此款啤酒帮助圣地亚哥上了精酿的地图，大眼鱼IPA 使用了大量酒花进行酿造，由于美国有大量哥伦布和世纪酒花，所以将它作为作为风味干投的酒花。起初英国人添加额外的酒花是为了在海上运输过程中更好地保存他们的啤酒，这样做是为了得到最爱的浓郁而厚实的香气，这使得IPA成为了最受欢迎的风格之一。
大眼鱼是一款不错的美式ipa。倒酒入杯，呈漂亮的深黄色，泡沫不多也不持久。典型的柑橘味，还有美妙的酒花香和热带水果香味，闻之使人愉悦。入口感觉香味依然，但很多ipa特有的松针味并不明显，更多的是一种热带水果味，这也是此酒的特色。平衡性很好，开头感觉苦味较明显，但不是很重，随之略有回甘，苦感下降，这个也是ipa的风格，很好。总而言之，大眼鱼是岬角中不错的一款，感觉和葡萄柚一类，比菠萝那款好。中度酒体，杀口感适中，个人认为此酒应属于ipa进阶级的标杆酒之一。
苦位达到74，IPA。 酒标非常好看，是一个啤酒爱好者手绘的画。 颜色在艾尔中算较深的。
喜欢到死去活来的一款酒，个人觉得比菠萝度父鱼好喝。 香气是我喜欢的热带水果，尾巴有一些焦糖甜感，丰富的风味与较少的二氧化碳含量，带来醇厚的口感与持久的余韵。 好喝到哭出来。
很喜欢的一瓶酒，适合一个人独饮
还不错，苦度比较的强，但是香味并不是特别的愉悦。可能是和日期有关，三个月就衰竭的很多了吗？
纵使千人百口 我觉得多尝试 还是会给你意外惊喜 big eye就是这么一款 口感ipa
香气十足！收尾利落！好酒！啤酒花的香味让人陶醉
无功无过的一款IPA，这个系列标志很有趣，是各种各样不同的鱼，后味也偏苦，酒精度7%，应该算典型的美国IPA，苦、随后还是苦、苦、但慢慢你就发现有酒花香味透出回味开始有淡淡的橘皮香味值得尝试
老金 2017-05-12 09:45
大眼鱼是一款不错的美式ipa。倒酒入杯，呈漂亮的深黄色，泡沫不多也不持久。典型的柑橘味，还有美妙的酒花香和热带水果香味，闻之使人愉悦。入口感觉香味依然，但很多ipa特有的松针味并不明显，更多的是一种热带水果味，这也是此酒的特色。平衡性很好，开头感觉苦味较明显，但不是很重，随之略有回甘，苦感下降，这个也是ipa的风格，很好。总而言之，大眼鱼是岬角中不错的一款，感觉和葡萄柚一类，比菠萝那款好。中度酒体，杀口感适中，个人认为此酒应属于ipa进阶级的标杆酒之一。
郭志飞 2017-05-11 19:11
苦位达到74，IPA。
酒标非常好看，是一个啤酒爱好者手绘的画。
颜色在艾尔中算较深的。
CastielZhang 2017-05-05 15:28
喜欢到死去活来的一款酒，个人觉得比菠萝度父鱼好喝。
香气是我喜欢的热带水果，尾巴有一些焦糖甜感，丰富的风味与较少的二氧化碳含量，带来醇厚的口感与持久的余韵。
好喝到哭出来。
大熊bigegg 2017-05-04 00:45
米尔根 2017-05-03 22:32
很喜欢的一瓶酒，适合一个人独饮
大曹 2017-05-02 22:31
还不错，苦度比较的强，但是香味并不是特别的愉悦。可能是和日期有关，三个月就衰竭的很多了吗？
白老师 2017-04-30 22:35
纵使千人百口 我觉得多尝试 还是会给你意外惊喜 big eye就是这么一款 口感ipa
排骨面 2017-04-29 07:31
香气十足！收尾利落！好酒！啤酒花的香味让人陶醉
Raven 2017-04-27 03:17
claireccc 2017-04-23 19:31
无功无过的一款IPA，这个系列标志很有趣，是各种各样不同的鱼，后味也偏苦，酒精度7%，应该算典型的美国IPA，苦、随后还是苦
、苦、但慢慢你就发现有酒花香味透出
回味开始有淡淡的橘皮香味
值得尝试