酿酒狗 杰克锤子 IPA
BrewDog Jack Hammer IPA

酿酒狗 杰克锤子 IPA

BrewDog Jack Hammer IPA

产地: 英国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): 200
  • 色卡: 3
  • 想喝: 522
  • 喝过: 1958
  • 总体评分 92
    3.98 分
产地: 英国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): 200
  • 色卡: 3

啤酒简介

大规模杀伤性苦味直接切割你的味蕾。如果你不喜欢啤酒花和苦味,那么不要去尝。
警告:这款啤酒的苦味已经超过了人的味蕾可以尝出的范围,是一款专供啤酒痴人的啤酒。
这款IPA曾在2012年酿酒狗员工啤酒试验比赛中拿到第二名,之后在酿酒狗自己的酒吧稍微出现过一段时间。

  • 苦(325)
  • 柑橘(249)
  • 中度酒体(204)
  • 清澈(160)
  • 适合进阶级(158)
  • 金色(156)
  • 重口味(138)
  • 热带水果(128)
  • 气泡感适中(119)
  • 泡沫丰富(101)

用户酒评 共 437 条评论

恩施老猫

恩施老猫 2017-08-08 17:33

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 松针味
  • 柑橘

据说很苦,但是我喝起来感觉还好,扑鼻的柑橘和松针的香味,入口其实还是甜,只是后面有点苦,但是也不是特别苦,感觉比罗格黄雪还差一点苦度。蛮好喝的一个酒

王文質

王文質 2017-08-06 23:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 荔枝
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级

倒出来没有什么沫子,不晓得原因。虽然鼻塞,还是能闻到水果香气,荔枝味道强烈,还有柚子香。杀口感适中,泡沫细密的感觉。入口和回味都有些苦,香味悠长。

MrXBigXRoy

MrXBigXRoy 2017-08-03 07:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 轻度酒体
  • 杀口感强
  • 适合爷们

大病初愈 喝酒的时机实在不对 由于鼻塞暂时失去嗅觉 所以只有尝到浓浓的苦味 太苦了。。以至于后面补了瓶radler还是苦

1664

1664 2017-08-02 23:49

  • 清澈
  • 金色
  • 轻度酒体
  • 杀口感强

zheshixiaome

zheshixiaome 2017-08-02 19:45

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

挺带劲的,喝过这么多酿酒狗,这款有劲儿又不难过

-posion

-posion 2017-08-01 22:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 松针味
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

据说高达200ibu的苦度,宣传中也是强调苦度值。之前喝了熊共和国的满铲酒花后想对比下哪款更厉害,于是开了这瓶原谅色的jack hammer。
观:浑浊的金色酒体盖着厚厚的泡沫,泡沫丰富但又不持久。
香:倒入杯中柑橘和松针的味道很浓,标准的ipa香气。
味:入口如宣传一样苦度占绝对的主导,其中夹杂着松针的味道。后段中由于舌头的苦味感受最强烈的是舌根,所以在下咽的过程中苦度被完美展现出来,持久弥散充满了整个口腔,至少没有辜负宣传。喝完口腔中有些涩涩的味道,高苦度却有着不错的适饮度,狗这款平衡做的真的不错。
这个酒给我的感觉并没有想象中的苦,虽说达到了传说中的200,实际给我的感觉不如熊共和国的满铲酒花。也许这款的适饮度更高的原因,清爽干净,加上这低廉的价格,比较推荐的一款ipa。

小刀BRYAN

小刀BRYAN 2017-08-01 19:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 橙色
  • 柑橘
  • 青草
  • 轻度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

当你觉得朋克已经喝腻了的时候。一定要来瓶锤子。开盖后柑橘的香气很浓。泡沫少、细腻。橙色的酒体很漂亮。入口苦,据说是酿酒狗家最苦的,我还好完全可以接受。强力推荐。

Kunnnnn

Kunnnnn 2017-07-31 00:47

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 浅黄色
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 口粮酒

大晚上 吃吃苦
但是舌尖的甜味也与及其相互呼应 苦味悠长

飞行员

飞行员 2017-07-30 14:14

  • 柑橘
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 平衡

KSDavid

KSDavid 2017-07-27 22:13

  • 金色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

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