酿酒狗 杰克锤子 IPA
BrewDog Jack Hammer IPA

酿酒狗 杰克锤子 IPA

BrewDog Jack Hammer IPA

产地: 英国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): 200
  • 色卡: 3
  • 想喝: 522
  • 喝过: 1958
  • 总体评分 92
    3.98 分
产地: 英国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): 200
  • 色卡: 3

啤酒简介

大规模杀伤性苦味直接切割你的味蕾。如果你不喜欢啤酒花和苦味,那么不要去尝。
警告:这款啤酒的苦味已经超过了人的味蕾可以尝出的范围,是一款专供啤酒痴人的啤酒。
这款IPA曾在2012年酿酒狗员工啤酒试验比赛中拿到第二名,之后在酿酒狗自己的酒吧稍微出现过一段时间。

  • 苦(325)
  • 柑橘(249)
  • 中度酒体(204)
  • 清澈(160)
  • 适合进阶级(158)
  • 金色(156)
  • 重口味(138)
  • 热带水果(128)
  • 气泡感适中(119)
  • 泡沫丰富(101)

用户酒评 共 437 条评论

TracyFeLix

TracyFeLix 2017-08-31 01:04

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 花香
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

泡沫少不了.香气差不了.说苦味儿超过人的味蕾可以尝出的范围也多少有些夸张了.肯定是在能承受的范围之内.而且回味无穷.

酷爱IPA的大庆大白梨

酷爱IPA的大庆大白梨 2017-08-27 20:04

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5
  • 清澈
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

像一股强心剂般的ipa,之前听说是200ibu极苦的ipa,买来试试,开瓶的时候溢出来的香气是真香啊,倒入杯中也是ipa香气十足!个人觉得比punk ipa要好,没有想象中的那么苦,所谓的苦可能是啤酒花在酿造过程中投入的要多些,啤酒花稍重一些,和果香交相辉映,之后达到均衡的整体,实属一瓶好酒!喜爱!

酒量极差

酒量极差 2017-08-24 09:06

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 重口味

初闻有很强烈的酒花清香,入口先甜后苦,最后苦味会传满整个口腔,苦度和苦瓜有的一拼,果然不是浪得虚名

阿浪

阿浪 2017-08-24 02:01

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2
  • 金色
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 重口味
  • 适合进阶级

实在是苦,不知道是因为临期的原因还是怎样。只有轻微的果香,气泡也很少。唯一的一个感受就是苦,第一口苦到吓…后面佐餐,回甘还是苦…苦苦苦

神器棒棒糖

神器棒棒糖 2017-08-22 23:10

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 浑浊
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

从冰箱里拿出来放了半小时才开,开瓶直接喷,整瓶剩下这些。闻香是熟悉的柑橘香气,还有一些花香和青草味。入口在口腔停留一会,最直接的是苦味,在这苦味的冲击下,那些水果香味变得微不足道,第一次接触这么重口的ipa,印象深刻

宝塔山

宝塔山 2017-08-17 11:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 热带水果
  • 松针味
  • 杀口感适中
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

配着几块豆腐干和花生米,慢慢悠悠喝了50多分钟,是在太苦,比昨晚喝的酿酒狗发烧友还要苦一些,整个口腔舌头上都沾满苦味,但是香气更浓郁,花香,西柚,柑橘,松针,热带水果每一口都更明显,每一口苦头过后就是回甘,虽然苦但是非常过瘾,平时这么重口味的酒接触的不多,所以看着优酷一个人慢慢品尝了!

生石

生石 2017-08-16 18:52

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 柑橘
  • 花香
  • 青草
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 口粮酒

香气四溢,酒花香味浓郁,入口余香持久,喝惯朋克的应该更好这口

吉野太郎

吉野太郎 2017-08-14 22:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 金色
  • 柑橘
  • 麦香
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

苦度没想象中高,回甘苦,很赞!

沈阳娱乐家

沈阳娱乐家 2017-08-14 20:23

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 重度酒体
  • 杀口感弱
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合爷们

【酿酒狗 杰克锤子IPA】
原麦汁浓度:15.9° P
酒精度:7.2% vol
苦度:200 IBU
酒体剔透顺滑不杀口 呈淡黄色
开瓶有柑橘果香
入口极苦 回甘有 但是根本挡不住酒的苦
酒精度高 口味也重

zqw不再摸鱼

zqw不再摸鱼 2017-08-12 23:12

  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 平衡

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