酿酒狗 杰克锤子 IPA
BrewDog Jack Hammer IPA

酿酒狗 杰克锤子 IPA

BrewDog Jack Hammer IPA

产地: 英国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): 200
  • 色卡: 3
  • 想喝: 522
  • 喝过: 1958
  • 总体评分 92
    3.98 分
产地: 英国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): 200
  • 色卡: 3

啤酒简介

大规模杀伤性苦味直接切割你的味蕾。如果你不喜欢啤酒花和苦味,那么不要去尝。
警告:这款啤酒的苦味已经超过了人的味蕾可以尝出的范围,是一款专供啤酒痴人的啤酒。
这款IPA曾在2012年酿酒狗员工啤酒试验比赛中拿到第二名,之后在酿酒狗自己的酒吧稍微出现过一段时间。

  • 苦(325)
  • 柑橘(249)
  • 中度酒体(204)
  • 清澈(160)
  • 适合进阶级(158)
  • 金色(156)
  • 重口味(138)
  • 热带水果(128)
  • 气泡感适中(119)
  • 泡沫丰富(101)

用户酒评 共 437 条评论

贝尔

贝尔 2018-10-21 23:08

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

很香的橘子味,苦度高我喜欢。酒精度数不弱,口感也有点凛冽

对面走来的人都眯着眼

对面走来的人都眯着眼 2018-10-08 02:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 芒果
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

BEAUTY-拾慕精酿啤

BEAUTY-拾慕精酿啤 2018-10-03 19:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 青草
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

口感风味:喜欢苦度高的朋友的不错的选择,有柑橘、蜂蜜的香气,入口清爽。

阿瑞大王

阿瑞大王 2018-10-03 00:01

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 清澈
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 重口味

这就真的太苦了,三个小时,一瓶都没喝完。

二狗子

二狗子 2018-09-23 06:09

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 百香果
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 重口味
  • 平衡
  • 适合爷们

瓶啤版本。200ibu,噱头。泡沫丰富持久,感谢混怒的咖啡店主分享,酒体清澈呈金色,香气以凤梨、百香果、柑橘、松脂为主,吨了一口,清脆,收口干净利索,不错,非常适合畅饮,滋味稍苦,因此并不可怕,收口微甜,我之前对酿酒狗的酒没什么好感,是因为没喝到过狗厂靠谱的酒款,今天绝对是耳目一新的感觉,符合预期。较高的平衡度,靠谱的香气和口感,使得这款酒可圈可点,终于有机会要试下瓶啤。胡吹乱侃到天亮,很有意思,开心。酒评仅供个人娱乐!

杜小杜

杜小杜 2018-09-23 01:09

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 重口味

我评价最高的一款酒
没有之一
香气有点像桃子 和猕猴桃 气泡柔和不杀口
香味有点像林德曼桃子
颜色金黄稍淡
气味远比口味带劲 闻着像一款果酒
Ipa就是ipa 酒精的味道隐藏的非常好 入口发甜 收口浓浓的大麦味道 不加掺杂

Nick_1990

Nick_1990 2018-09-20 07:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 适合进阶级

瓶子一如既往狗家风格,很有特点是底下一行小字,ruthless,提示你这不是一瓶好惹的酒
开瓶意外的清新,入杯浅棕色透着明黄,香气内敛,并不张扬,柑橘+松针,美国西海岸的感觉,泡沫不多,消散也很快,有点不太像IPA
入口,WTF???传说中的苦呢??难道是口味已经这么重了吗??竟然感觉超级易饮,后来才发现是我错了,因为温度的关系,入口一瞬间能感觉到这是一口有内涵的酒,但是苦味盘踞在舌头上并没有沉下,随着温度升高,咽下后苦味才会弥漫开来,一丝一丝,没有那么猛烈却源源不断,过瘾,一口接一口,很快就消灭掉
很有趣的一款酒,作为一次挑战尝试很满意,易饮,又足够的个性鲜明

混怒的咖啡豆

混怒的咖啡豆 2018-09-19 01:56

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 蜂蜜
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 药草
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

这是我最喜欢的一款IPA没有之一,喜欢她的香气,喜欢她干爽,喜欢她的酒体,喜欢她的苦,喜欢她的甘!开瓶入杯柑橘香扑鼻,入口柑橘、热带水果香还来不急去感受,苦味就跟着这些巴拉巴拉的香气在口腔里爆炸式的散发出来,真的是来不急防备,紧接着有着比较明显的松脂香和草本植物芳香,尾端苦味夹着松针微微的涩感就像红酒的单宁轻轻抓一下你的舌头就放开那种,感觉美妙极了!

意念减肥

意念减肥 2018-09-09 02:24

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 青草
  • 青苹果
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

开瓶后立马闻到橘子香味,喝上一口,啤酒花的苦味在嘴里炸裂,就像啤酒花军队向舌尖开炮,本人于被击垮。小清新重口味,好喝,但有些hold不住它。

呼哈PJ

呼哈PJ 2018-09-06 21:09

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 清澈
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

果香浓郁,开瓶扑鼻,苦味卓越,口感醇厚,有原浆酒的意思,酒精度高,心跳加速

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