酿酒狗 杰克锤子 IPA
BrewDog Jack Hammer IPA

酿酒狗 杰克锤子 IPA

BrewDog Jack Hammer IPA

产地: 英国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): 200
  • 色卡: 3
  • 想喝: 522
  • 喝过: 1958
  • 总体评分 92
    3.98 分
产地: 英国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): 200
  • 色卡: 3

啤酒简介

大规模杀伤性苦味直接切割你的味蕾。如果你不喜欢啤酒花和苦味,那么不要去尝。
警告:这款啤酒的苦味已经超过了人的味蕾可以尝出的范围,是一款专供啤酒痴人的啤酒。
这款IPA曾在2012年酿酒狗员工啤酒试验比赛中拿到第二名,之后在酿酒狗自己的酒吧稍微出现过一段时间。

  • 苦(325)
  • 柑橘(249)
  • 中度酒体(204)
  • 清澈(160)
  • 适合进阶级(158)
  • 金色(156)
  • 重口味(138)
  • 热带水果(128)
  • 气泡感适中(119)
  • 泡沫丰富(101)

用户酒评 共 437 条评论

味精

味精 2017-05-28 20:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 金色
  • 中度酒体
  • 重口味

入口非常苦,但是苦过之后啤酒花带来的香味也比较明显 而去香味在口中能停留一段时间 整体来说是一款印象深刻的酒 不适合作为口粮酒

shinlau

shinlau 2017-05-28 10:09

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 麦香
  • 松针味
  • 轻度酒体
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 重口味
  • 适合进阶级

著名的高苦感IPA果然名不虚传。入口后舌根苦感久久不能散去啊。外加IPA标志性的柑橘味道,还有松针味也跟明显。泡沫丰富,但消失快,酒体金色清澈。应该是一款不错的IPA,但我个人对IPA 并不感冒。

可爱乐乐XX

可爱乐乐XX 2017-05-28 10:08

  • 清澈
  • 金色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合进阶级

活着

活着 2017-05-27 22:47

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 荔枝
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 灼烧感
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合爷们
  • 适合发烧级

闻名已久的杰克汉门,放冰箱不少时间了,总感觉200苦度对一个新手来说很难驾驭,对着满桌酒料还是忍不住打开了,开瓶依旧是IPA丰富的热带水果香,低温让苦度也不明显,沙口感适中,回味的苦挺舒服的。但是,随着温度的升高,香味更浓了,可是苦味也渐重得快难以忍受,想想还是赶快喝完换酒。

LeoBasara

LeoBasara 2017-05-27 21:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 荔枝
  • 松针味
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

从酿酒狗杰克汉门,一路喝到精酿狗杰克锤子,鬼知都以后还会变成什么名字,日常酒之一。

CHANChan

CHANChan 2017-05-25 22:33

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 柑橘
  • 芒果
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 寡淡
  • 重口味

之前尝试生啤和瓶子对比香味一样,味道后期的甜味有一点小不同!但很难察觉。这一次就can装和同一批次的瓶子之间的对比。感觉瓶子香气和甜味很足,柑橘的味道出,后期收尾比较干净干涩。can装从外观看比较深色混浊,细微的香气,就是一轮的苦涩之后还是苦涩!不过按定位来说can装从闻和前后期比较符合苦度200。但我喜欢的还是瓶子,它的甜味苦味有交换的过程,有变化,不像can装一直到底都是一个味

LiMYXX

LiMYXX 2017-05-24 22:19

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 麦香
  • 热带水果
  • 顺滑
  • 口粮酒

很不错的一款ipa 香气浓郁 适合进阶型酒友的一款

先

2017-05-22 21:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 药草
  • 青草
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 重口味

入坑的第一款酒…一直没有写评论…记得当时喝只感受到苦…极苦是深圳自酿吧的新西兰基友推荐给我的,那时候还不知道什么叫IPA,现在再喝除了苦味其实还可以感受到酒花赋予的其他风味…再喝过大几百的IPA之后依然喜欢,每一个IPA深度中毒的发烧友还是值得试一试的正的就像名字里面的锤子那样敲击你的味蕾,挑战你的极限

南丘

南丘 2017-05-22 20:15

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 浑浊
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级

酿酒狗的IPA做的是真好啊,朋克升级版,更适合当口粮。

啤酒桶

啤酒桶 2017-05-21 11:52

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 蜂蜜
  • 青草
  • 麦香
  • 气泡感强
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 适合爷们
  • 适合发烧级

经典好味道,用心良苦。

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号