岬角 葡萄柚杜父鱼 IPA
Ballast Point Grapefruit Sculpin IPA

岬角 葡萄柚杜父鱼 IPA

Ballast Point Grapefruit Sculpin IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 1
  • 想喝: 523
  • 喝过: 1932
  • 总体评分 91
    3.95 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 1

啤酒简介

屡获殊荣的一款IPA,带有混合的柑橘香气。岬角的葡萄柚大头鱼是最近岬角旗舰款IPA。有些人会说只有很多的方法来改变杜父鱼的风味,可是葡萄柚的新鲜恰恰完美的补足了IPA的柑橘味的酒花特征。葡萄柚是冬季的水果,但此款柔顺(清爽)的艾尔品尝起来给人一种夏日的感觉。

  • 苦(267)
  • 柑橘(241)
  • 中度酒体(239)
  • 热带水果(205)
  • 适合进阶级(171)
  • 清澈(167)
  • 泡沫丰富(141)
  • 葡萄柚(137)
  • 深黄色(123)
  • 清爽(114)

用户酒评 共 461 条评论

晓宇掌柜

晓宇掌柜 2017-02-16 15:14

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

淡琥珀色通透酒体,淡黄色泡沫。酒体散发柑橘类的香气。
沙口感很好,入口葡萄柚味道和一点酒花的苦度结合而来,感觉很清新,回味有花香。
整体感受这是一款比较好上口的增味IPA,苦度低,香气足,酒精度适中,我想这就是传说中的社交IPA吧!

KUMA君X

KUMA君X 2017-02-15 19:41

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 花香
  • 热带水果
  • 松针味
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

香味:西柚 甜橙 芒果
颜色和泡沫:清澈红琥珀色 泡沫不持久
口感:入口酒体偏薄 酸甜爽口 不单有明显的西柚味 还夹杂着芒果等其他热带水果的风味 苦度浮现不明显 回味偏果汁的香甜 收口微甜 果香四溢
感受:生啤还是有点水…这款酒绝对值得ipa入门

白相人爷叔

白相人爷叔 2017-02-15 18:42

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 药草
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 麦香
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级

有水果和焦糖香气,入口比较淡,有水果的甜味带一点辛味,回口有麦芽苦!女生也能喝的口粮酒

九个帽

九个帽 2017-02-15 11:30

  • 清澈
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 蜂蜜
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

Dennis

Dennis 2017-02-13 14:33

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 浅黄色
  • 花香
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级

Ballast Point第一瓶尝试 运气好选中了自己喜欢的风格 葡萄柚杜父鱼IPA 开瓶香气太刺激了 浓烈的柚子清香 太挑逗了 酒体较轻 泡沫持久 入口葡萄柚的味道渐渐淡去 取而代之的是ipa酒花的苦味 苦味值得有50了吧 但是脂香混合苦味很不错的感受 非常喜欢

realacc

realacc 2017-02-09 13:56

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 药草
  • 荔枝
  • 辛香料
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

外观:倒入杯中的时候,感到出乎意料的清澈,颜色稍暗,但很透明,泡沫洁白细腻,持久。
香气:开瓶倒出的过程中就闻到了葡萄柚的香味,还有些草药的气味,使劲闻闻像综合果汁。
味道:入口甜,就是有点苦的果汁,葡萄柚,柑橘的果味很重,再加上苦味,真的很像我儿子喝的葡萄味咳嗽药水啊!
口感:酒体中等,稍有沙口感,加上果味,比较爽口。
总体:感觉有些奇怪的一款啤酒,如果没有气泡感就这么盲饮的话,我真的会认为是儿童咳嗽药水的。7度酒精度,真没感觉出来啊。总体算喜欢吧。

大褲豪

大褲豪 2017-02-07 09:17

  • 金色
  • 热带水果
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

京介氏-_-X

京介氏-_-X 2017-02-07 01:20

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 轻度酒体

呃 还是觉得苦?我喝了假酒? 其实也不算苦了 但是喝得急了 没细细品味 下次一定慢慢喝

BrewDogJack

BrewDogJack 2017-01-30 21:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 平衡

柑橘味十足,闻不出西柚味道,可能忘了不苦,品起来满嘴水果香,酒体暗金,沙口感适中,还不错的IPA

西山酒王

西山酒王 2017-01-24 20:39

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 清爽

香气充足,泡沫细腻,不用冰。苦味稍稍有一些。还可以

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