岬角 大眼鱼 IPA
Ballast Point Big Eye IPA

岬角 大眼鱼 IPA

Ballast Point Big Eye IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 84
  • 色卡: 1
  • 想喝: 135
  • 喝过: 1103
  • 总体评分 78
    3.75 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 84
  • 色卡: 1

啤酒简介

此款啤酒帮助圣地亚哥上了精酿的地图,大眼鱼IPA 使用了大量酒花进行酿造,由于美国有大量哥伦布和世纪酒花,所以将它作为作为风味干投的酒花。起初英国人添加额外的酒花是为了在海上运输过程中更好地保存他们的啤酒,这样做是为了得到最爱的浓郁而厚实的香气,这使得IPA成为了最受欢迎的风格之一。

  • 苦(168)
  • 中度酒体(136)
  • 柑橘(122)
  • 泡沫丰富(90)
  • 热带水果(83)
  • 深黄色(82)
  • 适合进阶级(81)
  • 气泡感适中(79)
  • 清澈(73)
  • 花香(55)

用户酒评 共 235 条评论

该昵称已被人类使用

该昵称已被人类使用 2016-12-06 22:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

已经是第五次喝这款经典的西海岸风格IPA了。第一次喝时的惊艳至今历历在口,只是后来再也没有找到过这种感觉,可能好东西喝得太多了吧。奔放的热带水果香气依旧,苦中带甘的回味还在,价格与早一年相比下降了不少,作为口粮酒还是非常不错的选择。

滨海彭于晏

滨海彭于晏 2016-12-04 21:13

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 中度酒体
  • 平衡

不夹杂别的味道,纯正的苦,入口即苦,朋友说最后有甜味,实在没感觉到

段山禾女鬼

段山禾女鬼 2016-12-03 19:47

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 红色
  • 松针味
  • 柑橘
  • 适合进阶级

本来各方面还不错,就是最后苦的比较持久尖锐扣了分。琥珀色酒体,外观诱人。柑橘松针香地道而又清晰。入口麦汁甜味也有支撑。入口后苦味持久较重,减了分

二秋

二秋 2016-11-26 00:40

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 口粮酒

大眼鱼一般,胖胖紧实丰满的酒体,香气有很浓的水果味和淡淡的类似花香的味道,入口苦度不大,回味微甜舒畅,略逊葡萄柚

Marlboro

Marlboro 2016-11-20 02:36

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

很纯粹的IPA的味道,苦味和柑橘味花香释放的恰当好处,试饮完了一定还要来一杯500ml的

RagingxBull

RagingxBull 2016-11-18 18:06

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 中度酒体
  • 适合入门级

岬角的获奖ipa,深黄色的酒液,近闻有柑橘香,荔枝香和花香,酒体扎实,入口顺畅,不错的入门级ipa

2333

2333 2016-11-11 20:15

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 麦香
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 小清新

可爱的名字 泡沫不算丰富 但是很持久 闻起来有非常强烈的柑橘和荔枝的香气 入口杀口感适中 满口啤酒花伴随热带水果的香气 苦度不算强 感觉挺平衡的一款酒 收口带有微微的苦 比较利落 非常易饮的一款酒

这里没有

这里没有 2016-11-07 14:49

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

酒体清澈,泡沫细细一层,明显的热带水果味道,后面苦味来的比较干脆利落,整体还是很平衡的IPA。

心有林夕

心有林夕 2016-11-05 07:58

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

泡沫特别细腻,很顺口的一款IPA

神农尝百啤

神农尝百啤 2016-11-05 00:03

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

好纯粹的啤酒花味道 苦酸 气味甜

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