这款亚麻黄是根据美式帝王IPA风格而酿制的。甜美麦芽的背景下,伴随啤酒花带来的柠檬,青草的味道。 风味特点:果味,麦芽味,柑橘味,淡青草味
家里存放着二三十款的磨栏风车,大多都是黢黑的世涛。偶尔开一瓶不是世涛的酒,喝完以后再次深深折服:不愧是酱油厂,酿的IPA都有酱油的感觉~ 厚重的琥珀色,甚至带一点棕红色的浑浊酒体。泡沫稍显丰富,细腻程度中上,含有较大颗粒的气孔,消散较快,挂杯则不很丰富。 以焦糖果脯的糖渍气味为打底,表现出成熟内敛的柑橘、荔枝、龙眼、李子果味,有一些青草乃至药草的香气。 中度酒体,杀口感适中。 入口味道非常老道厚重,大量的柑橘、荔枝、李子等水果味道直接冲击味蕾,又配以结实的苦味以及果脯蜜饯的甜味,形成浓郁、平衡的风味。当习惯了其中的酒花风味时,又能感受到一些红枣、青草、药草的味道。后段则以带有花草香的麦芽味道为主,少许松针风味。回口是熟成水果、麦芽、果脯和青草味,浓郁、涩口。 果味上并非轻松新鲜的风格,反而显得厚重沉稳,一点也不乏味。苦味与甜味都颇具威力,搭配起来显得十分平衡,酒精感则完全没有。确实是一款很有水平的帝国IPA。
甜美清新,适合夏日,不适合冬天。淡淡的杏仁果脯味
琥珀色,帝国ipa的标志颜色 麦芽香味首当其冲,酒花味比较内敛,amarillo酒花干投,sladek saaz苦花,对我来说不是很熟悉,有一丝青草,气泡感较弱。
酱油厂果然连ipa都很焦糖麦芽啊,甚至像大麦…
酒精未伤我分毫 2023-04-20 10:16
喝酒躺平 2023-04-19 11:08
无敌饼干爸 2022-10-15 19:56
家里存放着二三十款的磨栏风车,大多都是黢黑的世涛。偶尔开一瓶不是世涛的酒,喝完以后再次深深折服:不愧是酱油厂,酿的IPA都有酱油的感觉~
厚重的琥珀色,甚至带一点棕红色的浑浊酒体。泡沫稍显丰富,细腻程度中上,含有较大颗粒的气孔,消散较快,挂杯则不很丰富。
以焦糖果脯的糖渍气味为打底,表现出成熟内敛的柑橘、荔枝、龙眼、李子果味,有一些青草乃至药草的香气。
中度酒体,杀口感适中。
入口味道非常老道厚重,大量的柑橘、荔枝、李子等水果味道直接冲击味蕾,又配以结实的苦味以及果脯蜜饯的甜味,形成浓郁、平衡的风味。当习惯了其中的酒花风味时,又能感受到一些红枣、青草、药草的味道。后段则以带有花草香的麦芽味道为主,少许松针风味。回口是熟成水果、麦芽、果脯和青草味,浓郁、涩口。
果味上并非轻松新鲜的风格,反而显得厚重沉稳,一点也不乏味。苦味与甜味都颇具威力,搭配起来显得十分平衡,酒精感则完全没有。确实是一款很有水平的帝国IPA。
月某 2021-12-12 23:45
甜美清新,适合夏日,不适合冬天。淡淡的杏仁果脯味
WILL-JIANG 2021-05-17 20:41
王文質 2021-05-02 21:32
Emmanuelle 2021-04-19 22:20
咖啡焦糖味 2021-03-14 15:29
猫左 2021-03-08 19:58
琥珀色,帝国ipa的标志颜色
麦芽香味首当其冲,酒花味比较内敛,amarillo酒花干投,sladek saaz苦花,对我来说不是很熟悉,有一丝青草,气泡感较弱。
空巢老板 2021-02-20 22:04
酱油厂果然连ipa都很焦糖麦芽啊,甚至像大麦…