大规模杀伤性苦味直接切割你的味蕾。如果你不喜欢啤酒花和苦味,那么不要去尝。 警告:这款啤酒的苦味已经超过了人的味蕾可以尝出的范围,是一款专供啤酒痴人的啤酒。 这款IPA曾在2012年酿酒狗员工啤酒试验比赛中拿到第二名,之后在酿酒狗自己的酒吧稍微出现过一段时间。
这款酒ibu达到了200,算是这瓶酒的标志,我就是苦,来挑战苦度耐受的来刚我吧。 开瓶后,算是一点小惊喜,虽然主打苦度,但香味保存的还是挺不错的。还是典型的美式酒花风格,说不上出色,不过不失,再带一点麦香。 酒体我也不想评价了,口感还是差不多。 主要是苦度吧,要说苦到受不了也不至于。可能对新手不太友好。 其实我觉得也就一瓶很普通的ipa,再加了大量的苦型酒花的作品。说好喝算不上,当然也不太差的样子。 不过就冲着ibu200,就可以试一下。
苦就一个字,我只说一次。开瓶橘子香气,麦香四溢。
苦度很高,但直接反应出的就是酒花香味你汹涌,杀口感不高,最爱咽下后的回味,香。
酿酒狗最初进入国内市场的几款“进阶级”精酿之一。虽然同是IPA,但完全不同于punk的易饮和易接受性。最为著名的就是高达200多的IBU。我们知道,苦度高和酒花香浓是有关联的,像我这样嗜香如命的,为了那沁人心脾的香气,再苦也要尝试一下。 包装:酿酒狗的包装依旧是一目了然,我觉得适合该品牌的酒摆放在一起,花花绿绿然而油整齐划一,很有气势。深绿色和白色的双色搭配也是看起来非常舒服的。 香气:不得不说,香气真的很棒很棒。浓烈而明显辨别的酒花香气就是这么一股脑的冲进鼻腔,令人精神振奋。花香弥漫在四周,让人痴迷无法自拔。 外观:偏浑浊的酒体,在现在流行浑浊IPA的潮流中依旧毫不落伍。有的人喜欢浑浊如果酱,有的人喜欢清澈而透明,而这种稍稍浑浊倒是我的心头好。泡沫洁白丰富,入口会很绵软,蕾丝花边一样的挂杯,赏心悦目。 味道:苦,那种通透的苦,那种清冽的苦。伴随着酒花的浓郁香气奔涌而来,没有回甘,入口微微的香甜只是这苦度交响曲的序幕。这种苦是击穿味蕾的苦,就像酒名Jackhammer,如同砸地气锤一样,震撼,直接,粗鲁,毫无遮饰。柑橘香气同样迅猛无比,让人难以招架。 感受:这款酒适合特定的人,有人会厌恶它的简单粗暴,没有教养,虽然不能说它是IPA里的另类,但绝对是IPA里最明显的代表。各花入各眼,喜欢也好,厌恶也罢,杰克汉门就静静的摆在那里,不会理会任何人的看法。
标准IPA,可做为示范酒,炎炎夏日喝最舒服。
非常好喝,刚开始喝感觉很苦,回甘很甜。闻起来味道是典型的ipa柑橘味,微微发酸,我很少给满分,这款酒觉得对得起这个分数
香味:浓郁清冽百香果 荔枝 芒果香 颜色和泡沫:清澈暗金色 泡沫持久维持一指宽 口感:入口酒体清脆但风味饱满 浓郁的热带水果酸甜以及芳香会让你觉得200的ibu去哪了? 随后酒花苦开始伴随着松针味慢慢浮现 但与酸甜感平衡的很好基本感受不到如此的苦度 回味果香四溢 收口阶段苦的有些干涩和麻舌略微有点失去平衡 整体感受还是超棒的 感受:不要被200的ibu吓到 真的是一支易饮而又风味满满的好酒
喜欢这款酒苦的干脆,之后的香气,回甘都不错,口粮之一。
直接倒酒会产生泡沫,静止5秒左右,泡沫挂杯,慢慢喝一口。 冰镇啤酒更好喝,入口小心冰到牙。 闻着有股淡淡的柑橘味道,喝下去之后有甘苦感。 金黄色的液体,非常适合玻璃杯。
XX朵朵XXX 2017-02-14 13:59
这款酒ibu达到了200,算是这瓶酒的标志,我就是苦,来挑战苦度耐受的来刚我吧。
