这款亚麻黄是根据美式帝王IPA风格而酿制的。甜美麦芽的背景下,伴随啤酒花带来的柠檬,青草的味道。 风味特点:果味,麦芽味,柑橘味,淡青草味
第一次喝帝磨栏的ipa,水果香味特别浓,仔细分辨后是橘子、松针混合的味道,又有一点陈皮味道,棕红色漂亮。入口不是特别苦,能品尝出酒花香味,总感觉味道很有层次感,一口一口还没尝出来就喝完了,意犹未尽
入坑精酿不久,对IPA由最初的难以接受,到勉强接受,这款却是让我非常喜欢的一款,不排除慢慢的学会接受IPA,但绝对不能它本身的优秀。
麦芽味混合着柑橘香,酒体有厚度,稍许酒精味,很稳重,适合慢慢品饮
非变不错的重口IPA,风车家的代表作之一,值得一试。
初倒,泡沫不多,有一些气泡蹭蹭滴上来。 香气没有那么放肆,仔细一闻这不是柠檬蜂蜜柚子茶加点柑橘的味道,有股淡淡的青草奶油味。 杀口感适中,酸甜平衡,苦味收尾,基本的帝国ipa风味。 总的来说,满足了好的ipa的基本条件,香味有自身的特点,口感细腻饱满,酒精肝表现不强,还算不错性价比高
接触磨栏的第一款酒。独特的酒标,对酒的配料标示的相对详细。让人在喝之前就会对酒有个初步的认识和猜想。 外观:入杯后泡沫出乎意料的丰富持久,还有比利时花边挂杯,颜色些微发黄。酒体颜色深黄色,清澈。 香气:看酒标上介绍,在煮沸时投放的是捷克的萨滋和斯拉德克,干投亚麻黄,这一新旧酒花的结合就颇令人期待。开瓶后闻香,香气含蓄内敛,不似美式的奔放浓郁,就是类型上体现的也是以花,草,柠檬,蜂蜜一类的香气为主。其中麦芽所体现的甜香也混杂其中。单闻香就感觉这款酒的甜韵还是比较多。待酒液回温,酒精的气息在没有浓郁柑橘类香压制下就尤为明显。 味道:入口杀口感强烈,导致味觉有短暂的麻痹感觉。麦芽所体现的焦糖风味为主要架构,中段苦味体现,尾段苦味与麦芽体供的甜韵平衡协调。另外还有一条主线也是草木,松针混杂着较强的酒精气息冲击口腔,过喉温热。尾韵苦味持久,回甘良好。 整体:这是一款明显区别于美式风格ipa的产品,也正体现了磨栏自己的风格。采用新旧材料风格的融合所表现出的独特风味。就整体平衡性来说,酒花所体现的风味较弱,麦芽的风味较强,又与苦度能够互相支撑。唯一不好的就是酒精的气息还是过于浓重。尾韵酒精味十分明显。
闻起来有些地瓜气味 喝起来感觉还是有些偏甜
冬雨淅淅落,酒香沁心头,浅尝愁滋味,欲饮还休
气息是热带水果和荔枝的气息,同时有麦芽个松针的气息 酒体深黄色,泡沫多但是不持久,很清爽的酒体 味道仍然是荔枝个热带水果的风味比较多,有没呀的甜味,苦味在后半段凸显出来而且异常持久 回味也是偏苦涩的 还是不太喜欢
内敛,入口简单 回味复杂… 总之,喝着比闻着香…
深深深 2017-12-12 21:22
第一次喝帝磨栏的ipa,水果香味特别浓,仔细分辨后是橘子、松针混合的味道,又有一点陈皮味道,棕红色漂亮。入口不是特别苦,能品尝出酒花香味,总感觉味道很有层次感,一口一口还没尝出来就喝完了,意犹未尽
失意的尼采 2017-12-09 18:46
入坑精酿不久,对IPA由最初的难以接受,到勉强接受,这款却是让我非常喜欢的一款,不排除慢慢的学会接受IPA,但绝对不能它本身的优秀。
侯三三 2017-12-08 13:16
麦芽味混合着柑橘香,酒体有厚度,稍许酒精味,很稳重,适合慢慢品饮
小酒花恒信 2017-12-07 00:23
非变不错的重口IPA,风车家的代表作之一,值得一试。
碉堡的大富 2017-12-06 22:42
初倒,泡沫不多,有一些气泡蹭蹭滴上来。
香气没有那么放肆,仔细一闻这不是柠檬蜂蜜柚子茶加点柑橘的味道,有股淡淡的青草奶油味。
杀口感适中,酸甜平衡,苦味收尾,基本的帝国ipa风味。
总的来说,满足了好的ipa的基本条件,香味有自身的特点,口感细腻饱满,酒精肝表现不强,还算不错性价比高
黄大包 2017-11-29 23:50
接触磨栏的第一款酒。独特的酒标,对酒的配料标示的相对详细。让人在喝之前就会对酒有个初步的认识和猜想。
外观:入杯后泡沫出乎意料的丰富持久,还有比利时花边挂杯,颜色些微发黄。酒体颜色深黄色,清澈。
香气:看酒标上介绍,在煮沸时投放的是捷克的萨滋和斯拉德克,干投亚麻黄,这一新旧酒花的结合就颇令人期待。开瓶后闻香,香气含蓄内敛,不似美式的奔放浓郁,就是类型上体现的也是以花,草,柠檬,蜂蜜一类的香气为主。其中麦芽所体现的甜香也混杂其中。单闻香就感觉这款酒的甜韵还是比较多。待酒液回温,酒精的气息在没有浓郁柑橘类香压制下就尤为明显。
味道:入口杀口感强烈,导致味觉有短暂的麻痹感觉。麦芽所体现的焦糖风味为主要架构,中段苦味体现,尾段苦味与麦芽体供的甜韵平衡协调。另外还有一条主线也是草木,松针混杂着较强的酒精气息冲击口腔,过喉温热。尾韵苦味持久,回甘良好。
整体:这是一款明显区别于美式风格ipa的产品,也正体现了磨栏自己的风格。采用新旧材料风格的融合所表现出的独特风味。就整体平衡性来说,酒花所体现的风味较弱,麦芽的风味较强,又与苦度能够互相支撑。唯一不好的就是酒精的气息还是过于浓重。尾韵酒精味十分明显。
懶神仔的嚴肅聽的不懶神的 2017-11-29 23:03
闻起来有些地瓜气味
喝起来感觉还是有些偏甜
大蓝 2017-11-29 22:10
冬雨淅淅落,酒香沁心头,浅尝愁滋味,欲饮还休
致幻性狗志 2017-11-26 23:04
气息是热带水果和荔枝的气息,同时有麦芽个松针的气息
酒体深黄色,泡沫多但是不持久,很清爽的酒体
味道仍然是荔枝个热带水果的风味比较多,有没呀的甜味,苦味在后半段凸显出来而且异常持久
回味也是偏苦涩的
还是不太喜欢
rbowen 2017-11-25 19:52
内敛,入口简单 回味复杂…
总之,喝着比闻着香…