岬角 大眼鱼 IPA
Ballast Point Big Eye IPA

岬角 大眼鱼 IPA

Ballast Point Big Eye IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 84
  • 色卡: 1
  • 想喝: 135
  • 喝过: 1103
  • 总体评分 78
    3.75 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 84
  • 色卡: 1

啤酒简介

此款啤酒帮助圣地亚哥上了精酿的地图,大眼鱼IPA 使用了大量酒花进行酿造,由于美国有大量哥伦布和世纪酒花,所以将它作为作为风味干投的酒花。起初英国人添加额外的酒花是为了在海上运输过程中更好地保存他们的啤酒,这样做是为了得到最爱的浓郁而厚实的香气,这使得IPA成为了最受欢迎的风格之一。

  • 苦(168)
  • 中度酒体(136)
  • 柑橘(122)
  • 泡沫丰富(90)
  • 热带水果(83)
  • 深黄色(82)
  • 适合进阶级(81)
  • 气泡感适中(79)
  • 清澈(73)
  • 花香(55)

用户酒评 共 235 条评论

VintaGe

VintaGe 2017-10-29 21:37

  • 深黄色
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

MstB

MstB 2017-10-29 15:58

  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 中度酒体
  • 杀口感强
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

百科笑笑

百科笑笑 2017-10-27 21:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

外观棕色,酒体中度,泡沫丰富
气味热带水果香气,浓郁厚重而且多元
味道典型ipa,香苦交加,喉咙有点发热,就是一个字,爽。岬角的ipa,高质量适合发烧级

Solomon

Solomon 2017-10-27 12:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 金色
  • 松针味
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒

一款适合屯着喝的IPA,各方面比较平衡

TimMarch

TimMarch 2017-10-25 15:53

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 青草
  • 松针味
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 重口味

苦感太明显了,喝习惯了才能感觉出别的味道,否则就是一股子苦味,香气是经典ipa的香气

土豆

土豆 2017-10-13 22:05

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 棕色
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 适合爷们

有强烈的苦艾草的味道
收口很久还有回味

胃穿孔患者

胃穿孔患者 2017-10-12 22:03

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 肥皂
  • 重度酒体
  • 杀口感适中
  • 粘稠
  • 适合入门级

酒体还挺厚。二甲硫醚,二甲硫醚,二甲硫醚,重要的事情说三遍。

小刀BRYAN

小刀BRYAN 2017-10-07 19:30

    • 香气: 1.5
    • 味道: 1.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 口粮酒

喝到这个阶段,大眼鱼喝起来感觉太单一、太直接,这也符合美国人的脾气,闻起来是ipa的味道,但是入口太过直接,苦味来得太冲!还是新西兰等新世界ipa喝得过瘾。

szJie

szJie 2017-10-06 14:12

  • 清澈
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 太妃糖
  • 焦糖
  • 药草
  • 烤面包
  • 顺滑
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合入门级

铭铭快跑

铭铭快跑 2017-10-06 13:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 松针味
  • 药草
  • 柑橘
  • 乳酸
  • 青草
  • 荔枝
  • 麦香
  • 清爽
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

不错的ipa,跟同门杜父鱼比较😊我更喜欢这个,两者香气差不多,大眼酒精藏得更好,口感更舒服。

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