酿酒狗 杰克锤子 IPA
BrewDog Jack Hammer IPA

酿酒狗 杰克锤子 IPA

BrewDog Jack Hammer IPA

产地: 英国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): 200
  • 色卡: 3
  • 想喝: 522
  • 喝过: 1958
  • 总体评分 92
    3.98 分
产地: 英国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): 200
  • 色卡: 3

啤酒简介

大规模杀伤性苦味直接切割你的味蕾。如果你不喜欢啤酒花和苦味,那么不要去尝。
警告:这款啤酒的苦味已经超过了人的味蕾可以尝出的范围,是一款专供啤酒痴人的啤酒。
这款IPA曾在2012年酿酒狗员工啤酒试验比赛中拿到第二名,之后在酿酒狗自己的酒吧稍微出现过一段时间。

  • 苦(325)
  • 柑橘(249)
  • 中度酒体(204)
  • 清澈(160)
  • 适合进阶级(158)
  • 金色(156)
  • 重口味(138)
  • 热带水果(128)
  • 气泡感适中(119)
  • 泡沫丰富(101)

用户酒评 共 437 条评论

嘿嘿

嘿嘿 2018-03-23 16:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 中度酒体
  • 口粮酒

差不多的瓶子,又喝一次,果然刺激,闻起来其实挺柔和

黒色诱惑灬

黒色诱惑灬 2018-03-21 10:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 蜜瓜
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

酒体呈浅黄色,浑浊,泡沫很少,闻起来有柑橘,西柚,甜瓜的味道,沙口感很强,苦味很重,入口甜蜜,口感不算单薄,苦味消散慢,灼喉感强!!!

乔斯基

乔斯基 2018-03-19 22:31

  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 醋酸
  • 麦香
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 重口味

7夜X摄影

7夜X摄影 2018-03-19 03:17

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浅黄色
  • 金色
  • 热带水果
  • 奶酪
  • 柑橘
  • 清爽
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

其实这个酒的型号一直翻译有问题,jack hammer的意思是凿岩锤,也正是用这种强烈冲击的工具给这款酒命名。水果味很明显,喝到嘴里很清爽,苦味由小变大,层次不错,很爽,

七点

七点 2018-03-18 00:16

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浅黄色
  • 泡沫少
  • 金色
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 松脂
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

酒体:金色透明略浑浊酒液,泡沫不多,沿杯壁一圈
香气:这瓶临期了,开瓶香气不是很爆炸,成熟凤梨的甜香味突出
口感:沙口适中,苦度明显但并不是很高,还有一定的甜;松脂般的苦留口时间较长。冰一下稍好但感觉这款酒不适合畅饮。
感受:感觉这款杰克汉门比较“酿酒狗”了,新鲜的话香气应该会好很多。最近自己不太能喝苦,再加上临期,对这瓶感受一般般。以后喝到新鲜的再来改评

猫达

猫达 2018-03-17 17:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 清爽

苦是真的 比起美奇乐的苦度1000更明显 不过口粮喝喝就行

一休IhThnJ

一休IhThnJ 2018-03-17 00:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 中度酒体

标上200的ibu,以为会苦的不得了.没想到可以接受,感觉还没创始者全天ipa苦.泡沫细腻,还是挺好喝的

憨八龟

憨八龟 2018-03-16 21:16

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 松脂
  • 青草
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合爷们

第一次喝,是瓶临期酒,17年4月的。因为在超市看到特价处理就买来佐餐。事先是不知道这款酒因为苦度而出名的。打开以后,一股非常冲鼻的松针味儿顶了上来,而不是大家所说的柑橘果香,就是某种气味辛辣的植物气息。甚至让人觉得不适。与气味相比,苦度倒是不那么夸张,也可能是衰退了的问题。收口还有回甘,并没有苦到难受的程度。希望下次尝个新鲜的,这款酒应该可以带来更出色的体验。

Acidman

Acidman 2018-03-16 14:44

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 橙色
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 死前必喝

香味明显,泡沫绵密,非常喜欢余味的苦感,就是有点口干,鉴于价格,可以当日常口粮酒

难道就不需要哈哈哈么

难道就不需要哈哈哈么 2018-03-14 21:38

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 青草
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝

喝过听装版的再来尝尝瓶子
外观:酒体不论是颜色方面还是泡沫方面都接近于朋克 跟人以熟悉的感觉
气味:开罐香气爆出 还是熟悉的配方 还是熟悉的味道 会让人误以为是一款清新且淡雅的ipa
口味:好喝极了!!!虽说苦是苦 但是那种青草的感觉 整体层次是punk的升级版 苦味是最后到舌根处才呈现出的 回味满口芳香
整体:完全O**K的口粮酒 可以看作punk的大幅度升级版 喜欢喜欢喜欢

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