酿酒狗 发烧友 IPA
BrewDog Hardcore IPA

酿酒狗 发烧友 IPA

BrewDog Hardcore IPA

产地: 英国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 9.2%
  • 苦度(IBU): 150
  • 色卡: 3
  • 想喝: 257
  • 喝过: 973
  • 总体评分 85
    3.85 分
产地: 英国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 9.2%
  • 苦度(IBU): 150
  • 色卡: 3

啤酒简介

是英国乐购超市选出的最佳美式双倍IPA。原料:马里斯欧特麦芽,结晶麦芽,焦糖麦芽。苦花:世纪,哥伦布,西姆科。干投:世纪,哥伦布,西姆科。苦度150IBU。绝对是一款帝王IPA的摇滚版。这小小一瓶啤酒包含着极其丰富的内容:2204颗马里斯欧特麦芽贡献出饱满的酒体以及太妃糖的滋味。4朵啤酒花飞蛾扑火般地用苦味惩罚你的味蕾。99亿个酵母细胞在酿酒狗的发酵罐中疯狂地把糖分转化为酒精。两个人和一条狗对他们的工作表示满意。

  • 苦(132)
  • 柑橘(107)
  • 中度酒体(104)
  • 适合进阶级(73)
  • 热带水果(69)
  • 清澈(56)
  • 深黄色(55)
  • 气泡感适中(55)
  • 适合发烧级(50)
  • 重口味(49)

用户酒评 共 186 条评论

ravenchan

ravenchan 2016-12-22 14:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 青草
  • 油脂
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 平衡

不能再棒!别的不多说了,顺便要提一下的是,这酒和最近喝的两个国产标兵跳东湖,醉厦门是有些许共通点的,值得比较一下。那个共通点就是都有点臭鞋篓子的味道。但是,国产那两个就是纯臭鞋篓子味,一臭到底,直到收口。而且,跳东湖比醉厦门更臭。但是这个狗家的hardcore呢,虽然也有臭鞋篓子味,但它却臭中带香,把控得太到位了,入口觉臭,收口带香。好比臭豆腐,初闻和入口是臭的,但是不一会香味就出来了,这期间直到最终咽下去都是香的。国产的两位,就缺了这最关键的一笔,好比吃屎从头到尾一溜儿臭,这大概就是酿酒狗的水平吧。

小哲圆

小哲圆 2016-12-19 11:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

Brewdog hardcore IPA,美式的double IPA 。
開瓶即是明顯的酒花香味,入口殺口感適中,酒體順滑,苦味非常強烈,柑橘香氣也很明顯,中後段泛起一絲清甜,酒花的香氣很持久。幾口過後苦味慢慢被味蕾適應,香味更加突顯,9.2的酒精度很好的被隱藏起來,口中泛濫着一絲清甜,三分苦味和迷人的香氣。

高文彬

高文彬 2016-12-15 02:33

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 金色
  • 花香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 平衡

独特的酿酒狗风格,虽称不上精品,但可称得上佳品。无论是闻起来,还是第一口试喝,独特的酒花香气让人久久难忘。相比酿酒狗的小马鬼俱乐部,同是Ipa,但是这款酒更厚重,酒精味道也更突出,尤其是余味中的苦味,久久不散。

JRfunky

JRfunky 2016-12-14 09:40

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 中度酒体
  • 适合入门级

比较入门的精酿 喝过不会再喝 是不是喝过100多种啤酒 口味挑剔了

柴亦鸣

柴亦鸣 2016-12-13 20:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 橙色
  • 泡沫丰富
  • 松针味
  • 柑橘
  • 蜂蜜
  • 青草
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

狗家常规款还是首推punk,这支硬核水准只能算一般了。

Ssg_Snderson

Ssg_Snderson 2016-12-11 01:49

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 重口味

狗家IPA,个人觉得名声大于酒体。不过这款算不上发烧友级别的,更加合适算为入门级偏中上。开瓶酒头味道比较少。酒体颜色也是个人喜欢的琥珀色,泡沫比较少,但是比较持久。这点个人很不喜欢。作为一款硬核酒度,入口觉得苦涩的味道大于麦芽味,而麦芽味大于酒味,最后峰回路转居然有一丝丝回甘的味道。

zZ

zZ 2016-12-10 12:42

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 适合发烧级

重口味ipa发烧友的福音。开瓶是浓郁的热带水果的香气。入杯丰富的泡沫洁白而持久。酒体是饱满的棕色。入口浓郁的酒花苦味充斥这味蕾。香气充满鼻腔。酣畅淋漓!

雷疯

雷疯 2016-12-05 22:49

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 棕色
  • 泡沫少
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 重口味
  • 适合进阶级

浅棕色外观,泡沫不多,闻香水果味交织,荔枝味突出。入口甜,苦,苦,甜,纠缠一起的另类感受,不是非此即彼,奇妙好玩。回味先苦,慢慢转甜。综合讲若耐苦的话是不错的尝试,否则应该不会太喜欢,个人感觉不错,值得尝试,做为口粮就算了。

西山酒王

西山酒王 2016-12-02 22:44

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

酿酒狗的酒真的是非常的不错,酒花香气强烈,酒精隐藏的很好。柑橘香味也棒棒的。

金霸天

金霸天 2016-12-02 22:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

纯真IPA风味,淡淡柑橘甜味。强力推荐。

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