磨栏风车 火与焰 IPA
De Molen Vuur & Vlam IPA

磨栏风车 火与焰 IPA

De Molen Vuur & Vlam IPA

产地: 荷兰
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 63
  • 色卡: 3
  • 想喝: 123
  • 喝过: 637
  • 总体评分 73
    3.68 分
产地: 荷兰
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 63
  • 色卡: 3

啤酒简介

火与焰是一款超量添加酒花的啤酒,但苦味并不过于激进,也没有过重的酒花青草味,而是主要展现酒花中水果和鲜花的香味。这款啤酒具有非常浓烈的酒花风味和粗暴的苦味。
风味特点:柑橘果味,花香,淡青草味

  • 中度酒体(87)
  • 苦(76)
  • 柑橘(73)
  • 泡沫丰富(65)
  • 适合进阶级(61)
  • 深黄色(50)
  • 热带水果(47)
  • 花香(41)
  • 泡沫持久(41)
  • 浑浊(39)

用户酒评 共 155 条评论

Pierre

Pierre 2017-09-09 22:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

这款帝磨栏的火与焰IPA有他家一贯的品质保证。酒标是他家的标志白底黑字没了…认识度一百分。开瓶后就冲瓶感觉不错,柑橘味带着浅度烘培的麦香味浓郁。倒入酒杯酒体成深黄色,混浊。泡沫很丰富切持久,喝完了还有泡沫挂杯,气泡成浅棕色。入口前有一丝丝荔枝味带着酒精香,酒体口腔苦中带甜,酒体在IPA中属于厚重的,介于有帝国和修道院之间,回口麦芽甘甜十足,如果酒精隐藏的好一些就更赞了。

Grandwood

Grandwood 2017-09-08 02:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级

难得的甜而不腻,柑橘味,少许荔枝味,苦度适中,平衡

machoman

machoman 2017-08-17 09:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

磨栏风车火与焰色泽比一般IPA厚重,口味中规中矩,酒花香气浓郁。

风凌羽

风凌羽 2017-08-14 00:07

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 花香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

苦度比较高的一款IPA,第一感觉香味比较独特,谈不上很喜欢

whysmile

whysmile 2017-08-11 14:48

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 花香
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

这款酒外观颜色泡沫都很正。香味中有淡淡花香,若有若无,时隐时现。松针味,柑橘味,还有烘烤蛋白质的美拉德味道。入口苦味较淡,回味短,有柑橘味,不过最重的还是美拉德香味,有些像烤蚕蛹的味道。

oko

oko 2017-08-05 19:46

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 1.5
  • 浑浊
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 不推荐

腥味太重了 ,铁锈腥味,焦糖,艾玛,愁死我了。简直了。渔港,舔地。

先

2017-08-02 23:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 柑橘
  • 青草
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 口粮酒

没有其他IPA的松针味…苦味和香味趋于平衡

KSDavid

KSDavid 2017-08-02 09:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

开瓶没什么香味,入口焦糖味比较突出,随之而来还有烤面包味青草味,酒花香气不明显,不是我很喜欢的ipa味道

林佳

林佳 2017-07-29 17:15

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 药草
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

蒂磨栏火与焰IPA。酒标就不说了,反正这个牌子基本上是辨识度最高的酒厂了。开瓶后香气并不浓郁,淡淡的热带水果香气,伴着丝丝草药,沉稳内敛,酒体是清澈的金黄色,泡沫适中,持久度一般,一点点挂壁。入口后先是花香,然后是柑橘,混合得蛮好,苦度稍差,口感清爽,顺滑,大口喝没有压力,回甘闷了点,总的来说此酒偏单薄,平衡度略差,也许这就是特色,也有点意思,但总觉得差点意思

贺之歌的琥珀学堂X百纳琥

贺之歌的琥珀学堂X百纳琥 2017-07-28 20:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 适合发烧级

喝的是新鲜的罐子 喝很不错 大量的酒花投放 却不苦 很好的平衡感

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