大规模杀伤性苦味直接切割你的味蕾。如果你不喜欢啤酒花和苦味，那么不要去尝。 警告：这款啤酒的苦味已经超过了人的味蕾可以尝出的范围，是一款专供啤酒痴人的啤酒。 这款IPA曾在2012年酿酒狗员工啤酒试验比赛中拿到第二名，之后在酿酒狗自己的酒吧稍微出现过一段时间。
不信邪，开了瓶很香啊，和朋友在质疑这个酒怎么会苦度…结果…一入口很顺啊，平衡感还可以，结果后味太持久了吧，真是分割的苦味
作为一名嗜苦者，对这款以苦著称的杰克锤子还是挺期待的，瓶身上写着ruthless india pale ale有点唬人，开瓶闻起来竟然还比较香甜，甜橙混合着百香果的感觉，酒体金黄而清透，可以看到细微的气泡在密集地蹿升。入口酒花香一下子就震住了场面，味道也显得硬朗直接，苦味确实不能用淡淡的来形容了，也说不上轻灵，而是比较踏实的苦香，甜度还是有的，并没有完全被苦压倒，在这种碰撞中酒精就显得不易察觉了，气儿还是很足的，沙口感很棒，清透的酒体稍有点涩，味道没有那么复杂，是个人比较偏爱的一款酒。
刚入坑的时候很喜欢这款酒，天生重口的我，尤其偏爱这等苦度。那时的第一印象就是复杂丰富的花香，简直吊炸天，从工业啤酒一步迈过来，觉得从此走对了人生。 酒体清澈而饱满的柑橘色，也不知是否是冷冻的缘故略显浑浊。香气非常的丰韵，全是花瓣与水果交织出的错综复杂的自然芳香，有种砂糖橘般甜而不腻的甜蜜。 入口爽朗，如泉水般甘甜，如鲜花般芬芳，收口苦味飙升，但是短平快、稳准狠！收得干净利落。重口味者优质性价比口粮。
淡黄色酒体，泡沫一般丰富，消散较快，只能保留浅浅的一层，外观不太习惯。香味相对丰富，柑橘松针的味道很浓，鼻子靠近用力吸会感觉花香充满颅腔。 酒体中等偏轻，入口时花香主导，之后苦度迅速散开，瞬间占据舌根，虽说有200的IBU，但感觉和100的巨石废墟相差不多。后段的苦度残留和对舌头味蕾的刺激相对更深，回味花香留存还不错。 整体相对不错，性价比也好。
酿酒狗杰克锤子ipa，早有耳闻的200ibu，情况其实不那么糟，易饮性还是很不错的。酒标一如既往的设计风格，这款是深绿色。酒色较浅黄色清澈，泡沫丰富持久，看上去挺清新的感觉。香气也很清新，柑橘柚子凤梨以及松针，香气偏强烈，有点青草气，也不是很爆，没有甜味的香气，确实挺好闻。沙口感中等，酒体中等厚度，初入口很顺滑哦，果香在喉鼻中间部位弥漫，我心想，这不虚标苦度嘛，随后苦度慢慢增加，因为酒体的感觉增加有限，慢慢苦的感受超越了，最后停留在一种香及干苦之中，酒花表现非常好，苦度也是超越同酒精度的ipa，至于200与否，不能乱说，这只是投酒花量代入公式计算而已，看看就行了。总体还是很不错的酒，表达出该表达的，好评！
号称苦度200的酒，太苦了，一口上头。我喝IPA最先喝的它让后是朋克，差点退圈
吃得苦中苦方为人上人，酿酒狗 杰克锤子，苦度200。喝一口，柑橘的味道在嘴里变换了几次，之后就是苦苦苦苦苦苦苦。 感觉是没有迷失海岸三倍苦。 （刚入门的小老弟 也喝不出太多东西）
这款酒是好多年前喝的，也是第一次喝狗子的酒，也是刚接触ipa后不久，觉得自己喜欢喝苦的，所以听到ibu两百以后就果断买了。开瓶后香气扑鼻，柑橘，荔枝松枝等水香气，香味持久。酒体中等，颜色金黄非常漂亮，平衡性极佳，酒精感不明细，高ibu但入口极为干净清爽，回调有甘香，像是喝了一杯上好的绿茶。性价比极高，现在也经常会买来喝。相对于punk这种还是喜欢jack hammer。
好像是目前喝的酿酒狗里面苦度最高的，酒精度也是最高的。泡沫丰富但不持久。酒体颜色呈棕黄色偏浑浊。
酒体清澈 前调清新 回甘变苦
Bryan_ 2019-11-17 23:20
不信邪，开了瓶很香啊，和朋友在质疑这个酒怎么会苦度…结果…一入口很顺啊，平衡感还可以，结果后味太持久了吧，真是分割的苦味
