岬角 大眼鱼 IPA
Ballast Point Big Eye IPA

岬角 大眼鱼 IPA

Ballast Point Big Eye IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 84
  • 色卡: 1
  • 想喝: 135
  • 喝过: 1103
  • 总体评分 78
    3.75 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 84
  • 色卡: 1

啤酒简介

此款啤酒帮助圣地亚哥上了精酿的地图,大眼鱼IPA 使用了大量酒花进行酿造,由于美国有大量哥伦布和世纪酒花,所以将它作为作为风味干投的酒花。起初英国人添加额外的酒花是为了在海上运输过程中更好地保存他们的啤酒,这样做是为了得到最爱的浓郁而厚实的香气,这使得IPA成为了最受欢迎的风格之一。

  • 苦(168)
  • 中度酒体(136)
  • 柑橘(122)
  • 泡沫丰富(90)
  • 热带水果(83)
  • 深黄色(82)
  • 适合进阶级(81)
  • 气泡感适中(79)
  • 清澈(73)
  • 花香(55)

用户酒评 共 235 条评论

北玄

北玄 2016-12-29 19:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 李子
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 小清新

泡沫多,较持久。香气比较清新,可能日期的原因,入后味道以苦味为主

我要上交大

我要上交大 2016-12-28 20:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

岬角的拳头产品,特点鲜明,酒花香还不差,酒体适中,口味比较丰富,入口有点路,然后水果味道夹杂着一丝焦糖的味道出来了,后段有一丝甜。平时很少喝岬角,个人感觉属于那种瓶子和生啤差距比较大的酒厂😂

大野鸽

大野鸽 2016-12-27 23:41

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 小清新

一如既往的给力,经典ipa,棒,满意。

hawua

hawua 2016-12-25 00:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 柑橘
  • 花香
  • 麦香
  • 适合发烧级

花香柔和,苦度适宜。可我有个朋友说,呃,好苦啊。这个嘛,没什么特色也没什么失误,你不会失望也不会惊喜

团子

团子 2016-12-22 21:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 焦糖
  • 花香
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

泡沫丰富细腻持久。琥珀色的酒体带来一些焦糖味?酒花香和果味就不言而喻了,美式ipa应有的特色。苦味不明显,收口干净,初学者也可以轻易尝试。

YAOOOO

YAOOOO 2016-12-18 00:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 花香
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 小清新
  • 适合入门级

第一次喝,香气味道挺丰富的,热带水果味,回味略苦。酒体清澈。

一杯浊酒情浓

一杯浊酒情浓 2016-12-12 08:36

  • 清澈
  • 棕色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

雷疯

雷疯 2016-12-11 23:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

各方面感觉都比杜父鱼差点,如果喜欢香气不是那么张扬,也许大眼鱼会适合你。

百分之十先生

百分之十先生 2016-12-09 20:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 红色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 寡淡
  • 平衡

很普通的一款ipa,香气普通口味略显寡淡,同样的岬角的ipa,我为杜父鱼转身。

Glen

Glen 2016-12-06 23:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 柑橘
  • 青草
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合进阶级
  • 平衡

很经典的一款美式西海岸IPA,主打酒花香与苦,但麦芽和甜度平衡地相当好。味道有层次且过渡自然,淡淡的青草味和苦度明显的偏涩的后味留下了一个悠长的余味。喜欢。

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