自由艾尔拥有香槟般的气泡，富郁的酒花香味和平衡的酒体。它复兴了一种有几百年历史的艾尔啤酒。这款啤酒于1975年上市，用非常传统的工艺酿造，仅采用天然原料：淡色大麦麦芽，新鲜整朵卡斯卡特啤酒花，特种上发酵酵母，水。 酵母在发酵过程中产生许多细腻的风味，封闭发酵产生天然的气泡，干投酒花贡献大量的香气。 自由艾尔最早是特地为Paul Revere探险之旅的200年庆典而酿造，这是美国禁酒令后第一款IPA，也是第一款现代美式单一酒花艾尔啤酒，它引领了美国精酿啤酒运动。
非常经典的美式淡色艾尔，浓郁的柑橘酒花的香味，苦味稍微重了，还是挺不错的酒。
对于很多精酿啤酒玩家来说，对于很多经典极致的美式啤酒来说，这款酒并不是很受推崇，值得一提的事，liberty ale是第一瓶美式ipa，亦是所有美式精酿的鼻祖。 酒体金琥珀色，焦糖、柑橘、陈皮、香草、热带水果味道。入口微苦，酒花的味道丰富，光滑，平衡。是美式 IPA中完美的典范！
香气可以，入口清新的泥土或是药草味，入口微微的涩感很舒服，结尾淡淡的麦芽香甜。 不错的APA！
香气分数：8/12 酒花香气很清新但算不上浓郁,有美式柑橘香和树脂香的特征。基本上没有干投的青草气息。略带些甜味的谷物香气，用手掌温热之后，会显得更强烈。发酵带来的脂香有热带水果的感觉，但不明显。没有闻到酒精气味。有很淡的金属感，不知道是什么原因。 外观分数：3/3 颜色是比较深又略带琥珀感的金色。不够清澈,有干投酒花的混浊感。乳白色的泡沫十分丰富,大约占酒体的二分之一,相当持久，杯壁上留有明显的泡沫花边。 味道分数：13/20 麦芽味道中等,带一点面包和轻微的焦糖香味。酒花的苦味突出，有典型的美式柑橘及树脂香味，但香味强度偏弱。虽然在麦芽和酒花的平衡度上倾向于酒花，但是麦芽有扎实的支撑感。收口干爽,基本没有残留的甜味。回味中有酒花的苦味和涩味。很淡的酵母果香，酒精味道不明显。整体上味道有些沉闷，有开始氧化的感觉。 口感分数：3/5 中等厚度的酒体，中等的二氧化碳杀口感。有明显的涩口感，略显粗糙，可能是酒花带来的。 没有明显的酒精温热感。整体的细腻和顺滑度略显不足。 总体印象分数：7/10 虽然酒花的香味和香气并不浓，但配方/发酵特性/整体平衡及/收口仍然有明显的美式IPA的风格。麦芽有明显的存在感，但没有越俎代庖，是我喜欢类型。酒花带来的涩味有些突出，使得味道和口感略显粗糙。另外可能是不够新鲜或保存不当的缘故，已经出现开始氧化的征兆。 总分：32/50
就给你轻松的自由味道
说是apa的始祖 那么到现在已经落下太对 我不想说什么 喝了就懂
不好不坏的一款。香气不足，不清爽，也不浓郁。也没有能称之为特色让人留下深刻印象的。不过也没有明显的负面方向的东西。
实话说铁锚家的产品我真没喜欢的，虽说旧金山老厂，但每款都那么平淡不出彩，中规中矩。也许我的口感太激进了。自由艾尔颜色琥珀，香气不明显，我居然闻到了淡淡的酱油味。
刚开瓶时就闻到一股花香味，对花认识不深，闻久了感觉有点像小时候吃的水果糖那种味道。
初识铁锚是酒花儿送的蒸汽哪款，说实话不喜欢，但是我是喜欢ipa的，所以试了试这款，口感很好，顺滑细腻，味道足，非常值得试一试的。
DouglasX微信超級會員 2016-11-09 10:50
非常经典的美式淡色艾尔，浓郁的柑橘酒花的香味，苦味稍微重了，还是挺不错的酒。
玖伍贰柒 2016-10-30 01:16
对于很多精酿啤酒玩家来说，对于很多经典极致的美式啤酒来说，这款酒并不是很受推崇，值得一提的事，liberty ale是第一瓶美式ipa，亦是所有美式精酿的鼻祖。
酒体金琥珀色，焦糖、柑橘、陈皮、香草、热带水果味道。入口微苦，酒花的味道丰富，光滑，平衡。是美式 IPA中完美的典范！
大水王 2016-10-28 19:02
香气可以，入口清新的泥土或是药草味，入口微微的涩感很舒服，结尾淡淡的麦芽香甜。 不错的APA！
老卢 2016-09-24 14:26
香气分数：8/12
酒花香气很清新但算不上浓郁,有美式柑橘香和树脂香的特征。基本上没有干投的青草气息。略带些甜味的谷物香气，用手掌温热之后，会显得更强烈。发酵带来的脂香有热带水果的感觉，但不明显。没有闻到酒精气味。有很淡的金属感，不知道是什么原因。
外观分数：3/3
颜色是比较深又略带琥珀感的金色。不够清澈,有干投酒花的混浊感。乳白色的泡沫十分丰富,大约占酒体的二分之一,相当持久，杯壁上留有明显的泡沫花边。
味道分数：13/20
麦芽味道中等,带一点面包和轻微的焦糖香味。酒花的苦味突出，有典型的美式柑橘及树脂香味，但香味强度偏弱。虽然在麦芽和酒花的平衡度上倾向于酒花，但是麦芽有扎实的支撑感。收口干爽,基本没有残留的甜味。回味中有酒花的苦味和涩味。很淡的酵母果香，酒精味道不明显。整体上味道有些沉闷，有开始氧化的感觉。
口感分数：3/5
中等厚度的酒体，中等的二氧化碳杀口感。有明显的涩口感，略显粗糙，可能是酒花带来的。 没有明显的酒精温热感。整体的细腻和顺滑度略显不足。
总体印象分数：7/10
虽然酒花的香味和香气并不浓，但配方/发酵特性/整体平衡及/收口仍然有明显的美式IPA的风格。麦芽有明显的存在感，但没有越俎代庖，是我喜欢类型。酒花带来的涩味有些突出，使得味道和口感略显粗糙。另外可能是不够新鲜或保存不当的缘故，已经出现开始氧化的征兆。
总分：32/50
Sunsa 2016-08-04 21:33
就给你轻松的自由味道
lulu-啤酒站 2016-06-01 06:07
说是apa的始祖 那么到现在已经落下太对 我不想说什么 喝了就懂
zuoliyong 2016-05-05 11:49
不好不坏的一款。香气不足，不清爽，也不浓郁。也没有能称之为特色让人留下深刻印象的。不过也没有明显的负面方向的东西。
MrJeep 2016-05-05 10:43
实话说铁锚家的产品我真没喜欢的，虽说旧金山老厂，但每款都那么平淡不出彩，中规中矩。也许我的口感太激进了。自由艾尔颜色琥珀，香气不明显，我居然闻到了淡淡的酱油味。
喝多几杯能上天 2016-05-05 02:32
刚开瓶时就闻到一股花香味，对花认识不深，闻久了感觉有点像小时候吃的水果糖那种味道。
良辰美景 2016-04-27 22:26
初识铁锚是酒花儿送的蒸汽哪款，说实话不喜欢，但是我是喜欢ipa的，所以试了试这款，口感很好，顺滑细腻，味道足，非常值得试一试的。