酿酒狗 杰克锤子 IPA
BrewDog Jack Hammer IPA

酿酒狗 杰克锤子 IPA

BrewDog Jack Hammer IPA

产地: 英国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): 200
  • 色卡: 3
  • 想喝: 522
  • 喝过: 1958
  • 总体评分 92
    3.98 分
产地: 英国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): 200
  • 色卡: 3

啤酒简介

大规模杀伤性苦味直接切割你的味蕾。如果你不喜欢啤酒花和苦味,那么不要去尝。
警告:这款啤酒的苦味已经超过了人的味蕾可以尝出的范围,是一款专供啤酒痴人的啤酒。
这款IPA曾在2012年酿酒狗员工啤酒试验比赛中拿到第二名,之后在酿酒狗自己的酒吧稍微出现过一段时间。

  • 苦(325)
  • 柑橘(249)
  • 中度酒体(204)
  • 清澈(160)
  • 适合进阶级(158)
  • 金色(156)
  • 重口味(138)
  • 热带水果(128)
  • 气泡感适中(119)
  • 泡沫丰富(101)

用户酒评 共 437 条评论

鄙视

鄙视 2017-03-05 08:53

  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

仲小贤

仲小贤 2017-03-02 12:57

  • 浅黄色
  • 花香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

Cris

Cris 2017-03-02 11:01

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 麦香
  • 清爽
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 小清新

品尝杰克汉门的生啤,泡沫表现在生啤里只能算一般般吧,不过香气很绽放的感觉,柑橘和花香为主。入口,酒体轻薄而有层次,香气表现很好,柑橘和花香为主,酒体展现一定的凛冽感,杀口感适中。酒精可以察觉到一丝丝,回味较持久,以柑橘和麦香为主。总体算是一款平均水平只上的IPA,苦度与香气结合的平衡而自然。

白相人爷叔

白相人爷叔 2017-03-01 23:18

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 焦糖
  • 麦香
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

柑橘、花香浓郁,泡沫不持久,酒色浑浊,入口比较清爽,先甘后苦,苦味留存时间略长,还能接受,不错的口粮酒

苦工

苦工 2017-03-01 14:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

酿酒狗一贯的开瓶香,非常浓烈的香,嘴里含一口,,沙口感适中,柑橘、热带水果、花香都很浓郁。咽下之后,临界点来了,200ibu的威力开始显现,但这种苦不讨厌,苦得舒服,能明显感觉是香气的苦,正如酒标所写:this beer is bitter,very bitter,don’t say we didn’t warn you.

4BBB

4BBB 2017-02-27 21:45

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 重口味
  • 适合进阶级

泡沫不是很丰富,很清澈。气味很香,刚喝的时候并没感觉有多苦,但是一段时间之后苦味便凸显出来。多喝几次可能有更深层次的感受吧。

肉肉猫

肉肉猫 2017-02-25 11:12

  • 柑橘
  • 花香
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 中度酒体

爱吹神的猪

爱吹神的猪 2017-02-24 13:22

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 重口味
  • 适合爷们

中午休息时间打开一瓶杰克汉门,扑鼻而来的香味让我仿佛到了春天,上口很清爽,典型的IPA风格,入口后随之而来的苦!那叫真的苦!!酒精味最后出来一点点,喝完之后,回味略有点甘甜,就一点点!

敌羞吾去吸他喵

敌羞吾去吸他喵 2017-02-22 21:09

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 松针味
  • 柑橘
  • 芒果
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级

200+ibu号称超出了味蕾感知极限的帝国ipa。
外观:酿酒狗统一的酒标,个人觉得绿的比蓝的红的要好看。酒呈淡金色,清澈,看多了深黄色琥珀色的ipa,觉得这个很漂亮。
香气:酿酒狗一贯的开瓶香,打开的瞬间香气涌了出来。浓郁的菠萝味,葡萄味,混合松针味。话说我觉得酿酒狗的世涛和拉格都是开瓶一股香气……
泡沫:不算太丰富,但是较持久,可以保持一指宽数分钟。白色,较细腻,挂杯。
口感:乍一喝确实苦…不过不涩,适应之后会觉得有回甘,而且回味比较久,有橘皮味。杀口感适中,酒体中等。
总体:不错的一款ipa,虽然号称非常苦,但是别的方面也丝毫不逊色。

啤酒骨

啤酒骨 2017-02-22 19:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

作为一款重口味的IPA,果真名副其实。开瓶的柑橘香扑鼻而来,清新自然,入口顺滑轻盈,中段花香伴着苦味随之袭来,一层高过一层,收尾带了一丝丝甜意,给人小小的惊喜😄

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号