岬角 大眼鱼 IPA
Ballast Point Big Eye IPA

岬角 大眼鱼 IPA

Ballast Point Big Eye IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 84
  • 色卡: 1
  • 想喝: 135
  • 喝过: 1103
  • 总体评分 78
    3.75 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 84
  • 色卡: 1

啤酒简介

此款啤酒帮助圣地亚哥上了精酿的地图,大眼鱼IPA 使用了大量酒花进行酿造,由于美国有大量哥伦布和世纪酒花,所以将它作为作为风味干投的酒花。起初英国人添加额外的酒花是为了在海上运输过程中更好地保存他们的啤酒,这样做是为了得到最爱的浓郁而厚实的香气,这使得IPA成为了最受欢迎的风格之一。

  • 苦(168)
  • 中度酒体(136)
  • 柑橘(122)
  • 泡沫丰富(90)
  • 热带水果(83)
  • 深黄色(82)
  • 适合进阶级(81)
  • 气泡感适中(79)
  • 清澈(73)
  • 花香(55)

用户酒评 共 235 条评论

岳嵩Ben

岳嵩Ben 2016-08-09 19:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

外观:诱人的红色酒体和蕾丝花边。
香气:一开瓶酒花香气就扑面而来,水果香混着酒花香
味道:很平衡,回味悠长,但比较单一稍有苦味
感受:总体来说比较适饮,中规中矩,可以常喝

JM

JM 2016-07-26 20:14

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

香气还行,味道也平衡(后期苦),总体不错

小濮很忙

小濮很忙 2016-07-03 19:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

酒体棕色,感觉还偏红,泡沫细腻,有挂杯。柑橘类的香味和口感都很突出,苦味略重,但是在我这里没问题,新手可能有点吃力,总的来说是款不错的ipa

Bill涂鸦

Bill涂鸦 2016-06-26 20:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

就是均衡!颜色棕色,泡沫好,口感重但不腻,喝了还有再想喝的欲望!

雁行知

雁行知 2016-06-23 21:58

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

本身就是我最喜欢的风格。酒花香浓郁。进口也是满嘴酒花香,水果味和坚果味也很明显。泡沫细腻持久。沙口感较强。平衡感更是相当棒。

Nemo蛙哥

Nemo蛙哥 2016-06-23 16:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

大鱼,大眼,都是主流ipa中我认为很好喝的,香味馥郁,回味悠长,酒精度合适,从任何当面看,都属于精品。适合长期喝。

王慧

王慧 2016-06-15 11:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

岬角的酒不说二话,喝到现在没有我不喜欢的,平衡感很好,非常棒,值得推荐,我决定作为长期口粮

lulu-啤酒站

lulu-啤酒站 2016-06-02 01:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

曾经也让我惊艳的一款ipa 后期来的大货再也找不到这种感觉 但总体还是很不错的西海岸ipa,苦度较高

DouglasX微信超級會員

DouglasX微信超級會員 2016-05-25 19:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

打开后泡沫十分均匀,挂杯也很漂亮。闻一下一股浓烈的热带水果的芬芳,柑橘味。入口后苦度适中,苦味很平衡,丝毫没有那种不舒服的刺激。回口口中舌苔上残留着淡淡的苦味,呼出一口气,清香长远且芬芳。非常棒的ipaIPA,带给我浓烈的味觉体验。果然如同大眼鱼一般,爽口丝滑…😎

不会改变

不会改变 2016-05-18 11:47

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

外观跟口感是我喜欢的

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