贝尔斯心鱼IPA以其强烈的酒花香和麦芽香协调的平衡而闻名。麦芽汁中专门添加了太平洋西北部的世纪酒花，发酵时又在罐中添加了大量的酒花，在发酵罐中产生了特有的葡萄柚和松树脂的香味。麦芽本身的香味很好的平衡了酒花的风味；再加上贝尔斯家族酵母特有的的果香，从而成就了一款畅饮型并有明显美式风格的印度淡色艾尔啤酒。
最近这款酒国内到了大货，日期非常好。开瓶香气不是很明显，但入口一下ipa该有的感觉一下就出来了，收口略苦。这款ipa不以香气取胜，以平衡内敛取胜，喝过之后你就会知道什么样的ipa可以称为平衡好的ipa
灌装日期 170124， 品饮日期170627，香气一般，回味略甜，总体表现一般，也许是不够新鲜吧
柚子皮味，带一些蜂蜜味道，泡沫丰富持久，入口后有种讨人喜欢的粘稠感，比埃尔维斯香气收敛但更平衡
花香、麦香明显，平衡度非常好，后程微苦，沙口感强，喜欢
偏棕色的酒体，比普通IPA深，入口柚子香不明显，相比较下就突出了脂香，回甘微苦，好喝又平衡，算是能留下印象的一款IPA。
印象中的双百分ipa，喝到后却有些失望 柑橘和微弱的脂香，喝起来苦度并不高，在尾调的时候我喝到非常轻微的金属味，是不是我错了?随着温度的升高，可以感觉到酒的表现力明显下降，在口腔中苦也变明显。 总体并不是我心中标准IPA的模样
也许是前面喝了酿酒狗的沉船，这瓶酒明显感觉略显寡淡，甜苦香都不是那么明显，但是进口的一瞬间还是有很复合的味道，后味明显不足
宝宝猪 2017-06-28 19:46
最近这款酒国内到了大货，日期非常好。开瓶香气不是很明显，但入口一下ipa该有的感觉一下就出来了，收口略苦。这款ipa不以香气取胜，以平衡内敛取胜，喝过之后你就会知道什么样的ipa可以称为平衡好的ipa
刀 2017-06-27 22:01
灌装日期 170124， 品饮日期170627，香气一般，回味略甜，总体表现一般，也许是不够新鲜吧
REBERGJackChen 2017-06-27 21:48
Ray叔 2017-06-24 10:41
柚子皮味，带一些蜂蜜味道，泡沫丰富持久，入口后有种讨人喜欢的粘稠感，比埃尔维斯香气收敛但更平衡
刘兵 2017-06-22 12:19
花香、麦香明显，平衡度非常好，后程微苦，沙口感强，喜欢
Bonbon 2017-06-17 13:20
皮老虎 2017-06-15 20:12
偏棕色的酒体，比普通IPA深，入口柚子香不明显，相比较下就突出了脂香，回甘微苦，好喝又平衡，算是能留下印象的一款IPA。
Roong 2017-06-15 19:56
师大一枝花 2017-06-14 20:53
印象中的双百分ipa，喝到后却有些失望
柑橘和微弱的脂香，喝起来苦度并不高，在尾调的时候我喝到非常轻微的金属味，是不是我错了?随着温度的升高，可以感觉到酒的表现力明显下降，在口腔中苦也变明显。
总体并不是我心中标准IPA的模样
potatoman 2017-06-13 22:05
也许是前面喝了酿酒狗的沉船，这瓶酒明显感觉略显寡淡，甜苦香都不是那么明显，但是进口的一瞬间还是有很复合的味道，后味明显不足