酿酒狗 发烧友 IPA
BrewDog Hardcore IPA

酿酒狗 发烧友 IPA

BrewDog Hardcore IPA

产地: 英国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 9.2%
  • 苦度(IBU): 150
  • 色卡: 3
  • 想喝: 257
  • 喝过: 973
  • 总体评分 85
    3.85 分
产地: 英国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 9.2%
  • 苦度(IBU): 150
  • 色卡: 3

啤酒简介

是英国乐购超市选出的最佳美式双倍IPA。原料:马里斯欧特麦芽,结晶麦芽,焦糖麦芽。苦花:世纪,哥伦布,西姆科。干投:世纪,哥伦布,西姆科。苦度150IBU。绝对是一款帝王IPA的摇滚版。这小小一瓶啤酒包含着极其丰富的内容:2204颗马里斯欧特麦芽贡献出饱满的酒体以及太妃糖的滋味。4朵啤酒花飞蛾扑火般地用苦味惩罚你的味蕾。99亿个酵母细胞在酿酒狗的发酵罐中疯狂地把糖分转化为酒精。两个人和一条狗对他们的工作表示满意。

  • 苦(132)
  • 柑橘(107)
  • 中度酒体(104)
  • 适合进阶级(73)
  • 热带水果(69)
  • 清澈(56)
  • 深黄色(55)
  • 气泡感适中(55)
  • 适合发烧级(50)
  • 重口味(49)

用户酒评 共 186 条评论

小酒花等你三百秒

小酒花等你三百秒 2018-10-14 01:34

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 荔枝
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

冰镇和不冰镇感觉好像两款完全不一样的酒。这是非常耐喝的一款帝国IPA。深琥珀色的酒体一入口,有突出的柑橘属香味和些许松脂香味,最特别是有一股非常浓烈的荔枝酒的味道。酒体层次非常丰富,极其耐喝!香气过后是同样浓烈的苦味,这种苦味是一股不带修饰的苦味。这种直爽的苦味想必可以虏获许多“硬直男”的芳心。总之这是近期我个人最为推崇的一款帝国IPA。

aaron晨

aaron晨 2018-09-19 21:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

非常好的帝国IPA,关键是价格还不贵,非常值得推荐。这款酒中有帝国IPA的所有特点,很香很香的气味,柑橘,松脂味道浓郁,同时还有果香若隐若现,中度酒体,气泡感适中,平衡性高,由于酒精度偏高,所以略微有些酒精的灼烧感。第一次喝的时候其实刚刚入门,所以酒精度和麦芽浓度都偏高了,当时觉得就是苦。但随着深入,发现确实是一款经典的帝国IPA,适合进阶人士品用。

莱茵金属

莱茵金属 2018-09-02 23:05

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 花香
  • 橡木桶
  • 香菜
  • 烤面包
  • 青草
  • 香草
  • 药草
  • 麦香
  • 热带水果
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

这款帝国IPA喝的很舒服,香气不算特别浓,但喝之前的苦度有点惊讶150IBU的苦度,但实际到口腔里没有想象的那样,好像停产了?后期热带水果很明显了,感受不错的帝国IPA。

animal

animal 2018-08-29 14:31

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3

外观:一贯的狗狗家说是有150的苦度,棕色的酒体,泡沫丰富,是算持久
香气:柑橘,松针,芒果,热带水果
味道:麦芽中等,太妃糖,有点淡淡的咖啡味道,后段有点柑橘的苦味道
口感:酒体中等,9的酒精度还是有点高,
总评:入喉醇厚,浓郁的柑橘热带水果味道,适合慢慢享用,

等你三百秒

等你三百秒 2018-07-21 01:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

我是用的郁金香杯。深琥珀色的酒体倒在郁金香杯中看起来就很舒服。一入口,首先口腔中充盈着浓烈的香气。感觉比较突出的有柑橘科和些许松脂香味。但是这里妙就妙在浓烈的水果味之后,随之而来的不是一般其他啤酒的甜口感,而是直上直下的苦味。而且这种苦味是一股不带修饰毫不隐瞒,直接而强烈的苦味。这种直爽的苦味想必可以虏获许多“硬直男”的芳心。
个人感觉这款酒适合喜欢比较硬朗IPA风格,不喜欢太甜腻口感的人饮用。

人工智障

人工智障 2018-06-25 07:49

  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 清澈
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 荔枝
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 适合发烧级

甜甜瓜瓜

甜甜瓜瓜 2018-03-15 18:08

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金属
  • 焦糖
  • 气泡感强
  • 辛辣
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 适合爷们
  • 适合发烧级

虽然停产,但最爱的一款IPA,十分推荐!

Mc又来了

Mc又来了 2018-01-31 10:49

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 烤面包
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

满满的狗味儿,从各方面来说如果猫王是朋克的加强版那么发烧友即是猫王的加强版,入口柑橘和热带水果香气十足,伴随着荔枝的香气,苦度数据虽高但也遮挡不了香气的狂妄,酒体厚重且平衡,感受非凡

陈啊炳

陈啊炳 2017-12-21 18:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 太妃糖
  • 热带水果
  • 麦香
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 平衡
  • 重口味
  • 适合进阶级

brewdog hardcore
explicit imperial ale(酿酒狗硬核帝国艾尔)

闻香:开瓶有柑橘芒果的热带水果味,但其中夹杂的酒花的草味又稍微掩盖了一点水果的甜腻

观色:浑浊的深黄色,看上去略略偏棕色,酒体有一点点浑浊。泡沫稀少并且消散快,基本上感觉不到泡沫的存在。

察味:入口一种复杂的甜味,像太妃糖一样有一点点奶油似的腻,之后是水果气味冲击你的口腔,接着被甜香掩盖的苦味在你嘴中爆炸开来,浓厚的啤酒花苦令人印象深刻,很像火石行者的米字旗,之后收口有一点点麦芽味道但更多的是停留在舌头上的苦,收口较干。

总体来说苦和甜平衡的很好,甜包着苦,像一个糖衣炮弹轰炸你。无论是甜还是苦都显得要浓郁几分,令人印象深刻的酒,确实不错。

王小样

王小样 2017-12-20 12:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级

挺好喝的,比预想的强很多,易饮很舒服。

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