磨栏风车 阿马里洛
De Molen Amarillo

磨栏风车 阿马里洛

De Molen Amarillo

产地: 荷兰
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 9.3%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 3
  • 想喝: 327
  • 喝过: 1087
  • 总体评分 91
    3.96 分
产地: 荷兰
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 9.3%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款亚麻黄是根据美式帝王IPA风格而酿制的。甜美麦芽的背景下,伴随啤酒花带来的柠檬,青草的味道。
风味特点:果味,麦芽味,柑橘味,淡青草味

  • 中度酒体(163)
  • 柑橘(144)
  • 苦(143)
  • 甜(125)
  • 适合进阶级(114)
  • 深黄色(103)
  • 泡沫丰富(92)
  • 浑浊(89)
  • 热带水果(87)
  • 气泡感适中(78)

用户酒评 共 314 条评论

深深深

深深深 2017-12-12 21:22

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 红色
  • 柑橘
  • 松针味
  • 桂皮
  • 中度酒体
  • 适合入门级

第一次喝帝磨栏的ipa,水果香味特别浓,仔细分辨后是橘子、松针混合的味道,又有一点陈皮味道,棕红色漂亮。入口不是特别苦,能品尝出酒花香味,总感觉味道很有层次感,一口一口还没尝出来就喝完了,意犹未尽

失意的尼采

失意的尼采 2017-12-09 18:46

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松针味
  • 青草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

入坑精酿不久,对IPA由最初的难以接受,到勉强接受,这款却是让我非常喜欢的一款,不排除慢慢的学会接受IPA,但绝对不能它本身的优秀。

侯三三

侯三三 2017-12-08 13:16

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 深黄色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 重口味

麦芽味混合着柑橘香,酒体有厚度,稍许酒精味,很稳重,适合慢慢品饮

小酒花恒信

小酒花恒信 2017-12-07 00:23

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 棕色
  • 百香果
  • 焦糖
  • 野菌味
  • 麦香
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

非变不错的重口IPA,风车家的代表作之一,值得一试。

碉堡的大富

碉堡的大富 2017-12-06 22:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 蜂蜜
  • 香草
  • 柑橘
  • 花香
  • 青草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

初倒,泡沫不多,有一些气泡蹭蹭滴上来。
香气没有那么放肆,仔细一闻这不是柠檬蜂蜜柚子茶加点柑橘的味道,有股淡淡的青草奶油味。
杀口感适中,酸甜平衡,苦味收尾,基本的帝国ipa风味。
总的来说,满足了好的ipa的基本条件,香味有自身的特点,口感细腻饱满,酒精肝表现不强,还算不错性价比高

黄大包

黄大包 2017-11-29 23:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 清澈
  • 花香
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 酒精
  • 青草
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

接触磨栏的第一款酒。独特的酒标,对酒的配料标示的相对详细。让人在喝之前就会对酒有个初步的认识和猜想。
外观:入杯后泡沫出乎意料的丰富持久,还有比利时花边挂杯,颜色些微发黄。酒体颜色深黄色,清澈。
香气:看酒标上介绍,在煮沸时投放的是捷克的萨滋和斯拉德克,干投亚麻黄,这一新旧酒花的结合就颇令人期待。开瓶后闻香,香气含蓄内敛,不似美式的奔放浓郁,就是类型上体现的也是以花,草,柠檬,蜂蜜一类的香气为主。其中麦芽所体现的甜香也混杂其中。单闻香就感觉这款酒的甜韵还是比较多。待酒液回温,酒精的气息在没有浓郁柑橘类香压制下就尤为明显。
味道:入口杀口感强烈,导致味觉有短暂的麻痹感觉。麦芽所体现的焦糖风味为主要架构,中段苦味体现,尾段苦味与麦芽体供的甜韵平衡协调。另外还有一条主线也是草木,松针混杂着较强的酒精气息冲击口腔,过喉温热。尾韵苦味持久,回甘良好。
整体:这是一款明显区别于美式风格ipa的产品,也正体现了磨栏自己的风格。采用新旧材料风格的融合所表现出的独特风味。就整体平衡性来说,酒花所体现的风味较弱,麦芽的风味较强,又与苦度能够互相支撑。唯一不好的就是酒精的气息还是过于浓重。尾韵酒精味十分明显。

懶神仔的嚴肅聽的不懶神的

懶神仔的嚴肅聽的不懶神的 2017-11-29 23:03

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 蜂蜜
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 粘稠
  • 适合发烧级

闻起来有些地瓜气味
喝起来感觉还是有些偏甜

大蓝

大蓝 2017-11-29 22:10

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

冬雨淅淅落,酒香沁心头,浅尝愁滋味,欲饮还休

致幻性狗志

致幻性狗志 2017-11-26 23:04

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 深黄色
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 松针味
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合入门级

气息是热带水果和荔枝的气息,同时有麦芽个松针的气息
酒体深黄色,泡沫多但是不持久,很清爽的酒体
味道仍然是荔枝个热带水果的风味比较多,有没呀的甜味,苦味在后半段凸显出来而且异常持久
回味也是偏苦涩的
还是不太喜欢

rbowen

rbowen 2017-11-25 19:52

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 2.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

内敛,入口简单 回味复杂…
总之,喝着比闻着香…

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