开瓶后,算是一点小惊喜,虽然主打苦度,但香味保存的还是挺不错的。还是典型的美式酒花风格,说不上出色,不过不失,再带一点麦香。
酒体我也不想评价了,口感还是差不多。
主要是苦度吧,要说苦到受不了也不至于。可能对新手不太友好。
其实我觉得也就一瓶很普通的ipa,再加了大量的苦型酒花的作品。说好喝算不上,当然也不太差的样子。
不过就冲着ibu200,就可以试一下。
L凯 2017-02-11 17:04
苦就一个字,我只说一次。开瓶橘子香气,麦香四溢。
陈曦嘻嘻嘻 2017-02-09 21:02
苦度很高,但直接反应出的就是酒花香味你汹涌,杀口感不高,最爱咽下后的回味,香。
邻家张大爷 2017-02-06 00:48
馆主Shaw 2017-02-04 19:27
酿酒狗最初进入国内市场的几款“进阶级”精酿之一。虽然同是IPA,但完全不同于punk的易饮和易接受性。最为著名的就是高达200多的IBU。我们知道,苦度高和酒花香浓是有关联的,像我这样嗜香如命的,为了那沁人心脾的香气,再苦也要尝试一下。
包装:酿酒狗的包装依旧是一目了然,我觉得适合该品牌的酒摆放在一起,花花绿绿然而油整齐划一,很有气势。深绿色和白色的双色搭配也是看起来非常舒服的。
香气:不得不说,香气真的很棒很棒。浓烈而明显辨别的酒花香气就是这么一股脑的冲进鼻腔,令人精神振奋。花香弥漫在四周,让人痴迷无法自拔。
外观:偏浑浊的酒体,在现在流行浑浊IPA的潮流中依旧毫不落伍。有的人喜欢浑浊如果酱,有的人喜欢清澈而透明,而这种稍稍浑浊倒是我的心头好。泡沫洁白丰富,入口会很绵软,蕾丝花边一样的挂杯,赏心悦目。
味道:苦,那种通透的苦,那种清冽的苦。伴随着酒花的浓郁香气奔涌而来,没有回甘,入口微微的香甜只是这苦度交响曲的序幕。这种苦是击穿味蕾的苦,就像酒名Jackhammer,如同砸地气锤一样,震撼,直接,粗鲁,毫无遮饰。柑橘香气同样迅猛无比,让人难以招架。
感受:这款酒适合特定的人,有人会厌恶它的简单粗暴,没有教养,虽然不能说它是IPA里的另类,但绝对是IPA里最明显的代表。各花入各眼,喜欢也好,厌恶也罢,杰克汉门就静静的摆在那里,不会理会任何人的看法。
二郎 2017-01-30 13:44
标准IPA,可做为示范酒,炎炎夏日喝最舒服。
霹雳包子 2017-01-29 20:19
非常好喝,刚开始喝感觉很苦,回甘很甜。闻起来味道是典型的ipa柑橘味,微微发酸,我很少给满分,这款酒觉得对得起这个分数
KUMA君X 2017-01-28 13:39
香味:浓郁清冽百香果 荔枝 芒果香
颜色和泡沫:清澈暗金色 泡沫持久维持一指宽
口感:入口酒体清脆但风味饱满 浓郁的热带水果酸甜以及芳香会让你觉得200的ibu去哪了? 随后酒花苦开始伴随着松针味慢慢浮现 但与酸甜感平衡的很好基本感受不到如此的苦度 回味果香四溢 收口阶段苦的有些干涩和麻舌略微有点失去平衡 整体感受还是超棒的
感受:不要被200的ibu吓到 真的是一支易饮而又风味满满的好酒
德弈斋老傅 2017-01-26 12:40
喜欢这款酒苦的干脆,之后的香气,回甘都不错,口粮之一。
庄小贪 2017-01-22 20:50
直接倒酒会产生泡沫,静止5秒左右,泡沫挂杯,慢慢喝一口。
冰镇啤酒更好喝,入口小心冰到牙。
闻着有股淡淡的柑橘味道,喝下去之后有甘苦感。
金黄色的液体,非常适合玻璃杯。