酿酒狗 杰克锤子 IPA
BrewDog Jack Hammer IPA

酿酒狗 杰克锤子 IPA

BrewDog Jack Hammer IPA

产地: 英国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): 200
  • 色卡: 3
  • 想喝: 521
  • 喝过: 1958
  • 总体评分 92
    3.98 分
产地: 英国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): 200
  • 色卡: 3

啤酒简介

大规模杀伤性苦味直接切割你的味蕾。如果你不喜欢啤酒花和苦味,那么不要去尝。
警告:这款啤酒的苦味已经超过了人的味蕾可以尝出的范围,是一款专供啤酒痴人的啤酒。
这款IPA曾在2012年酿酒狗员工啤酒试验比赛中拿到第二名,之后在酿酒狗自己的酒吧稍微出现过一段时间。

  • 苦(325)
  • 柑橘(249)
  • 中度酒体(204)
  • 清澈(160)
  • 适合进阶级(158)
  • 金色(156)
  • 重口味(138)
  • 热带水果(128)
  • 气泡感适中(119)
  • 泡沫丰富(101)

用户酒评 共 437 条评论

向东向西走

向东向西走 2020-03-16 21:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 百香果
  • 芒果
  • 适合进阶级

200IBU其实是这款酒的卖点,越有挑战就越想尝试,人的特点吧。
这绿标签估计就是表明酒花的投放量吧,已经发绿的酒液。
香气很丰满,柑橘、百香果,芒果,松脂。口感略有冲击,苦度掩盖了酒花香气,喝起来不比闻起来,这点有些让人失望。
沙口感加苦度相比交强,但我觉得苦度还没有树屋的绿高,大可接受。喝起来真的没有任何压力。绝对不是因为日期太久,生产日期不到三个月,还是较为新鲜的。
麦汁的甘甜过后苦味的表现明显起来,但苦实际更多的留在口腔中,体现在回味。

四蛋力

四蛋力 2020-03-13 23:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 葡萄柚
  • 青草
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

经典入门到进阶酒,狗中最爱,曾经觉得苦到极限的酒,喝完尿出的尿都带香味的感觉。久别重逢后,曾经沧海之后,还是觉得十分易饮,松针和葡萄柚的气息如此熟悉,稍有浑浊的酒液伴着稍有明显的酒花臭,泡沫较为丰富但不持久,风味干脆利落,手起刀落,不对是锤落,苦度和酒精度虽高但并不吓人,反而十分怡人,绝对是发烧狗友的怀旧口粮

队长别开枪是我

队长别开枪是我 2020-03-13 13:09

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

苦度200却完全能接受,只是较为持久,其他的都在线

MK-6

MK-6 2020-01-06 21:34

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

大家都说苦值很高,可我喝起来并没有那么苦,有点像社交IPA。

且狂且痴且醉在今朝

且狂且痴且醉在今朝 2020-01-01 18:46

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 热带水果
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

精酿狗杰克汉门IPA啤酒。精酿狗也喝了不少,整体来说都是各种类型的入坑酒,这款杰克汉门素来以苦度著称,淡淡的果香,入口还有些醇厚,回口确实有苦度,但是有了心理准备,也没觉得苦到有卖点的地步。还记得以前喝过一款啤酒,苦的头皮发麻,可惜名忘了

小酒花vD5euX

小酒花vD5euX 2019-12-20 23:04

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

不错,经典中的经典。完全可以一试试

落落落落落

落落落落落 2019-12-08 03:13

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

Juniper

Juniper 2019-12-07 00:35

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

这应该是我最喜欢的一款了,入口很苦但是回味甘甜,冰镇之后真的好喝

萧寒月

萧寒月 2019-11-28 13:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

大名鼎鼎的酒往往也不过如此,苦度太高了,酒花的香反而不够明显。相比同类的迷失双倍,性价比远不如。

林白Daryl

林白Daryl 2019-11-25 21:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

香气:清香且浓郁的松针香气,点缀淡淡的柑橘热带水果香味。
口感:沙口感强烈,松针松脂味道特别浓郁,有淡淡的柑橘味道,后段苦度上来了,还算持久,唇齿留有松脂香气。
外观:橙黄浑浊,像一杯果汁,泡沫还不错易消散。
感受:发烧级爱好者的口粮酒~

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号