒体各方面都比较适中。啤酒花的味道。柑橘柚子甚至有些松树枝,还有热带水果的青草香味儿都伴随着味道中,后面伴随着焦糖太妃糖桔皮酵母的香味儿。后段有一种干燥而持久的酷范儿,然后再转变成半苦半甜,非常精致。

米尔根

米尔根 2017-06-12 12:18

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浑浊
  • 花香
  • 中度酒体

第二瓶磨栏风车,火与焰隐匿与酒花中,给午夜的人一丝慰藉。

Coraline

Coraline 2017-06-09 22:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

很平衡的酒,热带水果的香气🍍,帝磨栏的酒还是很靠谱的,中规中矩。

weiweiZ

weiweiZ 2017-05-28 14:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 花香
  • 顺滑
  • 平衡

香气不错,入口清甜爽口。苦度干净。

慢点喝

慢点喝 2017-05-27 23:05

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

帝磨栏的厚甜,加上不错的酒花味,非常不错的经典之作。

精酿速递

精酿速递 2017-05-26 01:05

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 野菌味
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

帝磨栏比较少喝到这样的小清新之作。
入口最明显的是柑橘类的甜味,后段是西柚的苦涩味道。
泡沫消失很快,难道我杯子没洗干净…
酒体适中,收口较干,比较平衡,蛮适合畅饮的一支啤酒。
回味有点涩。

syf

syf 2017-05-10 23:34

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 柑橘
  • 花香
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合进阶级

又是我喜欢的ipa,虽然不是双倍,但是酒花香味和苦度绝对媲美双倍,甚至更强列,泡沫持久,酒体有点浑浊,酒体厚重,好酒

雁行知

雁行知 2017-05-08 21:01

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 清澈
  • 花香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

风车的经典款IPA。酒花香浓郁,热带水果味,坚果味和青草味都有体现。苦味足但是喝起来压力不大。酒体厚重,后味足。酒精度也掩饰的非常好。整体平衡感很好。

T66

T66 2017-05-06 08:47

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 药草
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 重口味

一款重口味的IPA,有点过桶IPA的感觉。追求的不是新鲜酒花的脆,也不是IPA的清爽易饮,相反酒体柔和味道内敛,又不会用力过猛

章鱼哥

章鱼哥 2017-04-27 19:07

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 松针味
  • 花香
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

非常好的一款ipa,非常平衡适饮。

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