此款啤酒帮助圣地亚哥上了精酿的地图，大眼鱼IPA 使用了大量酒花进行酿造，由于美国有大量哥伦布和世纪酒花，所以将它作为作为风味干投的酒花。起初英国人添加额外的酒花是为了在海上运输过程中更好地保存他们的啤酒，这样做是为了得到最爱的浓郁而厚实的香气，这使得IPA成为了最受欢迎的风格之一。
观：入杯泡沫丰富，但不持久，深棕色，清澈 闻：芒果，柑橘，松脂 尝：入口苦度颇高，以柑橘味为主题，酒体较为浑厚，层次丰富，7°酒精掩饰很好，杀口感适中，比较平衡 总体，性价比较高的IPA，层次不错，，接近帝国IPA 4°入杯，大肚杯
酒体中等，琥珀色透明，泡沫偏酒体色，丰富且持久，开瓶香气四溢，荔枝味特别明显，具有一定苦度，回味也苦，苦味一直留在嘴中，相比杜父鱼，不太适合女生，但真的不错
有谁可以好好给我介绍下这个品牌么，为什么包装上面都是鱼，这个品牌非常不错啊，瓶瓶好喝，款款经典啊，大力推荐
又是鱼类，看到厂就知道名字系列。酒液琥珀色，闻香是标准的美式IPA，喝起来也是非常标准的西海岸味觉，不功不过没有什么特点。
典型的IPA，开瓶香水充沛但是消散的也很快。入口有水果味道，后味有些苦，能尝出淡淡酒精味，掩盖的也算比较好。
合格的ipa，香气浓郁，挑不出什么毛病的一款
非常喜欢的品牌之一，所有出品的系列都很有特色，这款大眼鱼也是很有特色的一款ipa,开瓶的一刹那浓浓的热带水果香气扑面而来，似乎是有芒果，凤梨的香气，泡沫比较丰富酒头不是很白也不细腻，褪去的比较快，入口滑顺，苦和甜味交加混合这一起进入口腔。但又层次分明，不拖沓。7%的酒精度也刚刚好，太低没有口感，太高喝不了太多。可以说做的非常不错的一款ipa 推荐
外观：琥珀色的混浊酒液，白色泡沫很快就消下去了，但还算持久，酒头始终有一圈泡沫。 香气：香气浓郁，开盖，老婆一下就说香。 味道：刚入口有种果味带来的甜味，按照老婆的说法叫一种由嗅觉带来的甜味，后续有点苦，无酒精感。 口感：入口顺柔，不杀口。 总体：真香，先甜后苦，苦在舌底。
性价比不错在这个价位，适合有点经验的朋友
撸了一支临期的酒，今天仍旧是高温天气，只能撸点酒降降温。泡沫丰富持久，消散后仍有薄薄的一层漂浮在上面。由于临期，气味应该有大幅度的衰减，仍能清晰的分辨出柑橘、葡萄柚、松脂，甚至是由于临期带来的麦香、酵母的气味，虽然不是很愉悦。酒体清澈呈琥珀色，酒体薄，顺滑爽口，但是由于风味丧失，滋味大打折扣，番薯糖水的滋味若隐若现，我的老铁骚哲说过新鲜度就是IPA的命，所以品尝一支新鲜度极高的ipa，所得出的酒评才能真正体现出这只酒的真实水准，前阵子撸了几只鱼厂还算新鲜的ipa，都在水准之内，这本身是一只正经的ipa，如果有日期好的还是值得一撸的。
盲侠千里眼 2018-07-28 22:14
观：入杯泡沫丰富，但不持久，深棕色，清澈
闻：芒果，柑橘，松脂
尝：入口苦度颇高，以柑橘味为主题，酒体较为浑厚，层次丰富，7°酒精掩饰很好，杀口感适中，比较平衡
总体，性价比较高的IPA，层次不错，，接近帝国IPA
4°入杯，大肚杯
陆家嘴老司机 2018-07-07 22:16
酒体中等，琥珀色透明，泡沫偏酒体色，丰富且持久，开瓶香气四溢，荔枝味特别明显，具有一定苦度，回味也苦，苦味一直留在嘴中，相比杜父鱼，不太适合女生，但真的不错
elezhang 2018-06-19 12:02
有谁可以好好给我介绍下这个品牌么，为什么包装上面都是鱼，这个品牌非常不错啊，瓶瓶好喝，款款经典啊，大力推荐
依然无所谓的 2018-06-11 09:38
又是鱼类，看到厂就知道名字系列。酒液琥珀色，闻香是标准的美式IPA，喝起来也是非常标准的西海岸味觉，不功不过没有什么特点。
JDJ 2018-06-11 08:36
典型的IPA，开瓶香水充沛但是消散的也很快。入口有水果味道，后味有些苦，能尝出淡淡酒精味，掩盖的也算比较好。
宅的白日梦 2018-06-10 21:22
合格的ipa，香气浓郁，挑不出什么毛病的一款
熊本熊 2018-06-09 02:07
非常喜欢的品牌之一，所有出品的系列都很有特色，这款大眼鱼也是很有特色的一款ipa,开瓶的一刹那浓浓的热带水果香气扑面而来，似乎是有芒果，凤梨的香气，泡沫比较丰富酒头不是很白也不细腻，褪去的比较快，入口滑顺，苦和甜味交加混合这一起进入口腔。但又层次分明，不拖沓。7%的酒精度也刚刚好，太低没有口感，太高喝不了太多。可以说做的非常不错的一款ipa 推荐
阿卡琉斯之膝 2018-06-07 23:05
外观：琥珀色的混浊酒液，白色泡沫很快就消下去了，但还算持久，酒头始终有一圈泡沫。
香气：香气浓郁，开盖，老婆一下就说香。
味道：刚入口有种果味带来的甜味，按照老婆的说法叫一种由嗅觉带来的甜味，后续有点苦，无酒精感。
口感：入口顺柔，不杀口。
总体：真香，先甜后苦，苦在舌底。
WEN博闻 2018-05-31 23:22
性价比不错在这个价位，适合有点经验的朋友
二狗子 2018-05-31 17:25
撸了一支临期的酒，今天仍旧是高温天气，只能撸点酒降降温。泡沫丰富持久，消散后仍有薄薄的一层漂浮在上面。由于临期，气味应该有大幅度的衰减，仍能清晰的分辨出柑橘、葡萄柚、松脂，甚至是由于临期带来的麦香、酵母的气味，虽然不是很愉悦。酒体清澈呈琥珀色，酒体薄，顺滑爽口，但是由于风味丧失，滋味大打折扣，番薯糖水的滋味若隐若现，我的老铁骚哲说过新鲜度就是IPA的命，所以品尝一支新鲜度极高的ipa，所得出的酒评才能真正体现出这只酒的真实水准，前阵子撸了几只鱼厂还算新鲜的ipa，都在水准之内，这本身是一只正经的ipa，如果有日期好的还是值得一撸的。