Jerry史 2019-10-15 23:29
作为一名嗜苦者，对这款以苦著称的杰克锤子还是挺期待的，瓶身上写着ruthless india pale ale有点唬人，开瓶闻起来竟然还比较香甜，甜橙混合着百香果的感觉，酒体金黄而清透，可以看到细微的气泡在密集地蹿升。入口酒花香一下子就震住了场面，味道也显得硬朗直接，苦味确实不能用淡淡的来形容了，也说不上轻灵，而是比较踏实的苦香，甜度还是有的，并没有完全被苦压倒，在这种碰撞中酒精就显得不易察觉了，气儿还是很足的，沙口感很棒，清透的酒体稍有点涩，味道没有那么复杂，是个人比较偏爱的一款酒。
球根 2019-10-08 18:23
刚入坑的时候很喜欢这款酒，天生重口的我，尤其偏爱这等苦度。那时的第一印象就是复杂丰富的花香，简直吊炸天，从工业啤酒一步迈过来，觉得从此走对了人生。
酒体清澈而饱满的柑橘色，也不知是否是冷冻的缘故略显浑浊。香气非常的丰韵，全是花瓣与水果交织出的错综复杂的自然芳香，有种砂糖橘般甜而不腻的甜蜜。
入口爽朗，如泉水般甘甜，如鲜花般芬芳，收口苦味飙升，但是短平快、稳准狠！收得干净利落。重口味者优质性价比口粮。
爱喝酒的胖哒 2019-10-02 19:38
淡黄色酒体，泡沫一般丰富，消散较快，只能保留浅浅的一层，外观不太习惯。香味相对丰富，柑橘松针的味道很浓，鼻子靠近用力吸会感觉花香充满颅腔。
酒体中等偏轻，入口时花香主导，之后苦度迅速散开，瞬间占据舌根，虽说有200的IBU，但感觉和100的巨石废墟相差不多。后段的苦度残留和对舌头味蕾的刺激相对更深，回味花香留存还不错。
整体相对不错，性价比也好。
陆家嘴老司机 2019-09-23 21:49
酿酒狗杰克锤子ipa，早有耳闻的200ibu，情况其实不那么糟，易饮性还是很不错的。酒标一如既往的设计风格，这款是深绿色。酒色较浅黄色清澈，泡沫丰富持久，看上去挺清新的感觉。香气也很清新，柑橘柚子凤梨以及松针，香气偏强烈，有点青草气，也不是很爆，没有甜味的香气，确实挺好闻。沙口感中等，酒体中等厚度，初入口很顺滑哦，果香在喉鼻中间部位弥漫，我心想，这不虚标苦度嘛，随后苦度慢慢增加，因为酒体的感觉增加有限，慢慢苦的感受超越了，最后停留在一种香及干苦之中，酒花表现非常好，苦度也是超越同酒精度的ipa，至于200与否，不能乱说，这只是投酒花量代入公式计算而已，看看就行了。总体还是很不错的酒，表达出该表达的，好评！
福汽酿造局 2019-08-10 09:34
号称苦度200的酒，太苦了，一口上头。我喝IPA最先喝的它让后是朋克，差点退圈
碳烤蛋堡 2019-07-19 23:25
吃得苦中苦方为人上人，酿酒狗 杰克锤子，苦度200。喝一口，柑橘的味道在嘴里变换了几次，之后就是苦苦苦苦苦苦苦。 感觉是没有迷失海岸三倍苦。 （刚入门的小老弟 也喝不出太多东西）
史塔克家的二丫 2019-07-17 12:50
这款酒是好多年前喝的，也是第一次喝狗子的酒，也是刚接触ipa后不久，觉得自己喜欢喝苦的，所以听到ibu两百以后就果断买了。开瓶后香气扑鼻，柑橘，荔枝松枝等水香气，香味持久。酒体中等，颜色金黄非常漂亮，平衡性极佳，酒精感不明细，高ibu但入口极为干净清爽，回调有甘香，像是喝了一杯上好的绿茶。性价比极高，现在也经常会买来喝。相对于punk这种还是喜欢jack hammer。
nicotine82 2019-07-05 21:03
好像是目前喝的酿酒狗里面苦度最高的，酒精度也是最高的。泡沫丰富但不持久。酒体颜色呈棕黄色偏浑浊。
MmmmmdCkddd 2019-06-17 17:26
酒体清澈 前调清新 回甘变苦